Тушеная индейка в сметанном соусе
Предлагаю к ознакомлению простой рецепт тушеной индейки в сметанном соусе. это отличный вариант ужина или обеда, когда хочется ак-то разнообразить привычные гарниры, сделав их более изысканными!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка 1 кг без костей
- Лук 1 штука крупный
- Чеснок 6 зубчиков
- Сметана 200 грамм
- Имбирь сушеный 1 ч. ложка или 3 ч.л. перетертого в пюре корня имбиря - так будет даже вкуснее
- Корица 3 штуки палочки
- Перец острый 1 штука
- Масло растительное 3 ч. ложки
- Специи По вкусу
- Вода 50 мл
- Лавровый лист 3 штуки
- Кардамон зеленый 12 штук зернышки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Прогреем масло в глубокой сковороде, на нем поджарим сначала корицу, лавровый лист и кардамон, когда пойдет яркий аромат - добавим также давленный чеснок, перец и измельченный лук, обжарим все вместе.
Шаг 2
2. Затем добавим кусочки индейки, обжарим до появления корочки, и заливаем все содержимое сковороды сметаной. Добавим немного воды. Когда закипит - добавим также имбирь и специи, держим под крышкой на маленьком огне до готовности мяса.
Шаг 3
3. Вуаля! Все готово! Рекомендую теперь избавиться от корицы, лаврового листа и кардамона - в готовом блюде они будут горчить. Подаем и наслаждаемся вкусом!
Оценить рецепт
4.0
5
Похожие рецепты
Индейка (филе) в сметане
Филе индейки
Луковица
Сметана
Вода
Растительное масло
Соль и зелень
Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант!
Индейка в сметанном соусе
Филе индейки
Сметана
Мука
Чеснок
Лук
Соль и специи
Укроп
Нежная индейка в сметанном соусе готовится за один час с предварительной обжаркой. На гарнир подойдет любая каша, картофельное пюре или макаронные изделия. Вместо сметаны можно взять кефир.
Индейка в сметане на сковороде
Филе индейки
Сметана 15%
Свежая зелень
Растительное масло
Морковь
Лук репчатый
Нежная птица в сочетании со сметаной приобретает замечательные вкусовые качества. Я опишу, как приготовить индейку в сметане на сковороде. Приготовление займет совсем немного времени. Вкусно!
Индейка со сметаной
Филе индейки
Сметана
Вода
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Нежное, сочное мясо и плюс к нему вкусная подливка... Ведь именно это блюдо вы хотели приготовить? А готовится оно очень легко и достаточно быстро. И к тому же прекрасно подходит к любому гарниру.
Грудка индейки в сметанном соусе
Грудка индейки
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Вкусное и сочное мясо с нежнейшим соусом прекрасно подойдут к любому гарниру. Этим блюдом с удовольствием будут лакомиться даже привередливые детишки.
Индейка в сметане в мультиварке
Индейка
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Помидор
Если хотите приготовить что-нибудь одновременно вкусное, полезное и несложное, то этот вариант, как приготовить индейку в сметане в мультиварке, подойдет вам как нельзя лучше.
Бефстроганов из индейки со сметаной
Филе индейки
Сметана
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло растительное
Приготовленный из индейки бефстроганов получается изумительно вкусным! Нежные кусочки мяса тушатся в сметанном соусе, а затем подаются к столу с гарниром (картофель, гречка или рис). Чудесный ужин!
Индейка с орехами
Филе индейки
Сметана
Грецкие орехи
Зелень
Соль и специи
Индейка с орехами в сметанном соусе — отличное блюдо для ужина всей семьей. Орехи и сметана отлично сочетаются между собой. В результате получается вкусный соус к птице. Рекомендую попробовать.
Сердце индейки в сметане
Вода
Сметанa
Масло растительное
Приправа для курицы
Лук
Морковь
Лавровый лист
Сердечки индюшиные
Вкусный соус из сердца индейки можно подать с макаронами, кашей, с поджаренными тостами или гренками. Чтобы блюдо получилось ароматным, добавляйте 1-2 зубчика чеснока в конце варки вместе со сметаной.
Тушеная индейка простая
Филе индейки
Вода
Масло сливочное
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи к обеду или ужину и подать с любым гарниром. Готовится оно очень быстро и легко, все ингредиенты наверняка найдутся на вашей кухне.
Сочная индейка
Овощной бульон
Филе индейки
Вино белое столовое
Масло оливковое
Мускатный орех молотый
Лук репчатый
Яблоки
Розмарин
Соль
Считается, что белое мясо индейки суховато, из него трудно приготовить вкусное блюдо. Но есть рецепт, по которому получается такая сочная индейка, просто пальчики оближешь! Смотрите, как приготовить.