Тыква со свининой в духовке
Блюдо выглядит очень празднично и красиво, а потому подойдет не только на обычный ужин, но и на торжественное застолье. Тыква и мясо пропитываются ароматами друг друга, получается невероятно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 кг кусок
- Тыква очищенная 600 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Кардамон 1 ч. ложка
- Масло оливковое По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Паприка 1 ч. ложка
- Соль и перец По вкусу
- Уксус винный 2 ст. ложки
Калорийность
34 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
При помощи ступки растираем чеснок со специями, солью и оливковым маслом.
Шаг 2
Половиной приготовленного маринада натрите цельный кусок свинины. Поместите его на ночь в холодильник, чтобы хорошенько замариновался.
Шаг 3
Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками и уложите в форму для запекания. Сверху выложите обжаренный лук (жарить до мягкости) и остатки маринада. Выложите по центру цельный кусок свинины. Запекайте блюдо в духовке 50 минут.
Шаг 4
Нарежьте остывшее мясо ломтиками.
Шаг 5
Подавайте вместе с тыквой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тыква со свининой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
8
Похожие рецепты
Жаркое в тыкве
Тыква
Свинина
Картофель
Вода
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Жаркое, запеченное прямо в тыкве — это очень вкусное и красивое блюдо. Оригинальная подача, в которой оранжевая красавица выполняет роль съедобного горшочка для запекания.
Мясо в тыкве в духовке
Тыква
Говядина
Масло растительное
Петрушка
Базилик
Уцхо-сунели
Паприка сладкая
Барбарис
Лук
Морковь
Сельдерей
Соль, перец
Рецепт мяса в тыкве в духовке - просто находка для дружеского застолья. Тыква производит фурор еще до того, как ее начнут пробовать. Тыква - королева стола! Если любите удивлять, то рецепт для вас.
Тыква в духовке с мясом
Мякоть тыквы
Свинина
Подсолнечное масло
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Тыква - удивительный овощ, из которого одинаково хорошо получаются как десерты, так и горячие блюда и салаты. Я предлагаю очень оригинальный рецепт жаркого, в котором картошка заменена на тыкву.
Свинина с тыквой
Свинина
Тыква
Бульон
Грибы
Сливки 20%
Вино белое
Чеснок
Мука
Паприка молотая
Тимьян
Соль
Лук репчатый
Смотрите, что я сегодня приготовила на ужин — свинину с тыквой и грибами! Блюдо очень и очень вкусное, сытное и наваристое благодаря тыкве, которая в процессе приготовления превращается в пюре.
Рагу со свининой
Свинина
Тыква
Вода или бульон
Зеленый горошек
Кукуруза
Сладкий перец
Томатный соус
Растительное масло
Мука
Чеснок
Карри
Соль
Луковица
Перец
Рецепт приготовления рагу со свининой, тыквой и овощами способен удивить своим вкусом даже настоящих гурманов. Благодаря томлению в духовке, блюдо получается изумительным, - очень нежным и сочным.
Тыква, тушенная со свининой
Свинина
Тыква
Вода
Лук
Морковь
Растительное масло
Специи
Соль
Перец
Попробуйте приготовить тыкву, тушёную со свининой по этому рецепту. Сочетание идеальное! Мясо получается нежнейшее и сочное, а ароматная тыква прекрасно его дополняет.
Мясо в тыквенном соусе
Свинина
Тыква
Масло растительное
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Кто сказал, что мясо и тыква не сочетаются? Да они просто созданы друг для друга! Мясо в соусе из тыквы получается нежным, сочным и ярким. А за счет подливки его можно подавать с любым гарниром.
Тыква с мясом в горшочках
Свинина
Тыква
Протертые томаты
Растительное масло
Чеснок
Лук
Тимьян
Соль
Перец
Лавровый лист
Осень щедро дарит нам богатый урожай тыкв. Спелые сладкие тыквы — отличное решение осенних обедов или ужинов. Приготовьте тыкву с мясом в горшочках — быстро, просто и доступно. А уж вкусно-то как!
Шумуш с тыквой и мясом
Тесто слоеное
Мясо
Тыква
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Шумуш — это греческий пирог из мяса в сочетании со сладкой тыквой. Начинка в слоеном нежном тесте просто тает во рту! Это очень вкусно, непременно попробуйте!
Тыква, фаршированная мясом и картофелем
Мясо
Картофель
Сыр
Масло растительное
Сметана
Соль
Тыква маленького размера
Лук
Мясо в сочетании с картофелем способно навредить фигуре. Калорийность пищи прекрасно разбавит такой необыкновенно полезный овощ, как тыква. Этот рецепт стоит взять на заметку всем: вкусно и полезно!
Свинина, тушеная с тыквой и лисичками
Свинина
Тыква
Лисички
Сливки 20%
Вино белое сухое
Чеснок
Лук репчатый
Специи
Отличное, сытное блюдо для ужина. Тыква настолько универсальный овощ, что с её помощью можно приготовить огромное количество блюд. И мясные блюда не исключение!
Тыква с мясом в мультиварке
Свинина
Тыква
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Розмарин
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень люблю сочетание тыквы и мяса. Блюдо по этому рецепту, благодаря мультиварке, получается нежное, вкусное и ароматное. Любителям тыквы непременно понравится!