Детские тефтели из индейки

Каждый родитель старается приучить своего малыша к правильному и здоровому питанию. Это не всегда просто, ведь, раз попробовав вредную гадость, любимое чадо будет тянуться именно к ней. Но выход есть!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 100 Миллилитров
Сыр твердый 100 Грамм
Хлеб 30 Грамм
Яйца перепелиные 3 Штуки
Филе индейки 400 Грамм
Соль По вкусу
Лук репчатый 70 Грамм

Количество порций

Калорийность

188 ккал

Калорийность

12 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Филе индейки измельчите в блендере. Хлеб, соответственно, вымочите в молоке.

Шаг 2

Смешайте получившийся фарш, измельченный лук, хлеб и перепелиные яйца в мисочке до однородной массы.

Шаг 3

Тертый на мелкой терке сыр добавьте в фарш, снова перемешайте. С силой похлопайте по фаршу ладошкой – так он станет пышнее.

Шаг 4

Сформируйте из фарша небольшие тефтельки, выкладывайте их на решетку пароварки/мультиварки. Готовьте их, соответственно, на пару до готовности – приблизительно 40 минут.