Тушеная курица с картошкой
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную курицу с картошкой. Блюдо получится очень сытным, вкусным и ароматным. Приступим к приготовлению!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1000 грамм
- Картофель 2000 грамм
- Лук репчатый 500 грамм
- Морковь 500 грамм
- Специи По вкусу соль, перец черный молотый, карри, зира, аджика, чеснок
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Очищаем лук и морковь от кожуры и натираем на терке.
Шаг 2

Курицу промываем, снимаем шкурку и нарезаем на порционные куски.
Шаг 3

В казане на растительном масле начинаем обжаривать лук и морковь до мягкости.
Шаг 4

Когда лук начнет приобретать золотистый цвет, добавляем курицу и специи. Тщательно все перемешиваем и тушим на протяжении 20-30 минут.
Шаг 5

Тем временем, пока курица тушится, очищаем картофель и нарезаем его на куски.
Шаг 6

Когда курица будет наполовину готова, добавляем к ней нарезанный картофель и хорошенько все перемешиваем. Доливаем воду и тушим на протяжении 15-20 минут под крышкой.
Шаг 7

Курица, тушеная с картофелем, готова. Приятного аппетита!


Похожие рецепты











