Вторые горячие блюда
Постные котлеты в духовке
Тофу
Киноа
Паста томатная
Соевый соус
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом постных котлеток, которые можно приготовить в духовке. Котлеты получаются очень вкусными, с румяной корочкой, но остаются сочными внутри.
Вареный краб
Кипяток
Соль
Краб
Перец черный горошек
Лавровые листья
Вареный краб — вкусный деликатес, которым можно порадовать своего любимого человека на тет-а-тете под бокал охлажденного белого вина. Готовятся морепродукты быстро и просто — вам хватит 15 минут!
Курица с брокколи в духовке
Куриное филе
Брокколи
Сыр
Сметана
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Паприка молотая
Это невероятно вкусный, но довольно простой рецепт курицы с брокколи в духовке. Блюдо получается сочное, нежное, а главное — приготовленное без лишнего жира и масла.
Отбивные из свинины в кляре
Свинина
Мука пшеничная
Масло растительное
Сметана
Вода
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Попробуйте приготовить аппетитные и сочные отбивные в кляре и удивитесь их вкусу. Такое блюдо можно с легкостью подать на стол в будни и в праздники, взять с собой на работу, в поездку, в школу!
Гречка с тушенкой в мультиварке
Вода горячая
Тушенка
Греча
Лук репчатый
Морковь
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Предлагаю приготовить на обед и ужин простое блюдо, которое не отнимет много усилий. Ведь после всех приготовлений почти не будет грязной посуды. Следить не придется, готовить будет мультиварка.
Шашлык из курицы в майонезе
Майонез
Приправа
Паприка копченая
Перец черный молотый
Бедра куриные
Лук
Это идеальный вариант вкуснейшего шашлыка из курицы с золотистой корочкой, сочным мясом и пряным вкусом! Маринуйте от 1 часа до суток — время не ограничено, но при длительном томлении — на холоде!
Муджадара
Вода
Чечевица зеленая
Рис
Масло растительное для жарки
Кумин молотый
Корица молотая
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Кориандр молотый
Муджадара — популярное блюдо арабской кухни. Оно состоит из варенного риса с чечевицей и карамелизированного лука.
Постный плов с сухофруктами
Рис
Сухофрукты
Масло растительное
Приправа для плова
Лук репчатый
Морковь
Соль
Чеснок
Хочу поделиться рецептом постного плова с сухофруктами. Готовится он без мяса, но с добавлением большого количества сухофруктов. Сладость сухофруктов отлично дополняет рис со специями.
Цыпленок табака на мангале
Сметанa
Паприка
Чеснок
Цыпленок
Лук
Специи для курицы
Соль
Перец
Процесс приготовления этого блюда довольно простой и это даже проще, чем шашлык! Цыплёнок по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным и вкусным. Очень рекомендую попробовать!
Куриные крылышки барбекю
Куриные крылышки
Соус барбекю
Кетчуп
Соевый соус
Лимонный сок
Паприка
Мед
Чеснок
Соль
Перец
Приготовить куриные крылышки барбекю можно не только на природе, но и в духовом шкафу в условиях городской квартиры. Пробуйте на вкус — просто объедение!
Рыба в фольге на гриле
Рыба
Растительное масло
Сок лимона
Зелень
Лук
Соль
Перец
Рыбу в фольге на гриле запечём на природе, но можно приготовить и дома. Блюдо получается очень вкусное, сочное и нежное. Попробуйте!
Шашлык свиной на кефире
Свинина
Кефир
Чеснок
Лук
Лимон
Соль
Специи
Шашлык по этому рецепту получается очень нежный, сочный и ароматный. Для маринада возьмём кефир и сок лимона — идеальный вариант!
Фаршированные макароны-ракушки
Вода
Фарш
Макароны
Сыр
Томатная паста
Сметана
Мука
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Очень рекомендую приготовить фаршированные макароны-ракушки по этому рецепту. Повозиться немного придётся, но поверьте — оно того стоит!
