Маринад для шашлыка с уксусом
Приготовить маринад для шашлыка с уксусом можно из разных составляющих. У меня сегодня классический вариант с луком и специями. Ингредиенты даны с расчетом на 1,2 кг. чистого мяса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 200 Миллилитров
- Уксус 9% 2-3 Ст. ложек
- Лук 3 Штуки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
31 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Соедините воду и сахар. Перемешайте и добавьте уксус.
Шаг 3
Лук можно нарезать кольцами, я же предпочитаю его измельчать при помощи крупной терки. Так он максимально отдаст весь свой сок мясу и сделает его нежным и сочным.
Шаг 4
Добавьте все ингредиенты к мясу, перемешайте и оставьте мариноваться минимум на пару часов. Можно оставить на ночь. Периодически мясо необходимо перемешивать.
Шаг 5
Затем кусочки нанизывайте на шампуры и готовьте на среднем жару, часто переворачивая. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринад для шашлыка с уксусом"
Оценить рецепт
3.7,
всего
10
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Маринад для шашлыка
0 мин
Маринад для шашлыка на кефире
0 мин
Маринад для шашлыка из киви
0 мин
Маринад для шашлыка с соевым соусом
0 мин
Маринад для шашлыка из гранатового сока
0 мин
Маринад для шашлыка с луком
0 мин
Маринад для шашлыка с вином
0 мин
Томатный маринад для шашлыка
0 мин
Маринад для шашлыка из майонеза
0 мин
Маринад для шашлыка с минеральной водой
0 мин
Горчичный маринад для шашлыка
0 мин
Быстрый маринад для шашлыка