Рецепт шашлыка из свинины без уксуса
Шашлык не зря считается лучшим вариантом для пикника. Это вкусно, довольно просто, сытно и невероятно аппетитно. Идей для маринада существует масса, одной из я хочу как раз поделиться. Запоминайте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 3 Килограмма
- Луковица 3-4 Штук
- Соль и специи По вкусу
перец, паприка, приправа для шашлыка - Сок лимона 1 Ст. ложка
по желанию
Шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Шаг 2
2. Очистите лук. Чтобы мясо было сочнее его лучше всего или мелко нарезать, или измельчить в блендере, например.
Шаг 3
3. Выложите его к мясу.
Шаг 4
4. Добавьте соль, специи, по желанию сок лимона.
Шаг 5
5. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться. Минимум на 2 часа, но лучше на ночь.
Шаг 6
6. А дальше останется только нанизать мясо на шампура и пожарить. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
7 ч. 5 мин
Шашлык по-московски
Мясо
1 ч. 0 мин
Шашлык за час
Мясо
3 ч. 0 мин
Шашлык на косточке из свинины
Мясо
8 ч. 0 мин
Сливочный шашлык
Мясо / Молочные продукты
2 ч. 0 мин
Лучший маринад для шашлыка из свинины
Мясо
1 ч. 30 мин
Колбаски для жарки
Мясо
1 ч. 18 мин
Мясо в рукаве на луковой подушке
Мясо / Овощи
3 ч. 0 мин
Шашлык сочный
Мясо