1 ч.

Пикантное мясо в винном соусе

Это тающее во рту и невероятно вкусное мясо очень простое в приготовлении! Добавление вина делает мясо мягче и ароматнее. Пробуем?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Соевый соус 50 мл
Вино красное сухое 100 мл
Паприка молотая По вкусу
Соль По вкусу
Сливки 20% 20 мл

Калорийность

168 ккал

Калорийность

14 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарежьте кусочками средней величины и обжарьте.

Шаг 2

Добавьте к мясу крупно нарезанный лук. Обжарьте все вместе.

Шаг 3

Влейте в сковороду соевый соус, вино, добавьте специи. Перемешайте и тушите под крышкой до готовности мяса. За это время лишняя жидкость выпарится, а мясо пропитается всеми ароматами.

Шаг 4

В конце приготовления подлейте немного сливок и доведите до кипения.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Мясо в винном соусе

Свинина Сливочное масло Лук репчатый Вода Вино красное сухое Мука пшеничная Соль, перец

Гарантирую - стоит вам один раз попробовать приготовить мясо в винном соусе, и блюда вроде мяса по-французски вы забудете раз и навсегда. Мясо в винном соусе - это безумно вкусное блюдо. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Фрикасе в винном соусе

Вино Вода Масло арахисовое Масло сливочное Петрушка Чеснок Курица Лук-шалот Лук-порей Морковь Сельдерей стебли Перец черный молотый Соль

Отличный вариант для выходного ужина в тесном кругу семьи - это фрикасе в винном соусе. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить нежнейшее мясо с неповторимым ароматом по французскому рецепту.

8 ч.

–

5.0

–

Говядина в винном соусе

Филе говядины Бульон мясной Вино красное Бальзамический уксус Мука Мед Оливковое масло Вустерширский соус Лук Соль, перец

Говядина в винном соусе - фантастически вкусное блюдо ресторанного уровня, которое готовится всего лишь 40 минут. Простой в приготовлении, но непростой во вкусовом плане ужин для любителей мяса.

40 мин

–

4.5

162

Свиные отбивные в винном соусе

Красное сухое вино Мука Оливковое масло Молотая корица Соль Свежемолотый перец Свиные отбивные

Свиные отбивные готовятся в соусе из красного вина с сухофруктами. Блюдо имеет очень приятный аромат и яркий насыщенный вкус. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или легкий овощной салат.

50 мин

–

4.3

–

Курица в пикантном соусе

Бульон Белое вино Петрушка Мука Сливочное масло Оливковое масло Лимонный сок Каперсы Чеснок Соль Куриное филе Луковица Черный перец

Если вам надоела обычная жареная курица, попробуйте приготовить чудесные грудки в винном соусе. Рецепт приготовления курицы в пикантном соусе легкий и пригодится всем хозяюшкам, рекомендую на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Говядина в красном вине

Говядина (вырезка) Красное сухое вино Говяжий бульон Масло сливочное Розмарин измельченный сушеный Томатная паста Чеснок "Кока-кола" или холодный кофе, или молоко Лук Соль Перец черный молотый

Говядина в красном вине - классическое блюдо. Согласитесь, красное мясо кушаем реже. А тут красное мясо в красном вине! Да это блюдо просто создано для красных дней календаря, праздников то бишь.

2 ч.

4.2

–

Мясо в вине

Говядина Вино красное сухое Чеснок Перец горошком Морковь Перец красный сладкий Сельдерей черешковый Розмарин Соль Масло для жарки Лук репчатый Перец Помидоры сливки

Тушеное мясо в вине — отличная идея особенного ужина! Ароматное, нежное и сочное блюдо требует лишь мягкого хлеба и еще вина! Доброго вам вечера!

2 ч.

–

4.7

–