Шашлык из свинины с томатной пастой
Если желание выехать на природу появилось спонтанно, то могу предложить приготовить шашлык из свинины с томатной пастой. Мясо будет готово буквально через пару часов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свинина
1 Килограмм
мякоть - Томатная паста 2 Ст. ложки
- Аджика 1 Ст. ложка
- Горчица 1 Чайная ложка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Лук 2 Штуки
- Петрушка 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мясо промойте и нарежьте кусочками.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кольцами лук, измельченную свежую зелень, томатную пасту, аджику, горчицу, масло, соль и специи по вкусу.
Шаг 4
Все тщательно перемешайте, разминая лук руками, чтобы он пустил сок. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте мясо мариноваться на несколько часов. Чем дольше оно будет в маринаде, тем мягче и нежнее получится шашлык. Минимум нужно два часа, не меньше.
Шаг 5
Мясо достаньте и нанизайте на шампуры. Жарьте над раскаленными древесными углями, периодически переворачивая, пока шашлык равномерно не прожарится.
Шаг 6
Шашлык из свинины с томатной пастой готов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык из свинины с томатной пастой"
![Видео рецепт Шашлык из свинины с томатной пастой](https://i.ytimg.com/vi/C0lP4ZLrO2w/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
Похожие рецепты
![Шашлык в томатном маринаде](https://img.povar.ru/mobile/be/5e/b3/3b/shashlik_v_tomatnom_marinade-540693.jpg)
![Свиной шашлык по-украински](https://img.povar.ru/mobile/62/dd/5f/7c/svinoi_shashlik_po-ukrainski-506423.jpg)
![Шашлык в кефире](https://img.povar.ru/mobile/05/af/9f/61/shashlik_v_kefire-394653.jpg)
![Шашлык из свинины по-армянски](https://img.povar.ru/mobile/0d/68/99/f9/shashlik_iz_svinini_po-armyanski-363161.jpg)
![Вкусный шашлык из свинины](https://img.povar.ru/mobile/1c/e6/50/7c/vkusnii_shashlik_iz_svinini-14625.jpg)
![Шашлык по-английски](https://img.povar.ru/mobile/33/7b/4c/fb/shashlik_po-angliiski-89511.jpg)