Шашлык из свинины в уксусе

Рецепт приготовления вкусного шашлыка, маринованного в уксусе, пригодится каждому, кто собирается на пикничок и размышляет о том, какой шашлык приготовить на сей раз. Попробуйте этот - вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 2 Килограмма
Лук 300 Грамм
Уксус 250 Миллилитров
6 процентный
Приправа к мясу 3 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

48 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Лучок нарезаем половинками колец.

Шаг 3

Свинину нарезать кубиками.

Шаг 4

Смешиваем мясо с луком.

Шаг 5

Добавляем уксус и специи. Перемешиваем.

Шаг 6

Маринуем в течении 5 и более часов. Перед обжаркой нужно посолить. Готовое мясо нанизываем на шампуры плотно друг к другу. Жарить шашлык над раскаленными углями.

Видео рецепт "Шашлык из свинины в уксусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 173

Комментарии к рецепту

Maestro999

21.12.2017 22:27

Ни в коем случае не полукольцами!!! Обязательно режьте лучок колечками. При жарке нанизывайте его на шампур. Шашлык мариноваться должен под гнётом, что бы дать сок!

Артур Коновалов

03.08.2016 20:21

Завтра буду делать по этому рецепту!

Иван Коротков

10.07.2016 16:47

А мариновать шашлык в холодильнике, или при комнатной температуре можно?

гость

16.06.2014 15:46

шашлык класс