Найти идеальный рецепт


Отбивные в духовке
30 мин
3

Отбивные в духовке

Рецепт приготовления запеченных свиных отбивных с грибами, луком, сыром и помидорами. Запеченные свиные отбивные – вкусное блюдо, которое непременно понравится вашим домашним и гостям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная вырезка 700-800 грамм
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Помидор 2 штуки
  • Сыр 250 грамм
  • Петрушка По вкусу
  • Специи и соль По вкусу
  • Яйца 2 штуки кляр
  • Молоко По вкусу кляр
  • Мука По вкусу кляр

Калорийность

126 ккал

Калорийность

12 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарезать свиную вырезку на кусочки и слегка отбить с обеих сторон молотком.

Шаг 2

2. Посыпать каждую отбивную соль и специями.

Шаг 3

3. В миске взбить вилкой яйца и молоко. Добавить соль и приправы. Кляр готов. Разогреть подсолнечное масло в сковороде. Обвалять отбивные в муке, затем окунуть в яичную смесь и обжарить с обеих сторон.

Шаг 4

4. Отдельно обжарить нарезанные грибы и нарезанный полукольцами лук. Крупно натереть сыр.


Шаг 5

5. Выложить отбивные на противень. Выложить на каждую отбивную слой грибов и слой жареного лука

Шаг 6

6. Затем посыпать петрушкой и выложить кружки помидоров. При желании помидоры можно смазать майонезом.

Шаг 7

7. Посыпать отбивные сыром.

Шаг 8

8. Запекать в духовке около 15-20 минут, пока сыр не расплавится.

Видео рецепт "Отбивные в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Отбивные в духовке
Оценить рецепт
4.2 77
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×