Быстрый шашлык из свинины
Простой рецепт быстрого шашлыка из свинины для вас! Мясо тает во рту, получается сочным и мягким, но с зажаристой корочкой. Словом, классика настоящего шашлыка, попробуйте этот способ!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 грамм шея
- Лук 4 штуки
- Уксус 3 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец 0,5 ч. ложки
- Перец чили По вкусу по желанию
Калорийность
161 ккал
Калорийность
12 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Мясо режем порционными кусочками, лук - кольцами. Смешаем все вместе с солью, сахаром, уксусом и перцем.
Шаг 2
2. Подержите в холодильнике как можно дольше. Маринад быстрый, хватит и двух часов, но лучше, конечно, оставить на ночь.
Шаг 3
3. Жарим на раскаленных углях на мангале. Я обычно перед запеканием еще дополнительно посыпаю шашлык перцем чили, но это не обязательно. Наслаждайтесь вкусным шашлыком!
Видео рецепт "Быстрый шашлык из свинины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
25
Марина Κрасильникова
30.08.2019 08:30
Отличный рецепт, только сахар я побоялась добавлять, чтобы мясо не горело. ![]()
Марина Постильга
20.08.2015 13:05
Класс очень быстро и вкусно!!!
Похожие рецепты
Быстрый шашлык
Свинина (лучше всего, шея)
Лук
Кефир
Минеральная вода
Чеснок
Соль
Хмели-сунели
Черный перец
Иногда нет времени долго мариновать мясо, а шашлыка хочется просто до умопомрачения. В такой ситуации на помощь придет этот простой рецепт быстрого шашлыка — через пару-тройку часов на вашем столе уже появится ароматное зажаристое мясо!
Быстрое маринование шашлыка
Свинина
Вода минеральная
Лук репчатый
Соль и перец
Специи к шашлыку
Простой и быстрый способ замариновать шашлык. В данном случае маринуем свинину со специями и луком в минеральной воде. Такой вариант подойдет для пикника на природе, значительно сэкономит ваше время.
Шашлык на скорую руку
Свинина
Кефир
Вода минеральная газированная
Пиво светлое
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Специи
Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится нежнейшее.
Шашлык за час
Свиная шейка
Вода минеральная
Соль
Лук репчатый
Перец молотый
Бывало у вас такое, что решение ехать на шашлыки появилось только что, а потому времени для маринования шашлыка не больше часа. Что тогда делать? Я расскажу, как замариновать шашлык за час.
Быстрый маринад для шашлыка
Мясо
Кетчуп
Майонез
Соль
Черный перец
Лук
Лавровый лист
Хочу поделиться своим вариантом маринада для шашлыка. Очень просто и быстро - как раз то, что нужно!
Шашлык из свиной шеи с луком
Свинина
Вода
Уксус 9%
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Аппетитный румяный шашлык — желанное блюдо не только летом, но и в течение всего года. Самый быстрый вариант его приготовления — в уксусе с луком. Вам понадобится всего лишь 2 часа!
Шашлык на сковороде из свинины
Мякоть свинины
Сок лимона
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Выдумаете, что только на природе шашлык получается вкусным? Уверяю вас, дома его тоже можно приготовить, и в этом рецепте я расскажу вам, как сделать потрясающий шашлык на сковороде из свинины.
Шашлык из свинины в майонезе
Свинина
Майонез "Махеевъ" с лимонным соком
Чеснок
Луковица
Кетчуп "Махеевъ" шашлычный
Соль, перец
Шашлык из свинины в майонезе - одна из самых простых и потому популярных версий шашлыка. Майонез делает свинину более сочной, да и маринуется мясо таким способом очень быстро.
Лучший маринад для шашлыка из свинины
Свинина
Соевый соус
Томатный кетчуп
Сахар
Сок лайма
Чеснок
Морская соль
Черный перец
Имбирный эль
Бамбуковые шпажки
Сладкий, пикантный и пряный вкус свинины, жареной на углях, порадует вас и ваших гостей.
Классный шашлык из свинины
Шея
Зелень
Гранат
Паприка
Чабер
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Лук красный
Белый лук
Лаваш
На природе излюбленное блюдо всех взрослых и детей – это шашлык. Существуют сотни рецептов его приготовления. Однако сегодня подскажу рецепт, как приготовить классный шашлык из свинины просто!