Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Пиво Растительное масло Чеснок Соль Зира или тмин Перец черный молотый Кориандр Свиная рулька задняя Лук репчатый Лавровый лист

Если у вас сохранился бабушкин чугунок и он стоит без дела - этот рецепт именно для вас. Блюда, приготовленные в чугунке, получаются очень вкусными. А времени на приготовление у вас займут немного.

4 ч.

–

3.6

–

Свинина со сливовым вином

Свинина Вино сливовое Эстрагон Сливы спелые крупные Лук Специи Сметана

Оригинальный, но простой рецепт свинины со сливовым вином - для вас! Вкусно и очень сытно получается - мясо сочное и мягкое, а благодаря вину классическое сочетание свинины и лука еще вкуснее!

1 ч.

–

5.0

–

Хрустящие куриные крылышки

Сухари панировочные Молоко Растительное масло Карри Куриные крылышки Яйцо Соль Перец черный молотый

Это блюдо всегда принимают на "ура" и взрослые, и дети. Хрустящие снаружи и сочные внутри, такие крылышки - прекрасное дополнение к любому гарниру, а для взрослых - еще и отличная закуска к пиву.

1 ч.

–

4.5

344

Свекла, тушенная в сметане

Свекла Сметана Масло растительное Лук Специи

Делюсь оригнальным, полезным, и при этом весьма простым рецептом свеклы, тушенной в сметане. Получается очень интересное дополнение к привычным гарнирам или полноценный вариант диетического ужина!

40 мин

–

4.3

137

Фасоль, тушенная с овощами в томате

Фасоль Помидоры Лук Сахар Соль Сладкий перец

Фасоль с овощами можно заготавливать на зиму в банках, а можно просто готовить и кушать как прекрасный гарнир к мясу или кашам. Фасоль очень сытная и питательная, она понравится вашим близким.

1 дн. 14 ч.

–

3.8

354

Рагу с фаршем в мультиварке

Фарш Растительное масло Кабачок Картофель Лук Морковь Соль

Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Самое главное - сытное и полезное. Такое рагу с фаршем в мультиварке в домашних условиях можно приготовить на обед и даже на ужин.

1 ч.

–

5.0

129

Кальмары с грибами, тушенные в сметане

Грибы Сметана Твёрдый сыр Кальмар очищенный Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Недавно в гостях я узнала рецепт, как приготовить кальмары с грибами, тушенные в сметане. И для меня это стало настоящим открытием. Никогда не думала, что можно сочетать именно эти ингредиенты.

20 мин

–

4.1

103

Картофельная запеканка с сардельками

Майонез Сметана Твёрдый сыр Сардельки Картофель Репчатый лук Яйцо

У кого до сих пор запеканка ассоциируется со школьной столовой - забудьте это, как страшный сон. Распишу для вас, как приготовить картофельную запеканку с сардельками, которая вас непременно удивит.

40 мин

–

5.0

180

Паста с морским коктейлем

Морской коктейль Паста Сыр тертый Сливки Сливочное масло Специи

Этот классический рецепт пасты с морским коктейлем мало кого оставляет равнодушным. Оно и неудивительно: блюдо получается по-настоящему ароматным, нежным и вкусным! Всем рекомендую!

30 мин

–

4.3

–

Тушеные шейки куриные

Шейки куриные Капуста Аджика Зелень Базилик сушеный Шалфей сушеный Лук Морковь Зеленый горошек Специи

Перед вами простой рецепт тушеных шеек куриных. Хоть многие и воротят нос от субпродуктов, если научиться, то даже их можно приготовить в лучшем виде! Рекомендую этот рецепт всем любителям новенького!

1 ч.

–

5.0

–

Сардельки в духовке на шпажках

Растительное масло Сардельки Кабачок молодой Помидор Соль Сухие травы

Надоели вареные сардельки с гарниром? Приготовьте сардельки, но на шпажках в духовке: красиво, вкусно и необычно. Дома их удобно делать в плохую погоду, когда нет возможности поджарить на природе.

50 мин

–

4.7

42

Гречка в чугунке

Вода Гречка Масло Соль

Щи да каша - пища наша. И пища эта настоящая, наваристая и томленая. В давние времена кушанья готовили в старорусских печах. И вкус у них был особенный. Сегодня узнаем, как готовить гречку в чугунке.

45 мин

–

3.8

–

Курица с сыром и помидорами

Куриное филе Сыр твердый Помидоры Лук репчатый Майонез Соль Специи

Рецепт быстрого и вкусного ужина. Нежное куриное мясо запекается в духовке с помидорами, луком и сыром. Блюдо настолько насыщенное и самодостаточное, что дополнительный гарнир вам не понадобится.

1 ч.

