Найти идеальный рецепт

Кростини с запеченной клюквой
20 мин
6

Кростини с запеченной клюквой

Всем поклонникам оригинальных закусок хочу порекомендовать этот классный вариант кростини на заметку. Аппетитная, яркая, пикантная и очень вкусная ягода с бальзамиком – это нереальное сочетание.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Багет 1/2 штуки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Клюква 350 грамм
  • Бальзамический уксус 2 ст. ложки
  • Сахар 1/2 стакана
  • Розмарин 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Духовку разогрейте до 220 градусов. Клюкву вымойте, обсушите, соедините с бальзамиком, сахаром и розмарином. Аккуратно перемешайте и выложите на противень. Отправьте в духовку.

Шаг 2

2. Соедините сливочное и оливковое масло. Смажьте багет с двух сторон, выложите на противень и через 5 минут отправьте в духовку к ягоде. Запекайте минут 5, после переверните и еще минут 6 запекайте.

Шаг 3

3. Достаньте из духовки готовый багет и клюкву. Остудите.

Шаг 4

4. На ломтик хлеба выложите сыр и ягоды. Подавайте кростини с запеченной клюквой к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
ольга кравцова
07.06.2020 15:28
Какой сыр?
Екатерина Фесенко АВТОР
08.06.2020 15:29
любой, какой вы любите, творожный или сливочный :)

Похожие рецепты

Кростини со сквошем и рикоттой
Рикотта Оливковое масло Коричневый сахар Лимонная цедра Чеснок Сквош Морская соль и перец Свежий лист шалфея Толстый кусочек багета Свежий лимонный сок
Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком.
40 мин
3.5
Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой
Сыр Клюква вяленая Масло оливковое Соевый соус Перец черный молотый Соль Лаваш тонкий Грудка индейки Шпинат Лук
Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей.
40 мин
4.8
234
Кростини с помидорами
Хлеб белый (багет) Оливковое масло Чеснок Помидоры Луковица Листья базилика Бальзамический уксус Соль, перец
Кростини с помидорами - классическая итальянская закуска под вино и разговоры. Пять минут, минимум стараний, максимальный эффект.
10 мин
4.8
Кростини с бобами и сыром
Козий сыр Оливковое масло Чеснок Пармская ветчина Бобы и горох Лимон Хлеб чиабатта Красный чили перец Веточки эстрагона
Рецепт приготовления итальянской закуски из ломтиков поджаренного хлеба с бобами и сыром.
20 мин
5.0
Клюквенные булочки с апельсиновой глазурью
Сахарная пудра Свежая или замороженная клюква Сахар Топленое сливочное масло Вода Свежевыжатый апельсиновый сок Клюквенный джем Апельсиновый концентрат Корица Мускатный орех Соль Гвоздика Слоеное тесто Соль Цедра апельсина
Рецепт приготовления замечательного осеннего десерта - булочек с начинкой из клюквенного джема с корицей, гвоздикой и мускатным орехом и глазурью из апельсинового сока, сахарной пудры и молока.
1 ч.
4.6
×