Клюквенный релиш
Клюквенный релиш - очень вкусная закуска из перетертой клюквы, которую я использую как намазку на тосты. Не лишенный характерной кислинки, клюквенный релиш - это вкусный и богатый витаминами завтрак.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 340 грамм
- Малина замороженная 1 стакан
- Мармелад 1/2 стакана
- Яблоко 2 штуки
- Сахар 1\2 стаканов
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Промываем клюкву, откидываем на дуршлаг. Поврежденные ягоды выбрасываем.
Шаг 2
Выкладываем ягоды в чашу блендера.
Шаг 3
Туда же кладем замороженную малину.
Шаг 4
Добавляем сахар (с сахаром будьте осторожны - мы будем добавлять еще и сладкий мармелад, потому не переусердствуйте).
Шаг 5
Добавляем мармелад (у меня - апельсиновый).
Шаг 6
Добавляем мелко нарезанные яблоки.
Шаг 7
Измельчаем на средней скорости блендера.
Шаг 8
Измельчаем до консистенции, схожей с консистенцией ягодного варенья.
Шаг 9
Клюквенный релиш готов!
Видео рецепт "Клюквенный релиш"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
5