Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Филе индейки Зелень Сыр с голубой плесенью

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет из индейки с сыром. Блюдо подходит для праздничного меню. К тому же, такой рулет считается не слишком калорийным. Подходит для всех гурманов!

1 ч.

–

4.7

192

Жаркое на противне в духовке

Мясо Овощи Оливковое масло Соль Перец

Это универсальный, очень вкусный и довольно простой рецепт жаркого на противне в духовке, которое можно приготовить с любым мясом и самыми разнообразными овощами по вкусу.

3 ч.

–

4.8

–

Индейка с шампиньонами в сметане

Филе индейки Шампиньоны Куриный бульон Сметана Чеснок Луковица Соль, перец

Индейка с шампиньонами в сметане может стать вашим коронным блюдом, так как его можно приготовить быстро и вкусно. Такое мясо подходит к любому гарниру, будь-то: гречневая каша или макароны.

1 ч.

–

4.5

149

Кижуч в духовке

Кижуч Хлеб белый Грибы Масло сливочное Карри Соль Перец черный молотый Лайм Лук репчатый

Вкусная и весьма полезная красная рыба, которую можно легко и вкусно приготовить. Слегка необычный рецепт, но результат - пальчики оближешь! Рассказываю, как приготовить кижуч в духовке.

1 ч. 15 мин

–

3.6

151

Индейка по-деревенски

Индейка Сыр твердый Майонез Картофель Лук репчатый Шампиньоны Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный Вода

Блюда, приготовленные по-деревенски, всегда остаются самыми вкусными, свежими, качественными, простыми и оригинальными. Многие лакомства в деревне очень часто запекали в горшочках в печи.

1 ч. 10 мин

–

4.7

171

Печень, тушенная в молоке

Говяжья печень Молоко Вода Мука Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль, перец

Всем известно, что печень очень полезна, так как является рекордсменом по содержанию железа. Но, чтобы она была вкусная, ее нужно правильно приготовить. Самый лучший способ — потушить печень в молоке.

1 ч.

–

4.6

–

Жаренная в кунжуте рыба

Кунжут Мука Стейк семги Яйцо Лимон Специи

Готовим для себя любимых вкуснейшую семгу в кунжуте - идеальное блюдо для праздничного ужина. С какой стороны ни подступись, одни полезности. Смотрим и записываем рецепт жаренной в кунжуте рыбы!

45 мин

–

4.8

190

Котлеты из бараньего фарша

Фарш бараний Паприка молотая Масло растительное Чеснок свежий Вустерский соус Порошок чесночный Орегано сушеный Порошок чили перца Соль Перец черный молотый

Из бараньего фарша, скажу я вам, знатные получаются котлетки. Они настолько сочные и нежные, что практически не требуют никаких дополнительных ингредиентов, только немного специй и ароматного чеснока.

50 мин

–

3.9

–

Запеченное мясо с сыром

Говядина Сыр твердый Майонез Горчица Лук репчатый Масло растительное Специи

Одним из самых простых способов приготовления вкусного мяса является запекание оного в духовке! Под сырной корочкой, да еще и со специями, мясо получается восхитительно аппетитным и ароматным!

1 ч.

–

3.9

249

Индейка с баклажанами в мультиварке

Филе индейки Томатный сок Оливковое масло Баклажан Кабачок Картофель Репчатый лук Морковь

Отличный рецепт, в котором приятно сочетаются все компоненты. Нежное мясо индейки и привкус баклажанов дополнят обеденный стол. Читайте, как приготовить индейку с баклажанами в мультиварке.

19 ч.

–

4.1

79

Рулет из фарша с сыром

Фарш Сыр Грибы Подсолнечное масло Соль Перец Яйца Петрушка Лук репчатый

Представляю вашему вниманию рецепт приготовления рулета из фарша с сыром. Такое блюдо может стать как обычным обедом или ужином с соответствующим гарниром, так и настоящим украшением в праздники!

1 ч.

–

4.6

235

Cолянка тушеная

Капуста Мясо Томатная паста Растительное масло Чеснок Помидоры Морковь Репчатый лук Черный молотый перец Соль

В детстве моя бабушка готовила тушеную капусту с мясом. Она называла её "солянка". Поэтому для меня это блюдо ассоциируется именно с такими ингредиентами. И выглядит именно так.

1 ч. 30 мин

–

4.7

110

Диетический шашлык из индейки

Грудка индейки Кефир Соль Специи

В теплое время года многие выезжают на пикники и делают шашлык. Я хочу предложить способ, как приготовить диетический шашлык из индейки, чтобы в период пикников радовались и те, кто сидит на диете.

3 ч. 20 мин

–

4.8

–

Мясо тушеное с айвой

Баранина Вино белое Айва Лук Масло оливковое Специи

1 ч. 10 мин

–

4.9

59

Горбуша, тушенная с овощами

Горбуша Вода Растительное масло Кетчуп Мука Соевый соус Морковь Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец

У меня давно припасён интересный рецепт. И я хочу поделиться, как приготовить горбушу, тушенную с овощами. Рыбка в этом блюде получается невероятно нежной и мягкой.

