Кростини с запеченной клюквой

Всем поклонникам оригинальных закусок хочу порекомендовать этот классный вариант кростини на заметку. Аппетитная, яркая, пикантная и очень вкусная ягода с бальзамиком – это нереальное сочетание.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Багет 1/2 Штуки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Клюква 350 Грамм
Бальзамический уксус 2 Ст. ложки
Сахар 1/2 Стакана
Розмарин 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Духовку разогрейте до 220 градусов. Клюкву вымойте, обсушите, соедините с бальзамиком, сахаром и розмарином. Аккуратно перемешайте и выложите на противень. Отправьте в духовку.

Шаг 2

2. Соедините сливочное и оливковое масло. Смажьте багет с двух сторон, выложите на противень и через 5 минут отправьте в духовку к ягоде. Запекайте минут 5, после переверните и еще минут 6 запекайте.