Вегетарианские котлеты для бургера
Фасоль белая консервированная
Лук сушеный
Паприка копченая
Крахмал кукурузный
Масло растительное
Чесночный порошок
Соль
Черный молотый перец
Вегетарианские котлеты для бургеров легко приготовить, имея в запасе баночку консервированной фасоли. Это займет немного времени, а бургеры будут вкусными и румяными.
Рыба на гриле
Рыба
Масло растительное
Соевый соус
Цедра лимонная
Специи для рыбы
Соль
Перец
Если хотите приготовить рыбу на гриле, обратите внимание на этот рецепт. Отличный вариант для любой рыбки, у меня сегодня — стейки лакедры (желтохвоста). Будет вкусно!
Вкусный шашлык из курицы
Куриная грудка
Йогурт
Лимонный сок
Соль
Чеснок
Базилик
Молотый перец
Лук репчатый
Кто же не любит шашлык? Кто-то делает его из свинины, говядины или индейки. Сегодня предлагаю вариант из курицы, потому что это быстро, не так дорого и конечно очень вкусно. Берите идею на вооружение!
Рис по-тайски с овощами
Рис
Зеленый горошек
Соевый соус
Масло растительное
Устричный соус
Чеснок
Корень имбиря
Морковь
Лук репчатый
Перец красный болгарский
Перец чили хлопьями
Соль
Для тех, кто любит азиатскую кухню, хочу предложить рецепт риса по-тайски с овощами. Это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для ужина.
Рис с цветной капустой
Кипяток
Цветная капуста
Рис
Масло растительное
Куркума
Соль
Специи
Вкусный гарнир из риса с сочной цветной капустой можно подать как с запеченным или отварным мясом, так и с курицей, кроликом, колбасой, паштетом и т.д. Добавляйте любые специи и пряности по вкусу.
Рисовая запеканка с брокколи
Куриное филе
Сливки
Бульон
Брокколи
Рис
Сыр
Крекеры
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Чеснок сушеный
Итальянские травы
Готовим рисовую запеканку с добавлением филе куриной грудки, сливок и сыра чедер. Блюдо получается ароматным, со сливочно-сырным вкусом. Вариант быстрого, сытного и вкусного ужина!
Стейк на гриле
Свинина
Соевый соус
Масло растительное для жарки
Чеснок
Кориандр молотый
Соль
Перец черный
Кто же устоит перед ароматом мяса жаренного на огне? Предлагаю приготовить не просто шашлык, а стейки на гриле. За счет того что куски тоньше, готовое блюдо будет на столе раньше чем обычный шашлык!
Курица с щавелем
Курица
Щавель
Яблочный сок
Сливки
Растительное масло
Масло сливочное
Соль
Перец
Специи
Приготовить курицу с щавелем рекомендую всем почитателем этой невероятно полезной зелени. Рецепт предельно прост, а блюдо получается нежное, сочное и с приятной кислинкой.
Жаркое по-деревенски
Картофель
Свинина
Вода
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Зелень
Сегодня предлагаю приготовить блюдо, которое согреет не только душу, но и всех за столом. Это сочетание нежного мяса, хрустящих овощей и аромата специй, которые создадут атмосферу тепла и уюта!
Шашлык из свинины в аэрогриле
Свинина
Майонез
Приправа
Лук репчатый
Перец черный молотый
Аэрогриль вас выручит в любую погоду, когда на природу поехать невозможно. Приготовьте шашлык из свинины с помощью этой чудо-печи и насладитесь его сочным вкусом и ароматом вместе с родными, друзьями!
Скумбрия на решетке в фольге
Растительное масло
Петрушка
Скумбрия
Лимон
Лук
Помидор
Соль
Перец
Приготовить на мангале можно любую рыбу. Она получается сочной, ароматной и нежной. Сегодня предлагаю приготовить скумбрию на решётке в фольге, которая сделает пикник ещё разнообразнее и вкуснее.
