Кальмары в панировке

Думаю, это блюдо должно быть всем хорошо знакомо, ведь кальмары в панировке уже давно стали у нас одной из любимейших закусок, и я могу рассказать вам, как эту вкуснятину приготовить самостоятельно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 1 Штука
Яйцо 2 Штуки
Хлопья рисовые 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
для жарки

Количество порций

Шаг 1

Итак, для начала мы размораживаем кальмара и опускаем его на минутку в кипящую воду, затем очищаем кальмара от пленочки.

Шаг 2

После этого нарезаем кальмара кольцами шириной в 1-1,5 см, посыпаем его солью.

Шаг 3

Далее мы взбиваем в миске яйца, а в другую насыпаем рисовые хлопья.

Шаг 4

Затем разогреваем на сковороде достаточно большое количество растительного масла. Опускаем кольца кальмара сначала во взбитые яйца, затем в хлопья, после этого обжариваем их в разогретом масле до образования корочки. Подаем готовые кольца с овощным салатом или любимым соусом. Приятного всем аппетита!