Гречка, тушенная с овощами
35 мин
1

Гречка, тушенная с овощами

Любимая в народе крупа - это не только прекрасный гарнир, но и вполне вкусное и самостоятельное блюдо. Рекомендую на заметку простой рецепт приготовления гречки, тушенной с овощами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 150 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Фасоль стручковая 100 грамм
  • Зеленый лук По вкусу

Калорийность

142 ккал

Калорийность

7 г

Белки

1 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Гречку промойте и поставьте вариться. Добавьте стручковую фасоль за 10 минут до готовности. Кстати, если фасоль замороженная, можете не размораживать. Тогда и воду не надо добавлять дополнительно, а то может слегка подгореть.

Шаг 2

Морковку почистите и натрите на терке, но не слишком мелко. Добавьте к гречке. Тушите все до мягкости овощей. Если есть еще дома перец или помидорки - их смело можно добавить в гречку. При необходимости, добавляйте водичку, чтобы гречка не пригорела.

Шаг 3

Когда и каша, и овощи будут готовы, добавьте специй по вкусу и зеленый лук, мелко порезанный. Перемешайте, выключите огонь. Можете подавать, добавив немного растительного масла.

Шаг 4

Вот такая ароматная готовая гречка, тушенная с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Гречка с овощами в духовке
Вода Гречка ядрица Растительное масло Базилик сушенный Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Сладкий перец
Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!
1 ч.
5.0
Гречка с овощами и сыром в горшочке
Гречка Цветная капуста Адыгейский сыр Куркума Кумин Асафетида Молотые смеси перцев Морковь Сливочное масло Листья карри
Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото.
40 мин
4.7
×