Шашлык из свинины с томатной пастой
3 ч.
6

Шашлык из свинины с томатной пастой

Если желание выехать на природу появилось спонтанно, то могу предложить приготовить шашлык из свинины с томатной пастой. Мясо будет готово буквально через пару часов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 1 кг мякоть
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Аджика 1 ст. ложка
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Лук 2 штуки
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

180 ккал

Калорийность

1 г

Белки

16 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Мясо промойте и нарежьте кусочками.

Шаг 3

Добавьте нарезанный кольцами лук, измельченную свежую зелень, томатную пасту, аджику, горчицу, масло, соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Все тщательно перемешайте, разминая лук руками, чтобы он пустил сок. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте мясо мариноваться на несколько часов. Чем дольше оно будет в маринаде, тем мягче и нежнее получится шашлык. Минимум нужно два часа, не меньше.

Шаг 5

Мясо достаньте и нанизайте на шампуры. Жарьте над раскаленными древесными углями, периодически переворачивая, пока шашлык равномерно не прожарится.

Шаг 6

Шашлык из свинины с томатной пастой готов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шашлык из свинины с томатной пастой"

Видео рецепт Шашлык из свинины с томатной пастой
Оценить рецепт
4.9 7
Натали
15.07.2019 10:27
Ну что тут говорить? :rolleyes: Надо пробовать! :biggrin:
Оксана Ч. АВТОР
15.07.2019 23:34
Наташ, пробуй, пока сезон!;)

Похожие рецепты

Шашлык в томатном соке
Свинина Томатный сок Лук репчатый Горчица Чеснок Соль Специи
Шашлык в томатном соке приготовить очень просто, но чтобы мясо порадовало своим вкусом, его необходимо выдержать в маринаде не менее 6-8 часов. Это одно из главных условий рецепта. Готовим!
9 ч.
–
5.0
46
Шашлык барбекю из свинины и яблок
Свиная вырезка, нарезанная Абрикосовый джем Соль и молотый перец Яблочный уксус Оливковое масло Томатная паста Красный лук, нарезанный Зеленое яблоко, нарезанное на 8 частей
Свинина, сладкий красный лук и кислые зеленые яблоки – очень выигрышная комбинация для шашлыка. Сочетание абрикоса, яблочного уксуса и томатной пасты делает соус для этих шашлыков невероятно вкусным.
30 мин
–
5.0
–
Маринад для шашлыков из свинины
Свинина Растительное масло Красное вино Чеснок Луковица Соль и перец
В летнюю пору пикники — лучший способ провести выходные. Если вы как раз собираетесь и ищите новые идеи, как приготовить маринад для шашлыков из свинины, тогда на мой рецепт стоит обратить внимание.
3 ч.
–
4.3
236
Шашлык из свиной шеи с луком
Свинина Вода Уксус 9% Соль Перец черный молотый Лук репчатый
Аппетитный румяный шашлык — желанное блюдо не только летом, но и в течение всего года. Самый быстрый вариант его приготовления — в уксусе с луком. Вам понадобится всего лишь 2 часа!
2 ч.
–
4.8
29
Маринад для свиного шашлыка
Свинина Лук белый Соль Перец душистый молотый
Вкусным шашлык получается с учетом двух факторов. 1 - правильно подобранный маринад, 2 - качественное мясо. Свинину я купила хорошую. И сейчас расскажу, как приготовить маринад для свиного шашлыка.
19 ч.
–
3.3
46
Самый вкусный маринад для шашлыка
Соевый соус Растительное масло Черный молотый перец Репчатый лук Мята Регана, листочек Петрушка, веточка
Любители шашлыка знают, насколько важно выбрать правильный маринад для мяса. От него зависит мягкость и сочность горячего блюда, а также вкус. И я хотела бы поделиться своим оригинальным вариантом.
15 мин
–
3.8
–
Сочный шашлык из карбоната
Карбонад Вода Уксус яблочный Луковица Соль Перец
Если вы не любите жирное мясо, тогда обязательно попробуйте приготовить сочный шашлык из карбоната свинины. Благодаря маринаду, он получается очень мягким и невероятно вкусным. Всем рекомендую!
12 ч.
–
4.0
–
Сочный шашлык из свинины с уксусом
Свиная шея Яблочный уксус 6% Соль Кориандр Репчатый лук
Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык, необходимо хорошее мясо и простой, но проверенный рецепт. Свиной шашлык в уксусе получается нежным, сочным, с кислинкой и необычным ароматом. Нравится всем.
4 ч.
–
5.0
42
Шашлык из вареной свинины
Свинина Майонез Уксус 6% Соль Перец черный молотый Лук красный Лавровый лист
Вы не поверите, но даже из вареной свинины можно приготовить вкусный шашлык. Он получится более прожаренным, мягким и ароматным. Маринуйте шашлык в майонезе с добавлением уксуса, лука и специй.
2 ч.
–
5.0
264
Мцвади
Свиная шея Уксус винный Кисло-сладкий соус Соль столовая Соль адыгейская Лук репчатый Перец черный Лавровый лист
Пока лето не закончилось, нужно обязательно успеть попробовать настоящий грузинский шашлык мцвади. Многие о таком блюде, возможно, никогда даже и не слышали. Но вот попробовать его стоит обязательно!
3 ч.
8
4.0
52
Шашлык из свинины на вине
Свинина (плечо) Мирин Корейская соевая паста Рисовый сироп Чеснок Кунжутное масло Растительное масло Лук Корень имбиря Соль и черный молотый перец
Пикантный и вкусный свиной шашлык оценят по достоинству истинные мясоеды и не только. Можете сделать шашлык из говядины или куриный. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык из свинины на вине.
50 мин
–
5.0
–
Шашлык в лимонно-луковом маринаде
Свинина Лук репчатый Лимонный сок Укроп Соль Перец молотый
Если вы не знаете, как мариновать шашлык, то очень рекомендую приготовить его по этому рецепту. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное!
19 ч.
2
5.0
34
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×