Треска под сливочным соусом
Сочная рыба с нежным соусом приятно разнообразит ваше меню. Полезная рыбка получается невероятно нежной, сытной и питательной. Рекомендую простой рецепт, как приготовить треску под сливочным соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 100 грамм
- Масло сливочное 30 грамм
- Сливки 150 грамм
- Петрушка 15 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Стейк трески 4 штуки
Калорийность
321 ккал
Калорийность
8 г
Белки
21 г
Жиры
22 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбу почистите, промойте и обсушите. Посолите, поперчите по вкусу.Обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности.
Шаг 2
Пока рыба жарится, приготовьте соус. На сливочном масле обжарьте муку до золотистого цвета, постоянно помешивая лопаткой.
Шаг 3
Затем выдавите туда чеснок, влейте сливки, размешайте и тушите на слабом огне до загустения соуса, посолите. Выключить плиту. Петрушку вымойте, нарежьте, добавьте в соус и размешайте.
Шаг 4
Жареную треску полейте соусом перед подачей. Также добавьте свежих овощей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Треска под сливочным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
21
Похожие рецепты
Треска в духовке со сметаной и сыром
Треска филе
Лук репчатый
Сыр
Сметана
Лимонный сок
Зелень
Соль, перец, специи
Рыба - замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной и сыром, вы узнаете сейчас.
Треска в сметане
Филе трески
Сметана 30%
Масло растительное
Петрушка
Мука для панировки
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль крупная
Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот рецепт. Все очень просто. В целом, приготовить рыбу гораздо легче и быстрее, чем мясные блюда.
Суп из трески со сливками
Вода
Треска
Сливки
Рис
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Нежный, вкусный, с кремовой консистенцией суп из трески со сливками подойдет всем любителям рыбы. Треска — рыба диетическая, поскольку достаточно постная. Сливки придают супу бархатистость.
Рыба под белым соусом
Филе морской рыбы
Сливки
Растительное масло
Сливочное масло
Мука
Зелень
Лимон
Желтки
Такая рыба под белым соусом может стать вашим коронным блюдом даже по праздникам. Готовится она легко, а ее нежный вкус дополняется великолепным сливочным соусом.
Рыба, тушеная в сливках
Сливки
Рыба
Сыр
Растительное масло
Соль
Прованские травы
Для этого блюда нам понадобится любая рыба, в которой наименьшее содержание костей: семга, сазан, минтай, пеленгас и т.д. Главное - сделать вкусный соус и не переварить рыбу.
Красная рыба под сливочным соусом
Кета
Сливки
Зелень
Базилик
Лимон
Желток
Соль и черный перец
Растительное масло
Люблю красную рыбу: с ней не приходится долго возиться, готовится она просто и быстро, сочетается с любыми гарнирами. Любимый рецепт в нашей семье — как приготовить красную рыбу под сливочным соусом.
Мясо под сливочным соусом
Свинина
Сметана
Вода
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Вкусный обед можно приготовить меньше, чем за час. Сегодняшний свой рецепт, как приготовить мясо под сливочным соусом, я посвящаю всем заядлым мясоедам.
Стейк трески в духовке
Сыр
Вино белое сухое
Растительное масло
Черствый белый хлеб
Мед
Соль
Перец черный молотый
Приправа для рыбы
Куркума
Стейк трески
Репчатый лук
Лимон
Ароматное и сочное блюдо из одной из самых популярных рыб. Вполне доступное по цене и по затратам времени и сил. Вам понравится!
Тефтели из трески
Треска
Сметана
Булочка
Молоко
Жир
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Укроп
Соль
Перец
Рецепт приготовления тефтелей из трески - читаем и готовим! Кто сказал, что тефтели - сугубо мясное блюдо? Если вы любите рыбу или ваш супруг заядлый рыболов, этот рецепт вам пригодится.
Суп "Морской коктейль" со сливками
Коктейль из морепродуктов
Сливки
Сливочное масло
Зеленый лук
Плавленый сыр
Лимон
Соль
Перец
Лавровый лист
Сладкий перец
Травы сушеные
Хотите на обед сделать вкусное, очень легкое и изысканное блюдо? Рекомендую попробовать повторить суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях.
Рыба под молочным соусом
Молоко
Сухари молотые
Масло сливочное
Минтай
Лук репчатый
Перец горошком
Лавровый лист
Соль
Рыба под молочным соусом - замечательное блюдо, обладающее неповторимыми вкусовыми качествами. Кроме того, такое блюдо очень полезно для тех, кто имеет проблемы с желудком. Рекомендую!
Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами
Рыбное филе
Оливковое масло
Свежий лимонный сок
Анчоусы
Топлёное масло
Баклажаны
Шпинат
Оливки
Помидоры черри
Яичный желток
Соль, перец
Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами - очень эффективный и оригинальный способ приготовления филе белой рыбы. Быстрое и простое блюдо со вкуснейшим соусом.