Самый вкусный маринад для шашлыка

Любители шашлыка знают, насколько важно выбрать правильный маринад для мяса. От него зависит мягкость и сочность горячего блюда, а также вкус. И я хотела бы поделиться своим оригинальным вариантом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Растительное масло 40 Миллилитров
Соевый соус 50 Миллилитров
Репчатый лук 2 Штуки
Черный молотый перец 2 Ст. ложки
Мята 6-8 Штук
Регана, листочек 6-8 Штук
Петрушка, веточка 3-4 Штук

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте мясо. Промойте его и нарежьте порционными кусочками. Уложите их в глубокую посуду.

Шаг 2

Влейте к мясу соевый соус и масло. Мелко нашинкуйте всю зелень, добавьте её к свинине. Нарежьте полукольцами лук, его тоже отправьте к мясу вместе с перцем.