Тушеная утка в казане
Расскажу, как приготовить тушеную утку в казане в домашних условиях. Получается вкусное, и вполне простое в приготовлении блюдо, которое вам обязательно придется по душе. Сочное и нежное будет мясо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Утка 700 грамм у меня - ножки и окорочка
- Томатный сок густой 400 мл или томатная паста, разбавленная водой
- Бульон 300 мл
- Картофель 2 штуки
- Кукуруза замороженная 2 стакана
- Фасоль замороженная 2 стакана или бобы
- Сахар 0.5 ст. ложки
- Орегано сушеный 1/2 ч. ложки
- Перец чили 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Лук 1-2 штук
- Масло растительное 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала утку делим на порционные кусоки, и в казане на растительном масле обжарим вместе с луком. Специи - по вкусу.
Шаг 2
2. Когда лук станет прозрачным, добавим бобы и кукурузу, не размораживая. Ждем, чтобы жидкость выделилась и испарилась. А затем вливаем бульон и ждем. пока закипит. Огонь уменьшим до минимального.
Шаг 3
3. После того. как бульон закипит, вливаем томатный сок, добавим все специи и картофель кубиками, и держим на маленьком огне до готовности картошки - примерно 20-30 минут.
Шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тушеная утка в казане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
2
Похожие рецепты
Тушенная утка с баклажанами и картофелем
Картофель
Утиные грудки
Баклажан
Чеснок
Соль
Растительное масло
Рецепт приготовления тушенной утки с баклажанами и картофелем.
Тушеная утка в утятнице
Пиво темное
Майонез
Утка
Мандарины
Яблоки
Специи
Соль
Перец
Хотите удивить любимых и родных? Тогда этот рецепт приготовления утки именно для вас! Попробуйте!
Тушеная утка
Утка
Вино красное полусладкое
Томатный соус
Лук
Морковь
Специи
Делюсь замечательным рецептом приготовления тушеной утки. За счет винного маринада она получается особенно мягкой и нежной. Попробуйте, рекомендую!
Тушеная утка кусочками
Вода
Сметана
Масло растительное
Утка
Яблоки
Лук репчатый
Соль и перец
Утка, тушеная кусочками, - блюдо для любителей вкусно покушать! Нежное мясо утки тушится с луком, яблоками и сметаной. Результат вас порадует!
Утка, тушеная в мультиварке
Утиное мясо
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
На втором месте после запекания у меня идет этот способ готовки утки. С помощью мультиварки у вас это блюдо получится особенно вкусным. Итак, готовим утку, тушеную в мультиварке!
Утка Карри Суринам
Порошок карри
Томатная паста
Соль
Утка
Лук
Чеснок
Черный перец
Кориандр
Куриный бульон
Черный соевый соус
Карибский рецепт Утки Карри Суринам.
Утка с зеленой фасолью и папайя
Фасоль
Утка
Лимон
Папайя
Базилик
Оливковое масло
Луковица
Специи к птице
Сычуань
Простой рецепт приготовления утки с гарниром из зеленой фасоли и папайя.