Говядина со сливами
Рецепт очень универсальный и подходит как для легкого завтрака, так и на обед или ужин. Говядина запекается со сливами в духовке, получается очень аппетитно и красиво. Подавать горячим или холодным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1,5 Килограмма
- Слива 0,5 Килограмма
- Пиво светлое 700 Миллилитров
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Шаг 1
Разделите говядину на три равные части, посолите и поперчите. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Шаг 2
Кладем мясо на противень. Из сливок удаляем косточки, с внутренней стороны присыпаем их сахаром и укладываем сверху на мясо.
Шаг 3
Заливаем это дело пивом и накрываем сверху фольгой.
Шаг 4
Тушим мясо со сливами в духовке 2,5 часов, температура 200 градусов.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Филе миньон
Мясо
2 ч. 30 мин
Рагу из говядины с сельдереем
Мясо / Овощи
4 ч. 0 мин
Говядина в духовке
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Мясо под соусом
Мясо
20 мин
Говядина с сыром
Мясо
2 ч. 0 мин
Рулет из говядины в фольге
Мясо / Фрукты
4 ч. 0 мин
Рулетики из говядины с сыром
Мясо
40 мин
Говядина под шубой
Мясо