Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Цыплёнок под грилем

Курица Паприка Растительное масло Соль Черный перец

Рецепт приготовления цыпленка на гриле.

12 мин

1

4.3

245

Палтус в соусе

Филе палтуса Листья шпината Сметана Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Соль Черный перец

Приготовление рыбы в сливочно-шпинатном соусе. Для этого рецепта вам потребуется угольный гриль с плотно пригнанной крышкой.

1 ч.

1

4.8

127

Жареные грибы со шпинатом

Оливковое масло Чеснок Луковица Грибы Соль Черный перец Лимон

Простой рецепт приготовления жаренных грибочков со шпинатом, чесноком и луком. Вкусное блюдо для вегетарианцев.

1 ч.

1

4.6

191

Куриные грудки в шампанском

Коричневый рис Шампанское Куриная грудка Эстрагон Луковица Соль Черный перец

Рецепт приготовления куриных грудок. Французская кухня.

1 ч.

1

4.3

–

Свинина тушеная

Нежирная свинина Кунжут Соевый соус Крахмал Сахар Сухое красное вино Соевый соус Крахмал Молотая корица Растительное масло Лук-порей Корень имбиря Соль Цукини Яйцо

Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.

45 мин

1

4.8

–

Курица с виноградом

Курица весом Виноград Сливочное масло Ром Сахар Лимон Луковица Кусочек свежего имбиря Пучок тархуна Соль, перец

3 ч.

1

3.6

–

Курица с грибным соусом

Филе курицы Шампиньоны Сметана Луковица Укроп Масло Соль

Рецепт приготовления курицы с грибным соусом

2 ч.

1

4.2

129

Панир Масала

Молоко Масло Чеснок Томатная паста Кетчуп Гарам масала Красный перец Луковица Сушеные листья пажитника Соль

Рецепт приготовления сырных кубиков обжаренных с пряностями. Индийская кухня.

1 ч.

1

4.1

–

Томатный Шпинат Пулао

Кешью Томатная паста Кориандр Масло Чеснок Семена кумина Порошок чили Морковь Помидор Луковица Соль

Рецепт приготовления вегетарианского блюда с томатами и шпинатом. Индийская кухня.

1 ч.

1

5.0

–

Баранья нога, запеченная в тесте

Баранья нога Мука Хлебные крошки Растительное масло Соль Горчица Чеснок Пучок петрушки Веточки розмарина Черный перец Яичные белки Яйцо Лавровый лист

Рецепт приготовления бараньей ноги.

3 ч.

1

5.0

353

Зелёные пельмени с лососем

Пшеничная мука Филе лосося Вода Соль Чеснок Яйцо Петрушка Луковица Лимон Соль, перец

Рецепт приготовления зелёных пельменей с лососем.

2 ч.

1

4.6

–

Линь с запеченными помидорами и перцами

Растительное масло Рукола Красный винный уксус Чеснок Филе лини Помидор Сладкий красный перец Острый красный перец Луковица Веточка базилика Соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления линя с запеченными помидорами и перцами

40 мин

1

3.7

–

Жареные гребешки с рисом

Рыбный или куриный бульон Белое вино Тертый пармезан Рис Оливковое масло Кукурузные зерна Мякоть тыквы Сливочное масло Сухое белое вино Рубленый зеленый лук Чеснок Помидор Гребешки Сладкий перец Лук-порей Пучок петрушки Маленький стручок чили

Замечательный рецепт приготовления грибешков

40 мин

1

4.3

–

Телячьи мозги в панировке

Телячьи мозги Мука Уксус Сливочное масло Соль, перец

Рецепт приготовления телячьих мозгов.

2 ч.

1

3.9

–

Паччери Рипиени (Paccheri Ripieni) с сыром

Колбаса Макароны Лук Базилик Масло Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Горох

Рецепт приготовления Паччери Рипиени с сыром Моцарелла и Рикотта. Итальянская кухня.

30 мин

1

5.0

43

Пирог из спагетти

Говядина Грибы Сыр Моцарелла Спагетти Лук Сыр Пармезан Соус Яйцо Пепперони

Рецепт приготовления пирога из макаронных изделий с сыром Пармезан и Моцарелла. Итальянская кухня.

