Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Свинина, запеченная со сливами
2 ч.
6

Свинина, запеченная со сливами

Сочная, ароматная свинина со специями и кислыми сливами в духовке - это по-настоящему праздничное блюдо на Новый год. Смотрите рецепт приготовления свинины, запеченной со сливами, и готовьте сейчас!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 1-1,2 кг
  • Сливы 300 грамм
  • Лук 2-3 штук
  • Чеснок 6-7 зубчиков
  • Пучок базилика 2 штуки
  • Специи - по вкусу

Калорийность

50 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Сливы очистите от косточек.

Шаг 2

Сделайте V-образные надрезы на окороке, но не разрежьте его насквозь.

Шаг 3

Чеснок почистите и вместе с базиликом измельчите в блендере, лук порежьте кольцами и обжарьте со столовой ложкой сахара до золотистого цвета.

Шаг 4

Мясо посолите, поперчите. Сначала смажьте обильно зеленью с чесноком, потом выложите лук и (сверху) сливы.

Шаг 5

Заверните плотно мясо, свяжите ниткой - лучше даже сеточкой. Обмажьте и сверху зеленью с чесноком.

Шаг 6

Свинину завяжите в рукаве и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полтора часа.

Шаг 7

Готовой свинине, запеченной со сливами, дайте отдохнуть — и можете нарезать.

Шаг 8

Вот так она выглядит в разрезе.

Шаг 9

Идеально подавать ее с запеченной картошечкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Свинина, запеченная со сливами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Свинина, запеченная со сливами
Оценить рецепт
3.6 5

Похожие рецепты

Свинина со сливой в духовке
Свинина Перец болгарский Вино красное сухое Слива Мука Соль, перец
Оригинальное сочетание мяса с фруктами еще никого не оставляло равнодушным. Запекая свинину со сливами, вы получаете ароматное и оригинальное блюдо, которым можно удивить даже настоящих гурманов.
2 ч.
–
5.0
–
Пряная свинина
Свинина Слива Сахар Соль Масло растительное Лук репчатый Перец Гвоздика бутон
Свинина с тонким ароматом гвоздики, запеченная со сливами и луком, - это блюдо подойдет даже для праздничного стола. Минимум усилий, грязной посуды и времени. Всем советую приготовить.
2 ч.
–
5.0
51
Свиная вырезка в сливовом конфитюре
Прованские травы Свиная вырезка Соль, перец
Свиная вырезка в сливовом конфитюре - отличный рецепт для праздничного стола. Не поленитесь приготовить ее по моему рецепту - результат вас приятно удивит! Попробуйте на ближайший праздник!
20 мин
–
5.0
259
Свинина, тушеная со сливами
Свинина Сахар Чеснок Мускатный орех Луковица Слива Помидор Соль и перец
Этот рецепт пришел к нам из грузинской кухни, где любят интересные сочетания. Предлагаем вариант, как приготовить свинину, тушеную со сливами. Сладость фруктов и специи обогащают мясной вкус.
1 ч. 10 мин
–
4.2
91
Свинина, жаренная с овощами и сливами
Свинина Сливы без косточек Морковь Перец болгарский Лук репчатый Бальзамический уксус Базилик Чеснок
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить свинину, жаренную с овощами и сливами. Это невероятно легкое в приготовлении блюдо, которое займет у вас всего каких-то 15 минут! Пригодится осенью!
15 мин
–
5.0
–
Свинина в сливовом соусе
Свинина Масло оливковое Базилик Мята сухая Уксус столовый Горчица Сахар Лаванда сухая Помидоры Сливы Петрушка Перец острый Соль Гвоздика Перец
Свинина - это всегда вкусно! А если мясо предварительно замариновать - так вообще сказочно хорошо получится! Свиные стейки зажариваются на сковороде и подаются к столу с ароматным сливовым соусом!
1 ч.
–
4.3
–
Свинина со сливовым вином
Свинина Вино сливовое Эстрагон Сливы спелые крупные Лук Специи Сметана
Оригинальный, но простой рецепт свинины со сливовым вином - для вас! Вкусно и очень сытно получается - мясо сочное и мягкое, а благодаря вину классическое сочетание свинины и лука еще вкуснее!
1 ч.
–
5.0
–
Говядина со сливами
Говядина Пиво светлое Слива Сахар Соль Перец Масло растительное
Рецепт очень универсальный и подходит как для легкого завтрака, так и на обед или ужин. Говядина запекается со сливами в духовке, получается очень аппетитно и красиво. Подавать горячим или холодным.
2 ч.
–
2.8
50
Курица со сливой в духовке
Слива Масло растительное Перец черный молотый Сахар Куриные бедрышки Соль Лук репчатый
Сочное и аппетитное второе блюдо для обеда или ужина — курица со сливой в духовке. Фруктовый вкус идеально подчеркивает аромат куриного мяса, главное — добавляйте немного сахара при запекании слив.
30 мин
–
5.0
98
Мясо запеченное с фруктами
Свинина Вино красное Сок лимона Масло растительное Тимьян Розмарин Айва Слива Соль Перец черный
Мясо запеченное с фруктами и красным вином станет настоящей находкой для любителей вкусно и сытно поесть. А фрукты тушеные в вине и мясном соке станут прекрасным гарниром к нему. Берите на заметку!
4 ч.
–
5.0
227
Свинина в рукаве
Свинина Соль Специи
Тот, кто хоть раз готовил мясо в рукаве для запекания, по достоинству оценил преимущество такого способа! Запекание в рукаве не только экономит ваше врем, но и гарантирует качественный результат!
1 ч.
–
3.9
1
Каштаны с мясом
Говядина Каштаны Моченые сливы Растительное масло Соль Луковица Куркума Перец
Не совсем привычное для многих из нас блюдо, но тем не менее предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления каштанов с мясом и мочеными сливами. Очень оригинально и вкусно.
2 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×