Шашлык из свинины в аэрогриле
Аэрогриль вас выручит в любую погоду, когда на природу поехать невозможно. Приготовьте шашлык из свинины с помощью этой чудо-печи и насладитесь его сочным вкусом и ароматом вместе с родными, друзьями!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 грамм
- Майонез 5 ст. ложек
- Приправа 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука крупный
- Перец черный молотый 2 щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Выбирайте свиную шею или мякоть с лопатки с небольшим количеством сала, чтобы шашлык получился сочным, а не суховатым на вкус.
Шаг 2
Срежьте с мяса жилы и пленки, промойте в вводе и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте порционными кубиками, кусочками и вложите в миску, салатник.
Шаг 3
Очистите луковицу от шелухи и промойте в воде, нарежьте кольцами и добавьте в емкость.
Шаг 4
Всыпьте приправу и немного молотого черного перца, выложите майонез любой жирности и перемешайте все. По желанию можете добавить другие специи и пряности. Оставьте мясо в маринаде минимум на 1-2 часа, а лучше на 4-6 часов.
Шаг 5
Аккуратно нанизайте кусочки маринованного мяса на деревянные шажки поочередно с кольцами лука.
Шаг 6
Выложите на дно чаши аэрогриля пергаментную бумагу и смажьте ее растительным маслом. Выложите на нее шпажки с мясом и запекайте при 180 градусах примерно 15-20 минут в зависимости от величины нарезки и мощности вашей техники.
Шаг 7
Через 10-12 минут обязательно переверните шашлык на другую сторону, чтобы он равномерно подрумянился и приготовился. Если у вас аэрогриль с двойным тэном, то этого можно не делать.
Шаг 8
Выложите горячие и аппетитные шашлыки из свинины на тарелку или доску и подайте к столу с любым соусом, овощным салатом, квашеными овощами и т.д. Приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
