Индейка с орехами
Индейка с орехами в сметанном соусе — отличное блюдо для ужина всей семьей. Орехи и сметана отлично сочетаются между собой. В результате получается вкусный соус к птице. Рекомендую попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 500 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Грецкие орехи 20 Грамм
- Зелень 10 Грамм
- Соль и специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для этого блюда лучше всего брать филе индейки. Обжариваем его на растительном масле, в середине жарки добавляем сметану. Соль и специи вводим по вкусу.
Шаг 2
2. Отдельно обжаривается лук, после чего он вводится к индейке.
Шаг 3
3. Это блюдо хорошо сочетается с мускатным орехом, зеленью петрушки и грецкими орехами. Когда есть время, я отдельно обжариваю орехи.
Шаг 4
4. Добавляем орехи к индейке, тушим все в сметане. Тушить следует на слабом огне до полной готовности. При необходимости подливайте воду или бульон.
Шаг 5
5. Зелень можно добавить в самом конце, так блюдо будет ароматнее.
Шаг 6
6. Если вы любите лук, то отправьте его к мясу, нарезав кольцами или полукольцами. За время, пока тушится мясо, можно отварить гарнир. Сюда отлично подойдут рис, макароны или картофельное пюре. Любая каша также станет уместной.
Комментарии к рецепту