–

4.1

112

Фарш с овощами в духовке

Фарш говяжий Масло растительное Цукини Лук репчатый Помидоры Баклажан Специи Соль

Такое сытное и питательное блюдо для ужина или обеда подойдет отлично, к тому же, готовится фарш с овощами в духовке довольно быстро и легко, так что не придется долго стоять у плиты после работы.

50 мин

–

4.3

66

Домашние сардельки из свинины

Свинина нежирная Свинина жирная Сало Ледяная вода Поваренная соль Соль нитритная Горчица порошковая Сахар Чеснок сухой Мускатный орех сухой Свежемолотый белый перец Свиные кишки

Мы настолько привыкли покупать уже готовые сосиски, колбасы и сардельки, что для нас звучит достаточно странно сделать фарш для них дома. А это зря, ведь получается намного вкуснее магазинных.

1 дн. 10 ч.

–

4.3

–

Соус для тефтелей в духовке

Фарш Томатный соус Сухари панировочные Чеснок Имбирь Перья зеленого лука Яйцо Острый соус Сливовый соус Соль Перец

Чтобы сделать аппетитное и сытное блюдо, порой приходится ломать голову, выискивая подходящий рецепт. Если вы столкнулись с такой проблемой, приготовьте соус для тефтелей в духовке таким образом.

1 ч.

–

3.8

–

Рулет из филе индейки в духовке

Майонез Зелень Чеснок Индюшиная грудка Яйца

Если вы предпочитаете употреблять в пищу диетическое мясо, то индюшиная грудка будет самым лучшим выбором. Из этого продукта можно сделать немало блюд, одним из них являются запеченные рулетики.

2 ч.

–

4.4

–

Гуляш кусочками

Свинина Вода Растительное масло Сметана Мука Томатная паста Соль Лук репчатый Перец черный молотый

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Говядина с помидорами и сыром

Говядина Сыр Оливковое масло Сливочное масло Картофель Лук Болгарский перец Помидор Соль, перец

Порадуйте свою семью чем-то простым и в то же время необычным. Это блюдо отлично разнообразит ваше ежедневное меню. Приступим к его приготовлению!

1 ч.

–

5.0

151

Рулет из индейки с сыром

Филе индейки Зелень Сыр с голубой плесенью

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет из индейки с сыром. Блюдо подходит для праздничного меню. К тому же, такой рулет считается не слишком калорийным. Подходит для всех гурманов!

1 ч.

–

4.7

192

Жаркое на противне в духовке

Мясо Овощи Оливковое масло Соль Перец

Это универсальный, очень вкусный и довольно простой рецепт жаркого на противне в духовке, которое можно приготовить с любым мясом и самыми разнообразными овощами по вкусу.

3 ч.

–

4.8

893

Индейка с шампиньонами в сметане

Филе индейки Шампиньоны Куриный бульон Сметана Чеснок Луковица Соль, перец

Индейка с шампиньонами в сметане может стать вашим коронным блюдом, так как его можно приготовить быстро и вкусно. Такое мясо подходит к любому гарниру, будь-то: гречневая каша или макароны.

1 ч.

–

4.5

149

Кижуч в духовке

Кижуч Хлеб белый Грибы Масло сливочное Карри Соль Перец черный молотый Лайм Лук репчатый

Вкусная и весьма полезная красная рыба, которую можно легко и вкусно приготовить. Слегка необычный рецепт, но результат - пальчики оближешь! Рассказываю, как приготовить кижуч в духовке.

1 ч. 15 мин

–

3.6

151

Индейка по-деревенски

Индейка Сыр твердый Майонез Картофель Лук репчатый Шампиньоны Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный Вода

Блюда, приготовленные по-деревенски, всегда остаются самыми вкусными, свежими, качественными, простыми и оригинальными. Многие лакомства в деревне очень часто запекали в горшочках в печи.

1 ч. 10 мин

–

4.7

171

Печень, тушенная в молоке

Говяжья печень Молоко Вода Мука Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль, перец

Всем известно, что печень очень полезна, так как является рекордсменом по содержанию железа. Но, чтобы она была вкусная, ее нужно правильно приготовить. Самый лучший способ — потушить печень в молоке.

1 ч.

–

4.6

–

Жаренная в кунжуте рыба

Кунжут Мука Стейк семги Яйцо Лимон Специи

Готовим для себя любимых вкуснейшую семгу в кунжуте - идеальное блюдо для праздничного ужина. С какой стороны ни подступись, одни полезности. Смотрим и записываем рецепт жаренной в кунжуте рыбы!

45 мин

–

4.8

190

Котлеты из бараньего фарша

Фарш бараний Паприка молотая Масло растительное Чеснок свежий Вустерский соус Порошок чесночный Орегано сушеный Порошок чили перца Соль Перец черный молотый

Из бараньего фарша, скажу я вам, знатные получаются котлетки. Они настолько сочные и нежные, что практически не требуют никаких дополнительных ингредиентов, только немного специй и ароматного чеснока.

50 мин

–

3.9

–