Тушеная картошка с курицей
Тушеная картошка с курицей - достаточно простое, будничное, но очень вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для разнообразия это блюдо каждый раз можно готовить с разными специями. Поехали!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Куриное бедро
8 Штук
или разделанная на кусочки курица - Картошка 8-9 Штук
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 4 Зубчика
-
Горький перец
1 Штука
по желанию - Соль - По вкусу
-
Специи
- По вкусу
паприка сушеная, тимьян, перец, др.
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Промойте кусочки курицы. Затем выложите их в толстостенную кастрюлю, залейте водой (двумя стаканами), поставьте на огонь и доведите до кипения.](https://img.povar.ru/mobile/64/08/4d/51/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-99575.jpg)
1. Промойте кусочки курицы. Затем выложите их в толстостенную кастрюлю, залейте водой (двумя стаканами), поставьте на огонь и доведите до кипения.
Шаг 2
![2. Шумовкой или маленьким ситечком снимите пену.](https://img.povar.ru/mobile/67/06/f3/b1/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-99576.jpg)
2. Шумовкой или маленьким ситечком снимите пену.
Шаг 3
![3. Чеснок почистите и измельчите ножом или пропустите через пресс. Если будете использовать горький перец, промойте и нарежьте его.](https://img.povar.ru/mobile/87/8a/50/35/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-99577.jpg)
3. Чеснок почистите и измельчите ножом или пропустите через пресс. Если будете использовать горький перец, промойте и нарежьте его.
Шаг 4
![4. Когда пена перестанет образовываться на курице, добавьте в кастрюлю чеснок и перец. Всыпьте также соль. Перемешайте, после закипания понизьте огонь до средне-медленного и варите 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/71/8a/e9/14/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-99578.jpg)
4. Когда пена перестанет образовываться на курице, добавьте в кастрюлю чеснок и перец. Всыпьте также соль. Перемешайте, после закипания понизьте огонь до средне-медленного и варите 30 минут.
Шаг 5
![5. Добавьте к курице специи. Отличный цвет блюду придаст красная сушеная паприка. Варите еще минут 15.](https://img.povar.ru/mobile/db/1c/f7/57/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-99579.jpg)
5. Добавьте к курице специи. Отличный цвет блюду придаст красная сушеная паприка. Варите еще минут 15.
Шаг 6
![6. Почистите и промойте картофель и лук. Нарежьте крупными кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/83/35/1f/fc/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-99580.jpg)
6. Почистите и промойте картофель и лук. Нарежьте крупными кубиками.
Шаг 7
![7. Оправьте картофель с луком к курице. Перемешайте. Картофельный крахмал сделает соус более густым.](https://img.povar.ru/mobile/88/08/07/90/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-99581.jpg)
7. Оправьте картофель с луком к курице. Перемешайте. Картофельный крахмал сделает соус более густым.
Шаг 8
![8. Тушите картошку с курицей еще 15 минут, пока картошка не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/6f/0f/8a/4e/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-99582.jpg)
8. Тушите картошку с курицей еще 15 минут, пока картошка не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 9
![9. Тушеная картошка с курицей готова! Украсьте блюдо зеленью и подавайте. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/a8/c1/57/c6/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-99583.jpg)
9. Тушеная картошка с курицей готова! Украсьте блюдо зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тушеная картошка с курицей"
![Видео рецепт Тушеная картошка с курицей](https://i.ytimg.com/vi/pGkiGiBsi3A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Ежики с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/2e/f2/d9/b1/ejiki_s_kartoshkoi-666099.jpg)
![Картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами](https://img.povar.ru/mobile/c2/d8/0e/12/kartofel_tushennii_v_smetannom_souse_s_gribami-380873.jpg)
![Картофельная запеканка с курицей и грибами](https://img.povar.ru/mobile/68/4d/29/cf/kartofelnaya_zapekanka_s_kuricei_i_gribami-275960.jpg)
![Цимес](https://img.povar.ru/mobile/a9/30/bf/96/cimes-295460.jpg)
![Картофельный салат с курочкой](https://img.povar.ru/mobile/8d/4d/f4/dd/kartofelnii_salat_s_kurochkoi-324265.jpg)
![Куриное филе с картошкой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/c0/6c/ef/3d/kurinoe_file_s_kartoshkoi_v_multivarke-246674.jpg)
![Картофель тушеный в сметане](https://img.povar.ru/mobile/e4/7b/55/be/kartofel_tushenii_v_smetane-69623.jpg)