Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой

Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш тонкий 2 Штуки
круглый
Грудка индейки 1 Штука
Клюква вяленая 2 Ст. ложки
Шпинат 10 Штук
Сыр 100 Грамм
адыгейский или творожный сыр
Лук 1 Штука
Перец черный молотый 1/8 Чайных ложки
Соль 1/8 Чайных ложки
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Соевый соус 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

234 ккал

Калорийность

10 г

Белки

16 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Грудку индейки промойте под холодной водой, обсушите. Лук и шпинат вымойте, лук очистите. Вяленую клюкву залейте горячей водой на 15 минут, затем откиньте на сито.

Шаг 2

Оливковое масло и соевый соус соедините, перемешайте. Полейте смесью грудку, заверните в фольгу, поставьте запекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 ºC.