40 мин

–

4.3

–

Тушеное мясо с овощами в мультиварке

Свинина Капуста Вода Кетчуп Масло растительное Чеснок Баклажан Лук Перец сладкий Картофель Морковь Специи

Расскажу, как приготовить тушеное мясо с овощами в мультиварке. Рецепт, что называется, классический - готовое блюдо получится сытное, вкусное, аппетитное и с потрясающим ароматом! Вот, что такое еда!

2 ч.

–

4.1

48

Гусь, тушенный с яблоками

Гусь Яблоки Растительное масло Соль Черный молотый перец

Если вы любите гуся, запеченного с яблоками, но он очень большой и вам всего его не осилить, приготовьте гуся, тушенного с яблоками. Мясо будет сочным, мягким и ароматным. Всегда удачно получается!

2 ч. 20 мин

–

4.3

897

Рулет из индейки с беконом

Фета Сливки Бекон Стручковая фасоль Чернослив Грудка индейки

Среди огромного разнообразия праздничных блюд стоит выделить рулет из индейки с беконом. Это блюдо – просто мечта всех гурманов-мясоедов, ведь оно просто божественно на вкус!

35 мин

–

5.0

–

Пельмени из кролика

Мясо кролика Мука Вода Растительное масло Соль Репчатый лук Черный молотый перец Яйцо

Часто у нас пельмени ассоциируются с простым блюдом. Мы их часто даже не готовим сами, а покупаем полуфабрикаты, чтобы быстро покушать. Но я вам предлагаю по-настоящему оригинальный рецепт.

1 ч. 50 мин

–

4.3

212

Котлеты из индейки без хлеба

Мякоть индейки Растительное масло Зеленый лук Мята Чеснок Семена кориандра Зира Смесь перцев Соль Цукини Яйцо

Сочные и нежные котлеты с необычным ароматом и вкусом. А самое главное, что в их составе нет хлеба, поэтому на фигуре ничего не скажется. А готовятся они, как и все гениальное - очень легко и просто.

45 мин

–

4.3

–

Курица, тушенная с чесноком

Чеснок Бульон Вино красное сухое Масло сливочное Орегано Тимьян Майоран Чабрец Перец черный Курица

Нельзя не отметить крайне удачное сочетание ингредиентов в этом рецепте. Курица и чеснок идеально сочетаются между собой. Расскажу, как приготовить курицу, тушенную с чесноком.

1 ч.

–

4.0

–

Азу из индейки на сковороде

Филе индейки Лук репчатый Огурец соленый Томатная паста Петрушка сушеная Укроп сушеный Чеснок

Из множества рецептов приготовления мясных блюд стоит выделить азу из индейки. Данное блюдо - отличная идея для субботнего ужина с семьей и друзьями. Вкусно и гармонично!

35 мин

–

3.9

118

Тушеная капуста на сковороде

Стручковая фасоль Томатная паста Укроп и петрушка Капуста Лук Морковь Лавровый лист Итальянские травы Соль, сахар Перец горошком

Тушеная капуста - это не только вкусный гарнир, но и вполне самостоятельное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Рекомендую всем на заметку простой рецепт тушеной капусты на сковороде!

45 мин

–

4.5

34

Печень индейки в сметане

Печень индейки Сметана Растительное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый Пряные травы

Это блюдо не только полезное, но и очень вкусное. И самое главное - печень индейки всегда получается мягкой, это блюдо съедается до последнего кусочка и последней капли соуса.

40 мин

–

4.3

286

Тушеная гречка

Вода Крупа гречневая Зелень Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук Морковь

Предлагаю простой будничный рецепт всеми любимой гречневой каши. Она получается сочной и вкусной, поскольку среди ингредиентов - лук и морковка. Я опишу пошагово, как готовится тушеная гречка. Вкусно!

1 ч.

–

4.3

–

Диетическая куриная грудка в духовке

Кефир Масло подсолнечное Куриная грудка Укроп сухой Петрушка сухая Соль и перец

Как известно, куриная грудка - продукт диетический. В ней практически отсутствует жир, зато белка - хоть отбавляй. Предлагаю замариновать куриную грудку в кефире, а затем запечь ее в духовке.

3 ч.

–

4.2

170

Cпагетти с колбасой

Вода Спагетти Колбаса вареная Масло растительное Соль Зелень

Простая домашняя еда порой бывает вкуснее любой ресторанной. Предлагаю замечательное блюдо, которое подойдет и на обед, и на ужин — спагетти с колбасой и зеленью. Вкусно и очень просто!

30 мин

–

4.5

–

Тушеная форель

Вода Сахар Рыбный соус Черный перец Соль Форель Лук Тайские чили Корень имбиря

Форель с карамельным соусом - это весьма необычное сочетание, которое удивит самых избалованных гурманов. Показываю вам как приготовить тушеную форель с нежным, пикантным и оригинальным соусом!

