Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Форма кальмара сама располагает к тому, чтобы его фаршировать. Вместо традиционных начинок захотелось что-то особенное. И вот что получилось – посмотрите сами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 300 грамм
- Сыр 150 грамм
- Кальмары 3-4 штук
- Яйца 6 штук
- Пучок укропа 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
127 ккал
Калорийность
14 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите тушки кальмара.
Шаг 2
Измельчите укроп, потрите сыр. Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до мягкости около 5 минут.
Шаг 3
Разбейте на сковороду яйца, смешайте лопаткой и через три минуты добавьте зелень и сыр. Посолите и поперчите. Хорошо размешайте и отставьте.
Шаг 4
Затем наполните кальмаров яично-грибной смесью, заколите края при помощи зубочистки и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. Форму для запекания следует предварительно смазать растительным маслом. Готовых кальмаров охладите, порежьте колечками и подайте на стол.
Видео рецепт "Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5
29
Похожие рецепты
Кальмар, фаршированный грибами и яйцом
Кальмар
Грибы
Яйца
Сыр
Соль
Перец черный молотый
Рецепт для любителей морепродуктов. Вкусные фаршированные кальмары, которые будут прекрасно смотреться на вашем столе.
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Кальмары
Грибы
Сыр
Сливки
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Помидор
Это блюдо готовится довольно просто, оно очень вкусное и полезное.
Кальмары, фаршированные курицей и грибами
Фарш куриный
Томатная паста
Шампиньоны
Вино белое полусухое
Бульон куриный или овощной
Зелень свежая или замороженная
Масло растительное
Чеснок
Семена фенхеля поджаренные
Перец черный молотый
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Кальмары крупные
Веточки майорана
Хлопья красного острого перца
Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом.
Кальмар фаршированный в омлете
Филе рыбное
Масло растительное
Майонез
Кальмары
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Предлагаю приготовить вкусное сытное блюдо, при всем при этом оно совершенно не тяжелое. При всей видимой сложности, делаются такие кальмары очень просто.
Кальмары, фаршированные рисом с грибами
Рис
Грибы
Растительное масло
Сыр
Тушки кальмаров
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец горошком
Колбаса
Специи
Рецепт вкусного и оригинального блюда для новогоднего стола. Предлагаю приготовить кальмаров, фаршированных рисом с грибами, запеченных в виде маленьких и симпатичных поросят.
Кальмары, тушенные с шампиньонами
Кальмар тушка
Вода
Шампиньоны
Зелень
Растительное масло
Мука
Сок лимона
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Люблю морепродукты за то, что их можно готовить совершенно в разных видах. А вкус будет меняться благодаря соусам и дополнительным ингредиентам. Смотрите, как приготовить кальмары, тушенные с грибами.
Кальмары, фаршированные грибами и черносливом
Грибы
Чернослив
Сыр
Масло сливочное
Зелень
Чеснок
Кальмар
Лук репчатый
Соль
Перец
Кальмары я раньше использовала только для приготовления салатов. Приготовив это блюдо, я поняла, что из кальмара с успехом можно сделать полноценное горячее блюдо. Да и готовится все проще простого.
Кальмары фаршированные в сметанном соусе
Шампиньоны
Картофельное пюре
Сметана
Растительное масло
Кальмар
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простое, вкусное и полезное блюдо, которое внесет разнообразие в повседневное меню. Предлагаю приготовить кальмары фаршированные в сметанном соусе.
Скумбрия фаршированная яйцами
Сыр
Петрушка
Майонез
Горчица
Скумбрия
Яйца
Лимон
Соль
Любимая рыбка в нашей семье - скумбрия, мы из нее варим супы, ее же запекаем в духовке с различными овощами, фаршируем самыми разными начинками. Сегодня поделюсь одним из любимых вариантов!
Салат "Кальмары с грибами"
Кальмары
Маринованные грибы
Оливковое масло
Уксус
Чеснок
Соль, перец
Орегано
Вы и ваши друзья будут приятно удивлены необычным вкусом салата. Уж никогда бы не подумал, что сочетание продуктов в рецепте, как приготовить салат «Кальмары с грибами», окажется настолько удачным.
Фаршированные кальмары "Мышки"
Грибы
Сыр
Рис
Сметана
Растительное масло
Кальмар
Лук
Соль
Перец черный молотый
Оригинальная закуска на Новый год Крысы 2020. Такое блюдо не будет тяжелым для желудка, а дополнить его можно будет самыми разнообразными продуктами. Берите на заметку!