Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Моховики с картошкой

30 мин

3

Моховики с картошкой

В лесу собрала почти лукошко моховиков. Несколько повесила сушить, а остальные поджарила с картошечкой. Моховики с картошкой вышли знатные! Подала со сметаной и жареным лучком. Пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Моховики 400-500 грамм
Картошка 6-8 штук
Зеленый лук По вкусу
Сливочное масло 60-80 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки

Описание приготовления:

Как приготовить моховики с картошкой?
1. Картошку очистите, промойте и нарежьте брусочками.
2. В сковороде смешайте немного сливочного и растительного масла, нагрейте и жарьте картошку до готовности.
3. В процессе жарки картошку посолите, поперчите.
4. Пока картошка жарится займитесь моховиками. Моховики очистите от веточек и листочков. Промойте, если есть такая надобность, под проточной водой. Лучше, конечно, моховики в воду не опускать, т.к. они ее тут же впитывают.
5. Нарежьте грибы ломтиками, выложите в глубокую кастрюлю, добавьте ложку-две воды. Включите плиту на медленный огонь. Грибы пустят воду, которую на огне надо выпарить. Периодически грибы помешивайте.
6. Когда вода выпарится, добавьте масло. Посолите. Помешайте и жарьте минут 8-10.
7. Добавьте картошку к грибам или наоборот, всыпьте промытый и нарезанный лук. Подержите на огне еще пару минут и подавайте со сметаной.
Моховики с картошкой готовы!
Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 8

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп с ветчиной и картошкой

Вода Картофель Ветчина Морковь Лук Вермишель Растительное масло Чеснок Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Обязательно приготовьте суп с ветчиной и картошкой по этому рецепту! Суп получается лёгкий, но в то же время питательный и очень вкусный. Идеально подойдёт для повседневного меню.

45 мин

4.0

139

Картошка в духовке

Картофель Сметана Растительное масло Майонез Укроп Соль и перец черный молотый

Рецепт приготовления печеной картошки с перцем, сметаной и майонезом.

40 мин

4.6

–

Картошка по-гусарски

Майонез Чеснок Картофель Соленые огурцы Перец и соль

Рецепт картошки "по-гусарски". Это блюдо вполне сойдет и за холодную закуску и за гарнир. Отличное сочетание картофеля и соленых огурцов.

40 мин

4.7

167

Опята с картошкой в сметане

Опята Картофель Сметана Растительное масло Соль Молотый черный перец Репчатый лук

Рецепт приготовления опят с картошкой в сметане. В преддверии осени, когда в лесу начнут появляться первые опята, это рецепт будет очень актуален.

50 мин

4.8

143

Кыстыбый с картошкой

Мука Картофель Вода Масло сливочное Масло растительное Сахар Яйцо Соль Лук репчатый

Предлагаю приготовить на завтрак или перекус выпечку татарской кухни. Тонкие пресные лепешки, обжаренные на сковороде с начинкой никого не оставят равнодушным. Ее можно подать к супу, так и к чаю.

1 ч.

5.0

216

Тушеная капуста с картошкой

Чеснок Соль Картофель Кочан капусты Лук

Классика жанра - тушеная капуста с картошкой. Простое как дважды два, но очень сытное и весьма вкусное будничное блюдо традиционной русской кухни.

1 ч.

4.4

73

Картошка с тушенкой

Картофель Тушенка Морковь Репчатый лук Соль, перец

Армейское блюдо - картошка с тушенкой, пожалуй самое бюджетное и сытное блюдо на свете. Сегодня, в 21 веке, картошка с тушенкой - раритет, который многих может удивить заставит предаться ностальгии.

40 мин

5.0

105

Вареники с картошкой и грибами

Картофель Мука Грибы Горячая вода Сметана 30% Сливочное масло Соль Зелень Соль, перец, лавровый лист

Вареники с картошкой и грибами - безумно вкусное блюдо. А если еще в блюдо добавить жареного лучка и сметаны, то вкуснее ужина или обеда не сыскать!

55 мин

4.2

–

Пирожки с картошкой

Тесто дрожжевое Растительное масло Картофель Яйцо Луковица Специи

Пробовали жареные пирожки с картошкой практически все, однако готовить умеют немногие. Этот рецепт с фото объяснит, как приготовить вкусные пирожки с картошкой.

1 ч.

4.5

144

Картошка с грибами

Шампиньоны Сливки 30% Оливковое масло Чеснок Картофель Пучок петрушки Соль, перец

Картошка с грибами - банальное сочетание, однако если приготовить картошку с грибами по хитрому рецепту - получится изысканное, очень нежное и аппетитное блюдо.

55 мин

4.3

150

Жареная картошка с грибами

Картофель Грибы Оливковое масло Прованские травы Чеснок Сливочное масло

Жареная картошка с грибами - рядовое блюдо, и может даже немного приевшееся, однако приготовление по данному рецепту откроет новый взгляд на это кушанье.

40 мин

4.7

118

Тушеная картошка с курицей

Чеснок Картошка Соль Луковица Специи Горький перец Куриное бедро

Тушеная картошка с курицей - достаточно простое, будничное, но очень вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для разнообразия это блюдо каждый раз можно готовить с разными специями. Поехали!

2 ч.

4.3

75

×