Жареные фаршированные кальмары
20 мин
4

Жареные фаршированные кальмары

Быстрый рецепт приготовления жареных на гриле кальмаров, фаршированных начинкой из помидоров, каперсов и салата фризе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 2 штуки больших спелых, нарезанных
  • Салат фризе 5.5 штуки крупно нарезанного
  • Каперсы 2 ч. ложки
  • Оливковое масло 2.5 ст. ложки
  • Лайм 1 штука сок и цедра
  • Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
  • Кальмары 220 грамм разрезанных на 8 частей

Описание приготовления:

Разогреть гриль до средней температуры.
В средней миске смешать помидоры, салат фризе и каперсы. В небольшой миске взбить 2 столовые ложки оливкового масла, сок и цедру лайма, соль и перец. Полить приготовленной массой смесь помидоров и каперсов.
Начинить 1 столовой ложкой смеси каждого кальмара. Полить оставшимся оливковым маслом каждого кальмара.

Обжаривать кальмаров на гриле в течение 5 до 7 минут, часто поворачивая. Дать кальмарам немного остыть и подавать.

Оценить рецепт
3.7 12

Похожие рецепты

Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Кальмары Грибы Сыр Сливки Растительное масло Соль Помидор Лук репчатый
Это блюдо готовится довольно просто, оно очень вкусное и полезное.
1 ч.
4.1
138
Кальмары, фаршированные курицей и грибами
Фарш куриный Томатная паста Шампиньоны Вино белое полусухое Бульон куриный или овощной Зелень свежая или замороженная Масло растительное Чеснок Семена фенхеля поджаренные Перец черный молотый Соль Лук репчатый Лавровый лист Кальмары крупные Веточки майорана Хлопья красного острого перца
Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом.
1 ч. 30 мин
3.5
×