Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Свинина Растительное масло Лимонный сок Чеснок Болгарский перец Лук сладких сортов Перец чили Тушеная фасоль с курицей

Фахитос со свининой — это национальное мексиканское блюдо. Оно отличается простотой приготовления и большой пользой для организма, ведь в его состав входят мясо и овощи. Приготовьте фахитос и вы!

19 ч.

–

4.3

–

Капуста, тушенная с черносливом

Белокочанная капуста Чернослив Томатная паста или соус Растительное масло Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Я люблю добавлять необычные вкусовые нотки в привычные блюда. Вот и теперь решила вам рассказать, как приготовить капусту, тушенную с черносливом. Простые овощи, но со сладковатым оттенком.

40 мин

–

5.0

–

Баранина с брокколи

Баранина Овощной бульон Оливковое масло Брокколи Шампиньоны или портобелло Корень пастернака Морковь Лавровый лист Петрушка Тимьян Розмарин Соль

Мне всё время на ужин хочется сделать для свой семьи какое-то новое блюдо. Да такое, чтобы насытило все голодные рты до самого утра! На этот раз опишу, как приготовить баранину с брокколи.

4 ч.

–

3.0

–

Филе индейки, тушенное в мультиварке

Филе индейки Чернослив Вода Растительное масло Соль Черный молотый перец Репчатый лук

Минимум затрат времени, а вкусное уже блюдо готово. Тушеное филе индейки в мультиварке разнообразит ваше ежедневное меню. Приготовьте его на обед или ужин — и будете приятно удивлены вкусом индейки.

1 ч. 20 мин

–

3.1

183

Азу из конины по татарски

Конина Бульон Масло сливочное Томатная паста Зелень кинзы Чеснок Соль Картофель Лук репчатый Огурцы соленые Перец чили Перец черный молотый

Сытное и вкусное блюдо татарской кухни. Приготовьте его хотя бы единожды, и вы будете готовить его еще не раз. Сочное и вкусное мясо с овощами понравится всем, особенно — мужчинам.

3 ч.

–

4.1

95

Жареная конина на сковороде

Конина Оливковое масло Соевый соус Дижонская горчица Чеснок Соль Смесь перцев молотая Тимьян Розмарин

Вкусное и сочное мясо - от такого не откажется ни один мужчина. Готовится довольно быстро, правда маринуется не один час, но ведь это ерунда, не правда ли? Блюдо стоит того, чтобы немножко подождать.

19 ч.

–

3.8

285

Тушеная утка с рисом

Утка Апельсиновый сок Бульон говяжий или куриный Белое вино Яблочный уксус Сахар Апельсиновый ликер Масло растительное Кукурузный крахмал Апельсины Специи

Приготовление тушеной утки - весьма долгий и трудоемкий процесс, не скрою. Но результат просто божественен, пальчики оближешь! Всем гурманам на заметку — рецепт тушеной утки с рисом и апельсинами.

3 ч.

–

4.3

–

Свинина с луком-пореем

Свинина Артишоки Вино белое Овощной бульон Картофельный крахмал Масло оливковое Лук-порей Чеснок Петрушка Соль и перец

Замечательный рецепт приготовления свинины с луком-пореем и артишоками. Такое блюдо станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Мясо получается очень сочным, ароматным и насыщенным!

1 ч.

–

4.3

–

Капуста, тушенная со сметаной

Цветная капуста Сметана Лук Морковь Соль Куркума Карри Масло растительное Зелень

Попробуйте протушить цветную капусту со сметаной вместо обычной, результат порадует своей нежностью и отличным вкусом! Смотрите рецепт капусты, тушенной со сметаной!

25 мин

–

4.8

93

Мясо в чесночном соусе

Мякоть свинины Сливки Растительное масло Чеснок Приправа для свинины Соль Перец черный молотый

В этом блюде собраны все составляющие, так любимые мужчинами. Нежное, невероятно вкусное и ароматное мясо с соусом приготовить совсем несложно, если знать некоторые секреты. О них сейчас и поговорим!

1 ч.

–

4.3

–

Тушеная капуста со свининой и картошкой

Чеснок Картофель Лук репчатый Капуста Масло растительное Лавровый лист Соль и перец

Блюдо из разряда тех, которые можно готовить очень часто. Самое главное, что необходимые ингредиенты практически всегда под рукой. Тушеная капуста со свининой и картофелем получается очень сытной.

1 ч.

–

4.8

54

Артишоки с сыром

Сыр сливочный Пармезан Сыр мягкий Сыр твердый Моцарелла Майонез Шпинат Чеснок Базилик Соль Перец черный Артишок

Очень нежное, кремовое, воздушное блюдо получается. Пряный сырный вкус в сочетании с мягкими артишоками — просто идеальное сочетание для романтического вечера или для большой дружной компании.

2 ч.

–

3.5

318

Стейк из семги в мультиварке

Специи для рыбы Стейки семги Соль Перец черный молотый Лимон

Нежное, ароматное и сочное мясо - именно такими получаются стейки из семги, приготовленные в мультиварке. Сама рыба невероятно полезна, так что блюдо является просто обязательным к приготовлению!

45 мин

–

4.5

–

Сазан в сметане в духовке

Сазан Сметана Сыр Мука Растительное масло Укроп зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Ароматная, сочная и вкусная рыба в сметане готовится очень легко. Вам не составит особого труда приготовить ее по этому рецепту. Так зачем же тогда откладывать это на потом? Готовим!