Веганский мак-н-чиз
Макароны
Растительное молоко
Тыква
Кешью
Дрожжи пищевые
Уксус рисовый
Чеснок
Мисо паста
Паприка копченая
Перец черный молотый
Лук сушеный молотый
Кайенский молотый перец
Перец белый молотый
Соль
Мак-н-чиз — популярное блюдо американской кухни. Это отварные макароны с сырным соусом. Я предлагаю полностью веганскую версию мак-н-чиз без сыра и других молочных продуктов.
Молоки горбуши, жареные в кляре
Молоки горбуши
Масло растительное
Вода ледяная
Мука
Мука
Яйца
Соль
Перец черный
Молоки горбуши в хрустящей корочке кляра получаются очень нежными внутри. И в отличие от рыбы не имеют косточек внутри, что немаловажно при приготовлении таких закусок. Берите рецепт на заметку!
Ребрышки с фасолью
Ребрышки свиные
Вода
Фасоль
Растительное масло
Томатная паста
Лавровый лист
Чеснок
Сахар
Специи
Лук репчатый
Морковь
Соль
Приготовить рёбрышки с фасолью предлагаю для уютного семейного ужина. Блюдо простое, вкусное и очень питательное, уверенна — вам оно понравится!
Кукурузная каша на молоке в мультиварке
Молоко
Крупа кукурузная
Сахар
Масло сливочное
Соль
Приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке можно для всех возрастов. Блюдо полезное, простое и вкусное, сохраняйте в закладки!
Маринад для шашлыка из майонеза
Майонез
Чеснок молотый сушеный
Приправа
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Лук
Маринад для шашлыка из майонеза — довольно распространенный. Такой маринад — простой способ готовить мясо для жарки и гарантия того, что шашлык получится сочным, нежным и ароматным. Пробуйте!
Постные пельмени
Шампиньоны
Мука
Вода
Масло подсолнечное
Лук
Соль
Перец
Приготовить постные пельмени можно с разной начинкой, сегодня предлагаю вариант с грибным фаршем, рецепт с фото ждёт вас ниже.
Мясо в аэрогриле
Свинина
Кетчуп
Соевый соус
Масло растительное
Приправа
Луковица
Соль
Захотелось вкусного и сочного запеченного мяса? Приготовьте его в аэрогриле, используя маринад, который вам по вкусу. Вы удивитесь насколько это легко и просто — сочный шашлык всего за полчаса!
Вареная треска
Рассол огуречный
Треска
Лук репчатый
Перец горошек
Соль
Лавровый лист
Черный молотый перец
Треска — нежная рыба, с плотным белым мясом и минимумом жира. Часто ее готовят в отварном виде. Расскажу, как это сделать правильно, сохранив сочность и вкус трески.
Щучьи котлеты с беконом
Щука
Сливки
Бекон
Сухари белые
Масло растительное
Укроп измельченный
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Черный перец молотый
Готовим сочные и нежные котлеты из щуки. Так как мясо у щуки маложирное, для сочности в фарш можно добавить сало или бекон.
Жареный чебак
Масло растительное
Мука
Паприка молотая
Чесночный порошок
Кориандр молотый
Соль
Укроп сухой
Чебак
Перец молотый
Красный перец
Кумин молотый
Готовим жареный чебак. Сочную, ароматную, с хрустящей поджаренной корочкой рыбу. У приготовленной данным способом рыбы мелкие косточки не чувствуются.
Вареники с картошкой и салом
Мука пшеничная
Кипяток
Сало
Растительное масло
Соль
Картофель
Черный молотый перец
Готовим вареники на заварном тесте с начинкой из сырого картофеля с салом. Сытные и ароматные — по-домашнему вкусные! Берите на заметку рецепт!
Сморчки, жареные с картошкой
Сморчки
Масло растительное
Чеснок
Картошка
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим жареные сморчки с картошкой. Это один из самых простых способов приготовить такие грибы. Сморчки обладают приятным лесным ароматом, который еще больше раскрывается при жарке.
Вареники на заварном тесте
Картофель
Мука
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Сливочнное масло
Соль
Сухой укроп
Перец черный и душистый
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Готовим вареники с картошкой и грибами на заварном тесте. Заварное тесто отличается высокой эластичностью, легко раскатывается, не рвется при варке и сохраняет форму.