Маринад для шашлыков из свинины
В летнюю пору пикники — лучший способ провести выходные. Если вы как раз собираетесь и ищите новые идеи, как приготовить маринад для шашлыков из свинины, тогда на мой рецепт стоит обратить внимание.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1,5 кг
- Чеснок 4-6 зубчиков
- Растительное масло 50 мл
- Луковица 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Красное вино 50 мл
Калорийность
236 ккал
Калорийность
0 г
Белки
22 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Свинину вымойте, обсушите, нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку.
Шаг 2
2. Добавьте соль и перец, пропущенный через пресс чеснок и нарезанный ломтиками лук.
Шаг 3
3. Влейте немного оливкового (или любого другого) масла.
Шаг 4
4. И красного вина.
Шаг 5
5. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться. Я предпочитаю оставлять на ночь.
Видео рецепт "Маринад для шашлыков из свинины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Очень нежный и вкусный шашлык
Свиная вырезка
Помидоры
Соевый соус
Чеснок
Перец черный молотый
Паприка
Перец красный
Лук
Соль
Лавровый лист
Свиной шашлык — это классика. У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении. Но залог успеха хорошего шашлыка в правильном маринаде.
Шашлык за час
Свиная шейка
Вода минеральная
Соль
Перец молотый
Лук репчатый
Бывало у вас такое, что решение ехать на шашлыки появилось только что, а потому времени для маринования шашлыка не больше часа. Что тогда делать? Я расскажу, как замариновать шашлык за час.
Чалагач из свинины на мангале
Соевый соус
Кетчуп
Оливковое масло
Свиная вырезка на ребре
Чалагач - блюдо армянской кухни, которое представляет из себя шашлык из свинины, но не из чистой мякоти, а из свиной вырезки на ребре.
Шашлык из свинины на уксусе
Свинина
Вода
Лук репчатый
Уксус столовый
Хмели-сунели
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Не главное, где вы проведете предстоящий уик-энд, важно, чтобы была прекрасная компания друзей, а оставаться сытыми поможет вкуснейший шашлык из свинины на уксусе, приготовленный своими руками.
Шашлык из вареной свинины
Свинина
Майонез
Уксус 6%
Соль
Перец черный молотый
Лук красный
Лавровый лист
Вы не поверите, но даже из вареной свинины можно приготовить вкусный шашлык. Он получится более прожаренным, мягким и ароматным. Маринуйте шашлык в майонезе с добавлением уксуса, лука и специй.
Шашлык с паприкой
Свиная шейка
Паприка
Уксус столовый 9%
Соль
Лук репчатый
Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить шашлык с паприкой. Получается очень вкусно, сытно и ароматно, обязательно попробуйте!
