Шашлык из свинины в вине
Если вы хотите приготовить шашлык из свинины в вине, берите белое сухое вино. Этот метод маринада такой же как и маринование мяса в уксусе, только он немного мягче. Шашлык получается мягким и нежным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1,5 Килограмма
- Вино 750 Миллилитров
- Лук 5 Штук
- Соль, перец По вкусу
- Кориандр По вкусу
Шаг 1
Свинину порезать на кусочки.
Шаг 2
Лук резать кольцами и полукольцами.
Шаг 3
Лук мясо, вино и специи хорошо перемешать и оставить мариноваться на 4 часа.
Шаг 4
Сделать угли.
Шаг 5
Мясо нанизать на шампура и жарить постоянно поворачивая до готовности.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Похожий видеорецепт "Шашлык из свинины в вине"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Свиной шашлык в лаваше
Мясо / Овощи / Лаваш
3 ч. 0 мин
Шашлык в рукаве для запекания
Мясо
10 ч. 0 мин
Шашлык на кефире из свинины
Мясо / Молочные продукты
4 ч. 0 мин
Сочный шашлык из свинины с уксусом
Мясо / Овощи
5 ч. 0 мин
Шашлык в электрошашлычнице
Мясо / Овощи
3 ч. 0 мин
Шашлык на шпажках
Мясо
3 ч. 0 мин
Шашлык свиной в пиве
Мясо
2 ч. 0 мин
Шашлык из свинины в минералке
Мясо