Отбивные в духовке

30 мин

3

Отбивные в духовке

Рецепт приготовления запеченных свиных отбивных с грибами, луком, сыром и помидорами. Запеченные свиные отбивные – вкусное блюдо, которое непременно понравится вашим домашним и гостям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная вырезка 700-800 грамм
Шампиньоны 300 грамм
Луковица 1 штука
Помидор 2 штуки
Сыр 250 грамм
Петрушка По вкусу
Специи и соль По вкусу
Яйца 2 штуки кляр
Молоко По вкусу кляр
Мука По вкусу кляр

Калорийность

126 ккал

Калорийность

12 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарезать свиную вырезку на кусочки и слегка отбить с обеих сторон молотком.

1. Нарезать свиную вырезку на кусочки и слегка отбить с обеих сторон молотком.

Шаг 2

2. Посыпать каждую отбивную соль и специями.

2. Посыпать каждую отбивную соль и специями.

Шаг 3

3. В миске взбить вилкой яйца и молоко. Добавить соль и приправы. Кляр готов. Разогреть подсолнечное масло в сковороде. Обвалять отбивные в муке, затем окунуть в яичную смесь и обжарить с обеих сторон.

3. В миске взбить вилкой яйца и молоко. Добавить соль и приправы. Кляр готов. Разогреть подсолнечное масло в сковороде. Обвалять отбивные в муке, затем окунуть в яичную смесь и обжарить с обеих сторон.

Шаг 4

4. Отдельно обжарить нарезанные грибы и нарезанный полукольцами лук. Крупно натереть сыр.

4. Отдельно обжарить нарезанные грибы и нарезанный полукольцами лук. Крупно натереть сыр.

Шаг 5

5. Выложить отбивные на противень. Выложить на каждую отбивную слой грибов и слой жареного лука

5. Выложить отбивные на противень. Выложить на каждую отбивную слой грибов и слой жареного лука

Шаг 6

6. Затем посыпать петрушкой и выложить кружки помидоров. При желании помидоры можно смазать майонезом.

6. Затем посыпать петрушкой и выложить кружки помидоров. При желании помидоры можно смазать майонезом.

Шаг 7

7. Посыпать отбивные сыром.

7. Посыпать отбивные сыром.

Шаг 8

8. Запекать в духовке около 15-20 минут, пока сыр не расплавится.

8. Запекать в духовке около 15-20 минут, пока сыр не расплавится.

Видео рецепт "Отбивные в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Отбивные в духовке

Оценить рецепт

4.2 77

Похожие рецепты

Оригинальные отбивные в духовке

Сыр Горчица Мед Укроп Свиные отбивные Соль, перец Растительное масло

Вы не знаете, что приготовить на ужин и даже на праздничный стол, а все вариации мяса уже приелись? Тогда рекомендую потрясающий рецепт, как приготовить оригинальные отбивные в духовке. Пробуйте!

35 мин

4.2

373

Отбивные из свинины в духовке

Филе свиное Сыр твердый Майонез Помидоры Лук Специи Зелень

Хочу вас ознакомить с классическим рецептом отбивных из свинины в духовке. Такое мясо получается очень нежным, сочным и вкусным. Так что блюдо подойдет как на семейные посиделки, так и на праздник!

40 мин

4.3

–

Мясо отбивное в духовке

Свинина Сметана или майонез Растительное масло Луковица Морковь Соль Специи

На праздничный стол, а может обед или ужин предлагаю повторить удивительно вкусный и простой рецепт мяса отбивного в духовке под овощной корочкой.

1 ч.

4.5

271

Свиная отбивная в духовке

Мед Соевый соус Кунжут Чеснок Имбирь молотый Свиная отбивная Лук Соль, перец

Стараюсь разнообразить повседневный рацион простыми, но вкусными блюдами. Расскажу вам о том, как приготовить свиную отбивную в духовке, которую мариную в азиатском соусе: соевый соус, кунжут, имбирь.

1 ч. 40 мин

5.0

305

Отбивные в кляре в духовке

Куриное филе Мука Сметана Яйца Соль Перец Масло растительное

Отбивные бывают разными, но в данном случае, они получаются просто изумительно вкусными. Куриное филе обжаривается в кляре, а затем запекается в духовке до хрустящей золотистой корочки!

45 мин

3.9

156

Отбивные в духовке с помидорами и сыром

Куриное филе Плавленый сыр Помидоры Зелень Лук репчатый Соль, перец черный

Блюдо получается почти диетическим. Мясо очень нежное, пропитано соком помидоров. Подавайте с картофелем или кашами.

25 мин

3.2

120

Отбивные из свинины классические

Свиная вырезка Мука Яйцо Соль Перец душистый молотый

Сочные, ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи! Думаете, о чем я? Конечно об отбивных! Именно их мы хотим увидеть на каждом праздничном столе, ведь превзойти их по вкусу очень сложно.

40 мин

5.0

–

Отбивная с грибами и сыром

Свиные отбивные Сметана Грибы Сыр Растительное масло Луковица Соль Перец

Желая разнообразить ежедневный рацион вкусным и сытным основным блюдом, предлагаю на заметку рецепт приготовления отбивной с грибами и сыром, запеченной в духовке.

45 мин

4.4

242

Отбивные из индейки запеченные с помидорами и сыром

Филе индейки Моцарелла Майонез Лук репчатый Помидоры Соль Перец

Сочные, сытные и очень вкусные отбивные из индейки запеченные с помидорами и сыром вы легко и просто сможете приготовить семье на обед или ужин по этому рецепту. Берите на заметку!

40 мин

4.6

170

Мясо по-царски в духовке

Свинина Майонез Сыр Грибы Лук Соль, перец

Нет нужды говорить, что существует несколько вариантов рецепта "мясо по-царски в духовке". Одно похоже, что у мяса - богатая шуба и эта шуба немного отличается в ингредиентах. Но мотив - французский!

1 ч.

4.4

274

Говядина по-французски в духовке

Говядина Шампиньоны Майонез Сыр Помидор Лук репчатый Лимонный сок Оливковое масло Соль Перец черный молотый

Отличное блюдо, которое, несмотря на свое название, уже давно стало обыденным на любом праздничном столе во всех странах бывшего СССР и не только. Но менее вкусным оно от этого совершенно не стало.

50 мин

4.1

197

Отбивные с ананасами и сыром

Свинина Сыр твердый Майонез Оливки Соль Лук репчатый Перец Ананасы консервированные

Отбивные с сыром и ананасом. Это блюдо просто нужно попробовать! Удивительно, насколько гармонируют между собой мясо, будь это свинина, курица или любое другое, ананас и сыр. Остальное - дело времени.

1 ч.

4.6

276

×