Кростини с сыром фета и курицей
Рецепт приготовления замечательных кростини с сыром фета и курицей. По-моему, отличная альтернатива приевшимся бутербродам. Просто и очень вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Французский хлеб
6 Ломтиков
Можно использовать и обычный белый хлеб - Оливковое масло 4 Ст. ложки
- Чеснок 5 Зубчиков
- Орегано 2 Ст. ложки
- Куриная грудка 1 Штука
- Сыр фета 150 Грамм
- Маслины 8 Штук
-
Соль и лимонный перец
- По вкусу
можно использовать и обычный перец
Описание приготовления:
Рассказываю, как приготовить кростини с фетой и курицей:
1. Подготовьте грудку. Приправьте ее солью и лимонным перцем, нарежьте на небольшие ломтики. Обжарьте грудку до готовности.
2. Порежьте хлеб на 6 ломтиков Сделайте из него тосты.
3. Порежьте оливки.
4. Покрошите сыр Фета на маленькие кусочки.
5. Сделайте смесь приправ: оливковое масло, нарезанный (или давленный) чеснок и орегано (соль и лимонный перец по вкусу).
6. Порежьте помидоры колечками.
7. Смажьте хлеб приправами (с одной стороны).
8. Положите сверху на хлеб обжаренные кусочки грудки.
9. Затем положите ломтик помидора, сыр фета и маслины.
10. Выложите кростини на лист для выпечки и поместите в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать в течение 5 минут, после чего достать из духовки и подать в теплом виде. Кростини с курицей и сыром фета готовы. Приятного аппетита! ;)