30 мин

1

4.6

–

Техасский Чили

Индюшатина Вода Говяжий бульон Порошок чили Кумин Орегано Сахар Лук Томаты Фасоль Луковица Томатное пюре Фасоль Томатная паста Зеленый перец

Рецепт приготовления острого мясного блюда. Американская кухня.

1 ч.

1

3.4

–

Курица Vindaloo

Куриная грудка Тамаринд Имбирь Чеснок Помидоры Кинза Луковица Сахар Соль Перец

Рецепт приготовления куриного блюда пришедший к нам из индийской провинции Гоа (Goa).

30 мин

1

5.0

65

Чираши-зуши (Chirashi Zushi)

Говядина Рис Саке Соевый соус Соль Перец Дайкон Корица Красный лук Корень имбиря Чили

Рецепт приготовления говядины с красным луком. Японская кухня.

1 ч.

1

3.3

–

Ребрышки карри

Ребрышки Кокосовое молоко Имбирь Лук Чеснок Вода Красный карри Сахар Рыбный соус Лимонный сок

Рецепт приготовления вкусного американского блюда из говяжьих ребрышек.

30 мин

1

5.0

–

Лумпи Янг Шанхай - Филиппинские роллы

Свинина Морковь Китайский сельдерей Лук Креветки Чеснок Масло для жарки Яйцо Соевый соус Соль Перец Роллы

Рецепт филиппинских роллов из свинины и креветок.

30 мин

1

4.5

–

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Говяжий фарш Грибы Вустершир Швейцарский сыр Соус A1 Масло Хлебные крошки Яйцо Соль Перец Горчичный порошок Большие булочки Луковица Чесночный порошок

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

30 мин

1

4.7

–

Постные котлеты в аэрогриле

Фасоль консервированная Соевый фарш Глютен сухой пшеничный Соус барбекю Соевый соус Масло растительное Соль Паприка копченая молотая Чеснок сушеный молотый Смесь перцев молотая Острый молотый перец Хмели-сунели

Делюсь рецептом постных котлеты, которые можно приготовить в аэрогриле. У них получается румяная хрустящая корочка, но без лишнего жира. В составе котлет три вида растительного белка.

30 мин

–

5.0

110

Цуккини с фаршем

Фарш говяжий Масло оливковое Сухари измельченные Пармезан тертый Цукини Специи для фарша Помидоры Соль Перец черный молотый

Поужинаем вкусно и сочно? Тогда давайте приготовим цуккини с фаршем. Сытное и ароматное блюдо совсем не сложно приготовить!

35 мин

–

5.0

91

Шашлык рыбный

Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Сахар Рыба Паприка Лук Соль Перец молотый

Шашлыки можно сделать не только из мяса или птицы. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык рыбный. Вкусный и полезный вариант для разнообразия!

1 ч.

–

5.0

136

Курица в остром соусе

Сухое белое вино Бекон Томатный соус Сыр фета Растительное масло Чеснок Сушеный чили Зеленый лук Черный перец Помидоры Курица Лук репчатый Лимон

Рецепт приготовления курицы в остром томатном соусе. Блюдо очень жаркое, для любителей острых ощущений!

1 ч.

–

5.0

103

Запечённая курица

Масло растительное Паприка молотая Чесночный порошок Курица Лимон Соль Перец черный молотый

Запечённая курица — это вкусно, просто, быстро и всегда кстати. И в повседневном меню, и на праздничном столе запечённая курица всегда в центре внимания. Приготовить такую курицу совсем не сложно.

1 ч.

–

5.0

218

Тыква с фаршем в духовке

Тыква Фарш Сливочное масло Растительное масло Майонез Сметана Чеснок Специи для мяса Морковь Репчатый лук Картофель Соль Перец

Тыква обладает полезными свойствами, поэтому её обязательно нужно включать в свой рацион. С ней можно придумать множество ярких и вкусных блюд. Сегодня предлагаю приготовить тыкву с фаршем в духовке.

2 ч.

