Свинина со сметаной на сковороде
Практически любое мясо очень хорошо сочетается со сметаной. Свинина - не исключение! Сочное мясо обжаривается на сковороде с овощами, а затем тушится со сметаной. Блюдо с ярким сливочным вкусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 300-400 грамм или свиная печень
- Мука 1 стакан
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 0,5 штуки
- Сметана 3 ст. ложки
- Укроп 1 пучок
- Вода 1,5 стакана
- Масло растительное 1 по вкусу
- Соль и перец 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарезаем свинину тонкими ломтиками, обваливаем в муке. Затем обжариваем на растительном масле до красивой золотистой корочки.
Шаг 2
Перекладываем мясо в казан или кастрюлю с толстым дном. Добавляем тертую морковь, измельченный чеснок и мелко порезанный лук. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Теперь покрошите укроп, добавьте сметану и влейте воду.
Шаг 4
Тушим блюдо под крышкой примерно 35-40 минут.
Шаг 5
Подаем блюдо к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина со сметаной на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5
15
Похожие рецепты
Свинина тушеная в сметане
Свинина
Лук
Сметана
Горчица
Растительное масло
Соль, красный перец, куркума, базилик
Это очень легкий и простой рецепт. Но при этом очень вкусный рецепт. Сочетание сметаны и различных специй придают мясу свой неповторимый вкус и аромат. На гарнир к этому блюду можно подать что угодно
Свинина со сметаной
Свиные отбивные
Сметана
Бульон
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Специи
Хотите приготовить нежнейшее мясо с ароматным соусом? Тогда попробуйте простой рецепт свинины со сметаной и луком. Такое блюдо подойдет к любому гарниру и может быть подано с овощами.
Мясо, тушенное в сметане
Свинина
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Чтобы свинина получилась максимально мягкой, её следует сначала обжарить, а затем потушить в соусе, в состав которого входит сметана. Она придаст блюду сладкую молочную нотку. Пробуем!
Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе
Свинина
Сметана
Вода
Растительное масло
Горчица
Лук
Соль
Специи
Предлагаю сегодня приготовить тушёную свинину в сметанно-горчичном соусе. Блюдо ароматное и безумно вкусное, непременно попробуйте!
Подливка из свинины со сметаной
Свинина
Вода
Сметана
Растительное масло
Мука
Лук
Соль
Специи
Нежное свиное мясо в бархатной подливке из сметаны - услада вашему желудку. Делюсь своим фирменным рецептом подливки из свинины со сметаной!
Гуляш из свинины со сметаной
Мясо
Сметана
Мука
Томатная паста или соус
Растительное масло
Луковица
Соль
Специи
В поисках несложного и аппетитного основного блюда для обеда или ужина предлагаю обратить свое внимание на этот вариант, как приготовить гуляш из свинины со сметаной.
Мясо в сметане
Вода
Сметана
Мука
Соус соевый
Сахар коричневый
Масло растительное
Горчица
Чеснок
Паприка
Свиные отбивные
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Подруга поделилась одним хорошим рецептом, как приготовить мясо в сметане. Мне он понравился тем, что все блюдо готовится в одной большой посуде, например, глубокой сковороде, казанке или утятнице.
Картошка со свининой в сметане
Свинина
Сметана
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Специи и соль
Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным вариантом сытного обеда для семьи.
Свинина со сметаной и сыром
Свинина
Грибы
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Простые блюда практически всегда получаются вкусными, и они под силу даже начинающим поварам. Если вы захотите приготовить свинину со сметаной и сыром, то не ошибетесь, ведь это блюдо — супер!