4 ч.

Шашлык из филе индейки

Кто не любит шашлыки? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из филе индейки. Предварительно мясо маринуется в белом вине и луке минимум три часа. Индейка получается нежной, мягкой и ароматной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2-3 штук
Зелень 20-30 грамм
Аджика 100 грамм
Филе индейки 1,5-2 кг
Соль По вкусу
Белое сухое вино 100 грамм

Калорийность

46 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Шашлык из индейки можно кушать даже тем, кто на диете и следит за правильным питанием. Предварительно мясо стоит замариновать. Индейка отлично сочетается с белым вином, поэтому замаринуйте мясо в сухом белом вине в течение 2-4 часов.

Шаг 2

2. Нарезаем филе на крупные кусочки. Отдельно шинкуем кольцами лук.

Шаг 3

3. Отправляем нарезанное филе в глубокую емкость, добавляем лук и вино. Солим и приправляем по вкусу. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа.

Шаг 4

4. Нанизываем мясо на шампура привычным способом, после чего жарим его на углях.

Шаг 5

5. Если нет времени мариновать шашлык, то можно жарить его сразу, только тогда поливайте его маринадом во время жарки.

Шаг 6

6. Перед подачей можно украсить шашлык зеленью и подавать его вместе с любимым соусом.

Видео рецепт "Шашлык из филе индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 3

GARO

07.12.2016 14:29

Как 100 гр. вина залить 2 кг. мяса?

Похожие рецепты

Шашлык из грудки индейки

Филе индейки Лимон Чеснок Сушеные травы Соль Перец

Для тех, кто предпочитает нежное и нежирное мясо, хочу рассказать, как приготовить шашлык из грудки индейки в домашних условиях с ароматными травами и специями.

2 ч.

–

5.0

180

Шашлычки из индейки с помидорами черри в духовке

Филе индейки Помидоры черри Масло оливковое Сушеный орегано Сок лимона Соль Черный молотый перец

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное горячее блюдо из индейки. Индейка на шпажках с помидорами — прекрасное угощение для большой компании. А также вкусный и полезный ужин для всей семьи.

35 мин

–

5.0

188

Индейка в соусе "Терияки"

Ананасовый сок Соевый соус Коричневый сахар Оливковое масло Имбирный сок Чеснок Филе индейки

Любите восточную кухню, ее мотивы, ароматы и вкус? Тогда рекомендую блюдо по рецепту, как приготовить индейку в соусе «Терияки». Это просто идеальный вариант летнего шашлыка для большой компании.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Шашлычки со слоеным тестом на шпажках

Фарш Тесто слоеное Соевый соус Чеснок Лук

Хочу показать вам рецепт приготовления сочных и ароматных шашлычков из индейки. Смотрим прямо сейчас и записываем рецепт шашлычков со слоеным тестом на шпажках.

2 ч.

–

4.6

234

Филе индейки с чесноком в фольге

Филе индейки Приправа для индейки Чеснок

Когда вам надоест курица, обратите своё внимание на индейку. Я купила в этот раз филе птицы, из которого можно сделать множество интересных блюд. Если хотите что-нибудь новое, то читайте рецепт.

25 мин

–

5.0

–

Индейка в казане

Индейка Лук репчатый Помидоры Растительное масло Зелень укропа, кинзы Соль Чеснок Кориандр Зира Острый перец чили

Этот рецепт порадует вас легкостью и простотой исполнения, а также результатом, ведь в итоге вы получите сочное мясо с оригинальным вкусом. Это блюдо можно готовить и на кухне, и на природе на костре.

4 ч.

4.5

–

Индейка в апельсиновом маринаде

Филе индейки Апельсиновый сок Апельсин Соевый соус Масло растительное Чеснок Соль Паприка Перец

Готовим сочное и очень вкусное мясо — индейка в апельсиновом маринаде. Яркий апельсиновый вкус прекрасно подходит для маринадов, он делает мясо аппетитным и необычным. Подходит для праздника.

6 ч.

–

4.0

179

Маринад для индейки

Филе индейки Лимонный сок Подсолнечное масло Специи Соль

Чтобы филе индейки всегда получалось вкусным и сочным, его нужно правильно замариновать. Для этого идеально подойдет лимонный сок, растительное масло и пряности.

10 мин

3.7

–

Филе индейки в аэрогриле

Индейка филе Растительное масло Соевый соус Чеснок Хмели-сунели Соль

Приготовьте филе индейки в аэрогриле. По этому рецепту индейка получается сочной, чуть пряной, с аппетитной поджаристой корочкой. Это ну очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!

2 ч.

5.0

258

Люля-кебаб из индейки

Филе индейки Йогурт Кунжут Сливки Соус соевый Масло растительное Сок лимона Чеснок Мука пшеничная Сахар Петрушка Укроп Яичный белок Лук репчатый Специи

Люля-кебаб - одно из популярнейших восточных блюд. Готовят его все и везде. Традиционное блюдо готовится из баранины, но если заменить ее индейкой, получится более диетический люля-кебаб!

1 ч.

–

3.3

160