Шашлык из свинины в вине
Если вы хотите приготовить шашлык из свинины в вине, берите белое сухое вино. Этот метод маринада такой же как и маринование мяса в уксусе, только он немного мягче. Шашлык получается мягким и нежным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1,5 Килограмма
- Вино 750 Миллилитров
- Лук 5 Штук
- Соль, перец По вкусу
- Кориандр По вкусу
Шаг 1
Свинину порезать на кусочки.
Шаг 2
Лук резать кольцами и полукольцами.
Шаг 3
Лук мясо, вино и специи хорошо перемешать и оставить мариноваться на 4 часа.
Шаг 4
Сделать угли.
Шаг 5
Мясо нанизать на шампура и жарить постоянно поворачивая до готовности.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Шашлык из свинины в вине"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Шашлык из свинины на решетке
Мясо
3 ч. 30 мин
Шашлык на травах
Мясо
2 ч. 0 мин
Шашлык с горчицей и майонезом
Мясо / Горчица / Майонез
50 мин
Шашлык из свинины в гранатовом соке
Мясо / Фрукты
1 ч. 30 мин
Настоящий армянский шашлык
Мясо / Овощи
3 ч. 0 мин
Шашлык свиной в пиве
Мясо
2 ч. 0 мин
Домашний шашлык в духовке
Мясо
6 ч. 0 мин
Шашлык из свинины в уксусе
Мясо