–

5.0

87

Квашеная капуста со свининой

Свинина Квашеная капуста Растительное масло Лук репчатый Соль Перец

Рецепт приготовления свиных ребрышек, тушеных с квашенной капустой, луком и куриным бульоном. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

165

Курица карри

Сливки Лимоный сок Томатный соус Растительное масло Кориандр Миндальная крошка Чеснок Соль Перец чили молотый Куриное филе Помидоры Лук репчатый

Рецепт приготовления курицы карри. Рецепт прост, но блюдо получается на вкус просто волшебное — пикантное, с ярким вкусом. Гарнир подобрать можно абсолютно любой. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

195

Спагетти с беконом и грибами

Спагетти Шампиньоны Бекон Оливковое масло Мускатный орех Соль Лук репчатый

Простой рецепт приготовления спагетти с беконом, луком, грибами. Получается сытное и очень вкусное блюдо. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

272

Курица на гриле

Курица Соевый соус Горчица Лимонный сок Растительное масло Чеснок Паприка молотая Специи для курицы Соль Перец

Приготовить курицу на гриле можно можно просто натерев ароматизированным маслом, но мне больше нравится вот такой незатейливый вариант с маринадом для куриного мяса. Отличный вариант для пикника!

1 ч.

–

5.0

230

Жюльен из белых грибов

Грибы белые Сыр Сливки Растительное масло Сливочное масло Мука пшеничная Соль Перец черный

Изысканное, простое в приготовлении блюдо, которое станет идеальной горячей закуской для праздничного стола. Особенно он вкусен из белых грибов с неповторимым ароматом. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

177

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея Соль Черный молотый перец Специи для шашлыка Лук репчатый

В этом рецепте я расскажу, как приготовить шашлык из свиной шеи. Мясо получается настолько вкусным и сочным, что вы непременно захотите повторить его снова!

3 ч.

–

5.0

56

Шашлык из свинины в уксусе

Свинина Вода Уксус 9% Растительное масло Соль Перец молотый Сахар Лук Лавровый лист

Расскажу, как приготовить вкуснейший шашлык, маринованный в уксусе. Рецепт пригодится каждому, кто собирается на пикник или размышляет о том, какой шашлык приготовить в этот раз.

6 ч.

–

5.0

198

Макароны с сыром

Макароны Сыр Масло сливочное Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим макароны с сыром. Это идеальное блюдо, когда хочется быстро чего-то вкусного. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

380

Ребрышки на мангале

Ребрышки Растительное масло Лимонный сок Соевый соус Аджика Чеснок Имбирь сушеный Острый красный перец Соль Черный молотый перец

Если вы собираетесь на пикник, то обязательно приготовьте ребрышки на мангале по этому рецепту. Расскажу, как с помощью обычного маринада сделать настоящий хит дачной вечеринки.

2 ч.

–

5.0

361

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

Картофель Рыбное филе Сыр Майонез Помидор Масло растительное Соль Перец

Аппетитная, сытная ну и конечно вкусная запеканка. Рыбу можно взять практически любу, какая окажется под рукой. Остальные ингредиенты также простые. Быстро и легко!

2 ч.

–

5.0

154

Ребрышки в соусе

Ребрышки свиные Томатный соус Мед Растительное масло Ореховый соус Чеснок Перец черный Соль Лук репчатый

Рецепт приготовления свиных ребрышек под вкуснейшим соусом. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте своих родных вкусным обедом или ужином!

30 мин

–

5.0

277

Адобо из баклажанов

Баклажан Соевый соус Вода Масло растительное Уксус рисовый Кунжут жареный Чеснок Сахар Соль Кинза Перец черный молотый Перец чили хлопьями

Адобо — это скорее не блюдо, а способ приготовления продуктов из филиппинской кухни, когда что-то тушат с уксусом и соевым соусом. Предлагаю приготовить овощной адобо из баклажанов.

45 мин

–

5.0

–

Куриные котлеты

Куриное филе Растительное масло Панировочные сухари Соль Черный перец Яйца Батон Лук репчатый

Рецепт приготовления котлет из курицы. Котлеты получаются очень нежные, вкусные и сытные. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

97

Капустные котлеты без яиц

Капуста белокочанная Пшено Манка Мука пшеничная Петрушка Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное для жарки

Давайте приготовим капустные котлеты без яиц. Рецепт отлично подойдет для постного меню. Котлеты готовятся с добавлением отварного пшена и манки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

103