Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром

1 ч.

6

Алексей Марчук

Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром

Сегодня впервые готовил такое блюдо и остался очень доволен результатом. Похоже на "Мясо по-французски", но готовится из свиных языков. Грибы, лук, томаты и сыр делают блюдо очень сытным и вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-4 штук отваренный в мундирах
Помидор 1 штука
Грибы 200 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Язык свиной 2 штуки
Масло растительное 1 ст. ложка
Лук репчатый 1 штука
Соль и перец По вкусу
Зелень рубленая 1 ст. ложка петрушка и укроп

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свиные языки нужно отварить до готовности, остудить и нарезать ломтиками (1 см). Картофель также нужно отварить в мундирах, остудить и очистить.

Свиные языки нужно отварить до готовности, остудить и нарезать ломтиками (1 см). Картофель также нужно отварить в мундирах, остудить и очистить.

Шаг 2

Измельченный лук обжариваем на растительном масле до мягкости, затем добавляем грибы, порезанные ломтиками. Готовим вместе 10 минут, помешивая. Соль и перец добавляйте по вкусу.

Измельченный лук обжариваем на растительном масле до мягкости, затем добавляем грибы, порезанные ломтиками. Готовим вместе 10 минут, помешивая. Соль и перец добавляйте по вкусу.

Шаг 3

Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него ломтики свиного языка. Солим и перчим мясо, а сверху кладем картофель, порезанный пластинками.

Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него ломтики свиного языка. Солим и перчим мясо, а сверху кладем картофель, порезанный пластинками.

Шаг 4

Кладем на картофель грибы с луком и кружочки томатов.

Кладем на картофель грибы с луком и кружочки томатов.

Шаг 5

Присыпаем тертым сыром — и отправляем блюдо в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.

Присыпаем тертым сыром — и отправляем блюдо в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.

Шаг 6

Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.

Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром

Оценить рецепт

4.4 5

Похожие рецепты

Мясные корзиночки с грибами под сыром

Свиной фарш Лук репчатый Помидор Шампиньоны Яйца Сыр Белый хлеб Растительное масло Соль Перец черный молотый

Это блюдо станет отличной заменой надоевшим котлетам. А еще корзиночки запекаются в духовке, и это значит, что они полезнее, нежели жареные котлеты. На столе блюдо выглядит празднично и необычно.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Поджарка из свинины с подливкой

Свинина Вода Грибы шампиньоны Цветная капуста Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Лук Стебель сельдерея

Поджарка из свинины с подливкой — просто взрыв вкуса. Свинина с поджаристой хрустящей корочкой, мягкая и сочная внутри отлично сочетается шелковистой грибной подливкой и подходит к любому гарниру.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Вырезка из свинины

Свиная вырезка Белое вино Оливковое масло Розмарин сушеный Чеснок Соль, перец Лимон

Свиная вырезка — это нежная мякоть, самая ценная часть туши. Поэтому и блюда из нее получаются самые вкусные. Для любого праздника советую, как приготовить вырезку из свинины в вине и с розмарином :)

2 ч.

5.0

–

Свиная отбивная в панировке по-венски

Свинина Сухари панировочные Растительное масло Соль и перец Яйцо

Думаете над тем, что сделать на обед или ужин в качестве горячего? Спешу поделиться с вами очень классным и совсем несложным рецептом. Аппетитные отбивные с хрустящей корочкой — это безумно вкусно!

25 мин

5.0

–

Ананасы со свининой

Вырезка свиная Ананасы консервированные Сыр Майонез Смесь перцев Соль Рафинированное масло Оливки

Если вы любите интересные сочетания, то рецепт, как приготовить ананасы со свининой, просто создан для вас. Казалось бы, как мясо можно подавать со сладкими фруктами? А получается вкусно и интересно.

1 ч.

4.5

–

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски

Свинина Консервированные ананасы Мини-морковь Соевый соус Подсолнечное масло Крахмал Молотый имбирь Сахар Болгарский перец

Ошибочно считается, что если блюдо принадлежит иностранной кухне, то оно обязательно сложное. Надеюсь, что рецепт, как приготовить мясо в кисло-сладком соусе по-китайски, разрушит этот стереотип.

30 мин

4.8

–

Домашняя колбаса в свиной сетке

Свинина Свиное сало Соль Коньяк Семена зеленого кардамона Семяна черного тмина Черный перец Красный острый перец Свиная сальная сетка

Достаточно простой рецепт, не требующий дорогих продуктов. Но результат, безусловно, порадует любую хозяйку, тем более, что такую колбасу не стыдно подать и к праздничному столу!

1 дн. 14 ч.

4.8

–

Свинина с картошкой в духовке

Картофель Свинина Вода Соль Лук репчатый Морковь Перец

Свинина с картошкой в духовке – вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для сытного обеда и ужина. Хотите сделать картофель с мясом в духовке еще вкуснее? Приготовьте его в горшочках!

1 ч.

4.3

–

×