Шашлык в белом вине
Если вы хотите поэкспериментировать с маринадами для мяса, то рецепт шашлыка в белом вине как раз для вас. Мясо получается мягкое, сочное и очень вкусное. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 кг
- Белое сухое вино 1 стакан
- Луковица 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Мясо промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
Шаг 3
Добавьте по вкусу соль и перец.
Шаг 4
Лук очистите и нарежьте кольцами.
Шаг 5
Влейте вино и аккуратно все перемешайте.
Шаг 6
Переложите шашлык в удобный контейнер и уберите в холодильник на ночь.
Шаг 7
Подготовьте мангал.
Шаг 8
Кусочки мяса насадите на шампура и отправьте на угли.
Шаг 9
Жарьте, постоянно переворачивая.
Шаг 10
Шашлык в вине должен не только подрумяниться, но и полностью приготовиться.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык в белом вине"
Оценить рецепт
5.0
12
Похожие рецепты
Маринад для шашлыка с вином
Свинина
Вино белое сухое
Паприка молотая
Черный перец
Лук
Соль
Любителей шашлыка не счесть! Рецептов маринада для шашлыка тоже великое множество. Предлагаю вариант маринада для шашлыка с вином.
Шашлык по-сталински
Мясо
Кефир
Вино белое сухое
Лук
Соль
Перец черный молотый
"Отец всех народов" хоть и был неприхотливым в пище, но всё же любил утончённые вина и шашлык по оригинальной рецептуре. Рекомендую попробовать прославленное блюдо, которое готовили Иосифу Сталину.
Шашлык на вине
Говяжья вырезка
Шампиньоны
Сухое красное вино
Оливковое масло
Соевый соус
Лимонный сок
Орегано
Рубленый чеснок
Лук репчатый
Красный перец
Желтая паприка
Соль и перец
Шашлык на вине — идеальное блюдо не только для пикника с большой компанией, оно прекрасно подойдет и для романтического ужина для двоих, и для семейных посиделок в кругу близких.
Шaшлык с винoм
Свинина
Лук репчатый
Вино красное
Специи
Перец
Соль
Без сомнения все любят шашлыки. Что может быть лучше, чем отдохнуть на даче или на природе и поесть вкусного шашлычка?! Но его ещё нужно приготовить, поэтому делюсь, как приготовить шашлык с вином.
Баранина на сковороде в белом вине с овощами
Баранина
Картофель
Вино белое сухое
Масло оливковое
Смесь пряностей
Смесь перцев горошком
Баклажан
Розмарин сушеный
Лук репчатый
Помидоры черри
Вкуснейшая ароматная баранина! С румяной картошкой и жареными помидорами. С белым вином и пряными травами. Замечательная идея для воскресного обеда или ужина! Приготовьте и убедитесь, что это совсем не сложно!
Очень нежный и вкусный шашлык
Свиная вырезка
Помидоры
Соевый соус
Чеснок
Перец черный молотый
Паприка
Перец красный
Лук
Соль
Лавровый лист
Свиной шашлык — это классика. У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении. Но залог успеха хорошего шашлыка в правильном маринаде.
Говядина в белом вине
Говяжья вырезка
Грибы
Белое вино
Сметана
Масло оливковое
Лук
Петрушка
Лавровый лист
Соль, перец
Говядина в белом вине - простое и вкусное блюдо. Белое вино позволяет сделать мясо нежным, со сливочным вкусом. Готовить блюдо нужно не менее двух часов на медленном огне, а говядину брать помоложе.
Говядина по-сокольски
Говядина
Белое вино
Томатная паста
Соль
Лук
Морковь
Яблоко
Перец
Розмарин
Специи
Предлагаю вашему вниманию прекрасное русское блюдо уральской кухни - тушенная говядина в белом вине, с овощами, томатами и специями. Сочное и вкусное мясо никого равнодушным не оставит.
Индейка в вине с мочеными яблоками
Филе индейки
Вино белое
Апельсин
Лук репчатый
Яблоки моченые
Масло растительное
Соль и перец
Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с индейкой и луком, получим блюдо с невероятными вкусовыми качествами. Подойдет для праздничного рождественского ужина!