Кростини с запеченной клюквой
Всем поклонникам оригинальных закусок хочу порекомендовать этот классный вариант кростини на заметку. Аппетитная, яркая, пикантная и очень вкусная ягода с бальзамиком – это нереальное сочетание.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 350 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Бальзамический уксус 2 ст. ложки
- Багет 1/2 штуки
- Розмарин 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 стакана
- Оливковое масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Духовку разогрейте до 220 градусов. Клюкву вымойте, обсушите, соедините с бальзамиком, сахаром и розмарином. Аккуратно перемешайте и выложите на противень. Отправьте в духовку.
Шаг 2
2. Соедините сливочное и оливковое масло. Смажьте багет с двух сторон, выложите на противень и через 5 минут отправьте в духовку к ягоде. Запекайте минут 5, после переверните и еще минут 6 запекайте.
Шаг 3
3. Достаньте из духовки готовый багет и клюкву. Остудите.
Шаг 4
4. На ломтик хлеба выложите сыр и ягоды. Подавайте кростини с запеченной клюквой к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Кростини со сквошем и рикоттой
Рикотта
Оливковое масло
Коричневый сахар
Лимонная цедра
Чеснок
Сквош
Морская соль и перец
Свежий лист шалфея
Толстый кусочек багета
Свежий лимонный сок
Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком.
Кростини с авокадо
Хлеб
Масло оливковое
Авокадо
Соль
Помидоры черри
Лимонный сок
Черный перец
Чеснок сухой
Микрозелень
Кростини — маленькие итальянские бутерброды из чиабатты с различной начинкой. От брускетты они отличаются тем, что хлеб обжаривается в масле, а начинка должна намазываться на хлеб.
Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой
Сыр
Клюква вяленая
Масло оливковое
Соевый соус
Перец черный молотый
Соль
Лаваш тонкий
Грудка индейки
Шпинат
Лук
Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей.
Кростини с сыром фета и курицей
Французский хлеб
Сыр фета
Оливковое масло
Орегано
Чеснок
Куриная грудка
Маслины
Соль и лимонный перец
Рецепт приготовления замечательных кростини с сыром фета и курицей. По-моему, отличная альтернатива приевшимся бутербродам. Просто и очень вкусно.
Кростини с помидорами
Хлеб белый (багет)
Оливковое масло
Чеснок
Бальзамический уксус
Листья базилика
Луковица
Соль, перец
Помидоры
Кростини с помидорами - классическая итальянская закуска под вино и разговоры. Пять минут, минимум стараний, максимальный эффект.
Кростини с бобами и сыром
Козий сыр
Оливковое масло
Чеснок
Пармская ветчина
Бобы и горох
Лимон
Хлеб чиабатта
Красный чили перец
Веточки эстрагона
Рецепт приготовления итальянской закуски из ломтиков поджаренного хлеба с бобами и сыром.
Клюквенные булочки с апельсиновой глазурью
Сахарная пудра
Свежая или замороженная клюква
Сахар
Топленое сливочное масло
Свежевыжатый апельсиновый сок
Клюквенный джем
Вода
Апельсиновый концентрат
Корица
Мускатный орех
Соль
Гвоздика
Цедра апельсина
Соль
Слоеное тесто
Рецепт приготовления замечательного осеннего десерта - булочек с начинкой из клюквенного джема с корицей, гвоздикой и мускатным орехом и глазурью из апельсинового сока, сахарной пудры и молока.
Тарт с клюквой
Клюква
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Яйца
Не знаете что приготовить к чаю? Отдайте предпочтение тарту с клюквой. Песочная корзинка с кисло-сладкой, сочной начинкой и хрустящее безе обязательно оценится по достоинству. Делюсь простым рецептом!