Найти идеальный рецепт

Кальмары в аэрогриле
1 ч. 18 мин
4

Кальмары в аэрогриле

У меня, честно говоря, аэрогриль простаивает на даче за ненадобностью, в нем я мало что могу приготовить. Но если уж удается, всегда вспоминаю этот простой рецепт кальмаров в аэрогриле! Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 6 штук
  • Мед 1 ст. ложка
  • Зелень 1 пучок
  • Масло оливковое 20 мл
  • Тмин 0.5 ч. ложки
  • Паприка 1 ст. ложка крупного помола, острая
  • Орегано 0.5 ч. ложки
  • Белое сухое вино 50 мл
  • Перец белый 1 щепотка

Калорийность

120 ккал

Калорийность

16 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Не прибегая к термической обработке, моем и очищаем тушку. Нарезаем кальмар сначала кольцами, потом кольцо разрежем и получим длинные полоски.

Шаг 2

2. В отдельной миске смешаем все остальные ингредиенты: это будет маринад. Опускаем туда полосочки, пусть маринуются час в теплом месте.

Шаг 3

3. Соскабливаем остатки твердых частиц из маринада, нанизываем полосочки кальмара на шпажки. В аэрогриле готовим на средней решетке, подставив под низ тарелку с маринадом. Скорость - средняя, температура 205 градусов. Запекаем 4-6 минут.

Шаг 4

4. Вот такими они должны стать! Можно и при подаче, кстати, их полить остатками маринада, а можно оставить "голыми", как сделала я.

Видео рецепт "Кальмары в аэрогриле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кальмары в аэрогриле
Оценить рецепт
4.1 9

Похожие рецепты

Кальмары с апельсинами
Кальмары Цикорий Орехи кешью Кукурузный крахмал Кресс-салат Кунжут Сахар тростниковый Банан Соль Черный перец Перец чили Масло оливковое Апельсин Масло трюфельное
Изысканный вкус и необычное сочетание вкусов — это о хрустящем кальмаре под апельсиновым соусом. Хотите удивить гостей или близких? Читайте ниже о том, как приготовить кальмары с апельсинами.
1 ч.
5.0
145
×