Картошка, тушенная с курицей

Рецепт блюда, как приготовить картошку, тушенную с курицей, позволяет вам приготовить вкусный и сытный ужин или обед. Вы можете сделать большую порцию и перед подачей разогревать блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное мясо 1,2 Килограмма
Картошка 1 Килограмм
Лук 1 Штука
Помидоры 700 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Мука 1 Ст. ложка
Оливковое масло По вкусу
Соль, перец По вкусу
Белое сухое вино 200 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

38 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В миску выложите муку, соль и черный молотый перец, перемешайте. Вымойте куриное мясо (бедра, окорока) и вытрите их салфетками, затем поместите в миску и перемешайте с сыпучими ингредиентами.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите курицу, обжаривайте ее до появления румяной корочки, затем переложите в тарелку.

Шаг 3

Очистите картофель и нарежьте его крупными кусками. В кастрюлю с толстым дном налейте немного растительного масла, выложите курицу и картофель, перемешайте.

Шаг 4

В сковороду, где обжаривали мясо, налейте еще столовую ложку растительного масла. Выложите очищенный и измельченный лук с чесноком, обжаривайте несколько минут.