50 мин

–

4.8

–

Тушеная картошка с курицей и грибами

Шампиньоны Картофель Сыр Куриная грудка Лук Соль, перец

Курицу с грибами готовят очень давно. Она прекрасно сочетается с картофелем. В данном рецепте получилось совместить гарнир и основное блюдо в одной полезной и вкусной смеси.

1 ч. 45 мин

–

3.8

87

Индейка с черносливом и орехами

Филе индейки Чернослив Густая сметана Кедровые орехи Оливковое масло Тимьян Соль, перец

Сочетанием соленого и сладкого уже никого не удивишь, но именно удачный тандем таких разных продуктов задает отменный вкус блюда. Белое мясо в сочетании с черносливом и орехами ценится всегда.

50 мин

–

5.0

–

Каннеллони с индейкой

Филе индейки Каннелони Молоко Масло сливочное Мука Базилик Яйцо Специи Сыр тертый

Рецепт приготовления каннеллони с индейкой - для вас! Если вы еще не готовили это блюдо, не пугайтесь - методика готовки крайне простая, и новичок справится без труда. Вкусно, сытно и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

–

Киноа в мультиварке

Вода Киноа Сливочное масло Соль

Если вы любитель пробовать новые блюда, новые продукты - попробуйте приготовить особенную кашу из особенной крупы, а мультиварка вам в этом поможет. Говорят, что эта крупа - киноа, очень полезная:)

50 мин

–

3.4

–

Креветки с маскарпоне

Паста Креветки крупные Шпинат Лук Томаты в собственном соку Кедровые орешки Маскарпоне Перец чили Сок лимона Масло оливковое Чеснок Морская соль

Расскажу, как приготовить креветки с маскарпоне в домашних условиях. получится вкусное и сытное, к тому же весьма оригинальное блюдо. Я рекомендую подавать его с пастой - очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

152

Картофляники с печенкой

Картошка Куриная печень Сухари панировочные Масло растительное Мука Яйца Базилик Специи Морковь Лук

Что может быть вкуснее жаренных картофляников? Правильный ответ - картофляники с печенкой! Позвольте и мне с вами поделиться рецептом картофляников с печенкой.

1 ч.

–

4.4

–

Фаршированные сардельки

Сыр Колбаса сырокопченая Майонез Сардельки Картофель отварной

Вкусное и интересное блюдо можно приготовить из обычных сарделек за считанные минуты. Не верите? В этом рецепте мы развеем ваши сомнения и докажем, что и простые сардельки могут быть интересными:)

30 мин

–

5.0

249

Индейка в горчичном соусе

Филе индейки Сливки 20% Горчица зернистая Кунжут Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Индейка в горчичном соусе - блюдо из разряда быстрые и вкусные. Нежное мясо индейки и горчичный соус отлично дополняют друг друга. Приготовьте индейку в таком соусе и вкусный обед или ужин обеспечены.

35 мин

–

4.8

206

Тушеная скумбрия с луком и морковью

Скумбрия Вода Растительное масло Перец горошком Морковь Репчатый лук Соль Лавровый лист

Тушеная скумбрия с луком и морковью отличная замена обыденной жареной рыбе или пресной вареной. Блюдо простое в приготовлении, вкусное и полезное, а рыба просто тает во рту.

45 мин

–

3.8

143

Индейка в вине

Филе индейки Белое сухое вино Растительное масло Чеснок Шалфей Розмарин Соль Перец черный молотый

Мясо индейки и белое вино - классическое и очень удачное сочетание. Убедимся в этом и приготовим блюдо из разряда праздничных. Оно приятно разнообразит ваше обычное меню и наверняка понравится.

1 ч. 10 мин

–

4.6

218

Треска тушеная

Филе трески Лук репчатый Сливочное масло Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Рыба имеет очень большое значение в ежедневном рационе человека. В ней есть множество полезных уникальных микроэлементов, которые поддерживают нашу нормальную деятельность. Попробуйте такую треску.

40 мин

–

3.5

–

Отбивные из индейки в микроволновке

Филе индейки Мука Сыр твердый Масло растительное Молоко Яйца Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить отбивные из индейки в микроволновке. Это вкусное, сытное и очень простое в приготовлении блюдо, которое отлично сочетается практически с любым гарниром. Советую!

30 мин

–

4.3

–

Куриные желудки тушеные в мультиварке

Куриные желудки Вода Сметана Морковь

Сегодня я расскажу, как приготовить куриные желудки, тушенные в мультиварке. Это очень полезное и низкокалорийное блюдо. Куриные желудки насыщены калием, цинком и фосфором, в них также много белка.

2 ч.

–

3.8

–

Диетические пельмени с индейкой

Мука из твердых сортов пшеницы Филе индейки Лук репчатый Вода Чеснок Масло растительное Базилик сушеный Перец душистый Перец чили Яйцо куриное

В традиционном виде пельмени всегда считались блюдом из фарша именно красного мяса. Но пельмени с начинкой из мяса диетической птицы на самом деле даже вкуснее, не говоря уже об их полезности.

40 мин

–

2.8

–