Фаршированный кальмар

Очень вкусно. Легкое блюдо и не долго готовится. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 4 Штуки
уже чищеные и промытые кальмары
Кефир 1 Литр
любой жирности
Морковь 5 Штук
средней моркови
Лук репчатый 2 Штуки
на любителей
Грибы 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

59 ккал

Калорийность

7 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Натереть на крупной терке морковь, нарезать лук и грибы. Все это пожарить на сковороде с растительным маслом до готовности. Тушки кальмаров зафаршировать смесью моркови, грибов и лука. Закрепить кальмары зубочисткой. Выложить заготовленные тушки кальмаров на сковороду, залить кефиром, чтоб не много были видны кальмары и тушить 20 минут на среднем огне. Немного остудить и подавать к столу...