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Овощное рагу со сметаной

Капуста Сметана Растительное масло Кабачок Лук Морковь Болгарский перец Картофель

Легкое летнее блюдо, которое можно приготовить в любое время года (если есть замороженные овощи) или в пост. Если готовите рагу в пост, тогда сметана не используется.

1 ч.

–

5.0

61

Сазан, запеченный в духовке целиком

Сазан Лимон Лук репчатый Кунжут Соль Масло оливковое

Запеченная в духовке рыба - прекрасное праздничное блюдо, которое не только получается вкусным, но и служит настоящим украшением стола. Предлагаю запечь сазана с луком, кунжутом и лимонным соком.

1 ч.

–

3.0

–

Гуляш из говядины со сливками

Говядина Сливки Растительное масло Мука

Великолепное решение для ужина всей семьей - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и ароматным благодаря сливочному соусу и специям.

2 ч.

–

5.0

250

Тушеные желудки в мультиварке

Куриные желудки Репчатый лук Морковь Томатная паста Чеснок Соль Черный молотый перец Специи

Пора уже давно начать использовать субпродукты на своей кухне. Не надо их бояться и недооценивать. Если подойти к делу с умом и правильными советами, то будут получаться прекрасные блюда.

3 ч.

–

4.5

–

Брокколи, запеченная с сыром

Молоко Твёрдый сыр Растительное масло Брокколи Яйцо Соль Черный молотый перец

Хочу рассказать вам отличный рецепт того, как приготовить брокколи, запечённую с сыром. Это будет удачной идеей для завтрака, так как готовится блюдо быстро и просто.

30 мин

–

5.0

222

Тушеный морской окунь

Морской окунь Фасоль спаржевая Растительное масло Укроп Ароматные специи для рыбы Соль Лук репчатый

Нежный и вкусный морской окунь с ароматными травами и овощами - прекрасное блюдо для легкого ужина. Аппетитное и легкое в приготовлении, оно получается практически диетическим, в нем минимум калорий.

1 ч.

–

3.8

–

Овощной рулет из лаваша

Капуста белокочанная Морковь по-корейски Лаваш Зелень Майонез

Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) белка (мяса).

15 мин

–

5.0

58

Жареная картошка с салом и луком

Картофель Сало Луковица Соль Перец

Совершенно не диетическая, но такая вкусная жареная картошка с салом и луком в домашних условиях - это настоящий праздник без лишних хлопот и из привычных ингредиентов.

35 мин

–

4.4

–

Куриные сердечки с грибами в сливочном соусе

Сердечки Грибы Сливки Растительное масло Луковица Соль Перец

Не знаете, что приготовить на обед? А, может, взглянете на рецепт приготовления куриных сердечек с грибами в сливочном соусе? Удивительно сочное, нежное и очень вкусные блюдо.

45 мин

–

3.7

–

Тефтели из куриной грудки

Фарш куриный Батон Сметана Масло подсолнечное Мука Чеснок Укроп Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец

Куриная грудка - прекрасная основа для приготовления тефтелей. Сметанный соус делает блюдо очень сытным и нежным. А сами тефтели получаются диетическими, что вполне подойдет для детского питания.

1 ч.

–

4.2

–

Сазан с грибами

Филе сазана Грибы Вино белое сухое Сливочное масло Зелень петрушки Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовить простую рыбу можно так, что она будет казаться невиданным деликатесом. И времени (да и усилий) на это уйдет совсем немного. Заинтригованы? Тогда сморите, как приготовить сазана с грибами.

1 ч.

–

2.3

–

Курица, тушенная в вине

Куриные ножки Вино Тыква Лук-порей Кабачок Чеснок Луковица Морковь Зелень сельдерея, соль, специи

Это блюдо очень популярно во Франции. Но так как его приготовить не сложно, а ингредиенты простые и практически всегда есть под рукой, в нашей стране оно стало таким же востребованным, как в Европе.

1 ч.

–

5.0

119

Тушеное мясо в собственном соку

Телятина Шампиньоны Чеснок Паприка Лук Морковь Плавленый сырок Специи

Лучшее к мясу - это само мясо, лишний раз в этом убеждаюсь, готовя телятину в собственном соку: нежно, вкусно и просто! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт тушеного мяса в собственном соку!

3 ч.

–

5.0

40

Брокколи с вешенками

Брокколи Вешенки Имбирь Кунжут

Сегодня я расскажу, как приготовить брокколи с вешенками. Блюдо постное и крайне полезное для всех, кто мечтает о тонкой талии. Калорийность минимальная, вкус необыкновенный! Все в этом рецепте на 5+!

35 мин

–

3.8

67

Свинина в кисло-сладком соусе в духовке

Свинина Томаты протертые Джем абрикосовый Яблочный уксус Дижонская горчица Бальзамический уксус Соевый соус Масло оливковое Вустерский соус Томатная паста Апельсиновый сок Патока Сахар коричневый Базилик сушеный Чеснок Паприка хлопьями Прованские травы Соль Чили молотый Чеснок Перец черный молотый Имбирь сушеный Острый соус "Чили" или "Табаско" Лук репчатый

Запеченное мясо - само по себе восхитительное блюдо, но с оригинальным, густым и пикантным соусом оно становится гораздо вкуснее и сочнее! Показываю рецепт свинины в кисло-сладком соусе в духовке!

2 ч. 30 мин

–

4.8

–