Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Шампиньоны Твёрдый сыр Оливковое масло Цукини Репчатый лук Помидоры Соль Черный молотый перец

Тушёные овощи с сыром отлично подойдут к любому гарниру, картофелю или крупам. Также они и сами могут служить гарниром, если вы подадите их с мясными или рыбными блюдами. Рассказываю, как приготовить.

20 мин

1

5.0

49

Морковные котлеты в мультиварке

Манная крупа Сухари панировочные Сливочное масло Сахар Морковь Яблоко Соль

С помощью мультиварки и этого рецепта получится очень вкусное и полезное блюдо, которое с удовольствием будут есть ваши детки :) Итак, рецепт морковных котлет в мультиварке - на ваш суд!

1 ч.

1

4.2

108

Жареный камамбер

Сухари панировочные Оливковое масло Молоко Сыр камамбер Яйцо

Жареный камамбер, я уверена, многие никогда не пробовали. Это - классическое блюдо многих французских ресторанов, которое подают с вареньем или джемом. Делюсь рецептом жареного камамбера!

15 мин

1

5.0

389

Сочные котлеты из говядины

Говядина нежирная Молоко Хлеб черный Чеснок Картофель Лук репчатый Яйцо Соль Смесь молотых перцев

Говядина - очень вкусное и полезное мясо, но зачастую блюда из него получаются суховатыми. Решить проблему вам поможет мой рецепт сочных котлет из говядины.

1 ч.

1

4.4

–

Сочные куриные котлеты

Куриное филе Молоко Хлеб белый или серый Чеснок Лук репчатый Яйцо Морковь Лук зеленый Петрушка Майоран Соль Перец черный молотый

Сделать по-настоящему сочные куриные котлеты не так уж и легко ввиду специфики куриного фарша. Но если у вас есть такой отличный рецептик, то считайте, что половина дела сделана.

30 мин

1

4.2

–

Тефтели в майонезе

Мясной фарш Отварной рис Майонез Кетчуп Чеснок Яйцо Специи

Рецепт приготовления тефтелей в майонезе. Хотите что-то приготовить без особых усилий, быстро и главное, чтобы было сытно? Тогда этот рецепт вам пригодится!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Куриные котлеты с кабачками

Куриное филе Кабачок Морковь Лук репчатый Чеснок Яичный белок Перец черный молотый Соль

Сложно приготовить вкусное блюдо без вреда для здоровья и фигуры, но сегодня я расскажу вам, как сделать замечательные куриные котлеты с кабачками - отличный вкус и польза вам обеспечены!

40 мин

1

3.8

61

Баклажаны запеченные в духовке

Натуральный йогурт Оливковое масло Чеснок Баклажаны Соль Молотый перец Пучок свежей мяты Лайм

Предлагаю вам рецепт баклажанов запечённых в духовке с фото. Подаются они с йогуртовым соусом, его рецепт я тоже расскажу вам. Вкусно, сытно и полезно :)

30 мин

1

4.6

–

Бефстроганов из говядины с грибами

Вырезка говядины Грибы Макароны Молоко Сметана 15% Натуральный йогурт Сливочное масло Чеснок Зеленый лук Лимон Оливковое масло Соль Перец

Бефстроганов из говядины с грибами - блюдо для полноценного будничного обеда, хотя и на праздник его можно подать. Раскрою вам секрет вкусного грибного соуса. Попробуйте! :)

1 ч.

1

4.5

–

Тефтели из свинины

Свиной фарш Рис Мука Масло растительное Лук Яйцо Соль Перец

Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных котлет :)

30 мин

1

3.3

–

Вешенки жареные с чесноком

Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Вешенки Соль Пучок базилика

Приготовьте для вашей семьи вешенки жареные с чесноком и подайте с любым вашим любимым гарниром ;) Мой рецепт поможет вам справиться с этой нехитрой задачей.

30 мин

1

3.4

792

Картофель с майонезом

Картофель Майонез Вода Растительное масло Соль Перец

Когда надо приготовить что-то очень вкусное, но просто и быстро, я готовлю картофель с майонезом. Затрат практически никаких, все продукты всегда есть в доме. А блюдо получается красивым и вкусным.

35 мин

1

3.9

410

Рыба с яблоками

Рыба Сметана Лимонный сок Оливковое масло Зелень Сахар Яблоки Соль

Простой рецепт приготовления рыбы с яблоками - оригинального и полезного блюда. Мясо рыбы в сочетании с молодыми яблоками и сметаной становится очень нежным и просто тает во рту!

50 мин

1

4.3

–

Котлеты с яблоками

Куриный фарш Масло подсолнечное рафинированное Мука кукурузная Чеснок Соль Лук фиолетовый Яблоки Яйцо куриное Перец черный молотый

Не стоит боятся смелых вкусовых сочетаний! Вашему вниманию простой рецепт котлет с яблоками - для любителей сочного и нежного мяса с пикантным вкусом.

50 мин

1

3.3

196

Свиные ребрышки в фольге

Свиные ребрышки Майонез Чеснок приправа Паприка Кайенский перец Перец Соль Лук

Свиные ребрышки в фольге, это как раз то блюдо, про которое говорят "Пальчики оближешь!". Делается элементарно, а вызывает восторг и похвалы. Сочное, нежное мясо тает во рту. Вот вам рецепт, пробуйте!

3 ч.

1

4.3

–

Цветная капуста тушеная в молоке

Цветная капуста Молоко Сыр Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Есть много способов сделать цветную капусту нежной, мягкой и ароматной. Ну а самый простой способ - это потушить ее в небольшом количестве молока - просто, быстро, а главное, вкусно.

30 мин

1

4.6

81

Ребрышки в медовом соусе

Ребрышки Соевый соус Мед Соль Специи и приправы

Ребрышки в медовом соусе – это не только вкусно, но и многофункционально: подавать их можно как в качестве обычной закуски, так и в качестве обеденного блюда с гарниром!

40 мин

1

4.4

198

Шампиньоны с картошкой в горшочках

Картофель Шампиньоны Сливки Сыр Лук репчатый Соль Черный перец Молотый мускатный орех

Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день.

1 ч.

1

5.0

102

Котлеты по-домашнему

Фарш свиной Фарш говяжий Молоко Хлеб пшеничный Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Котлетки любят все, и существует великое множество способов их приготовления, но рецепт, который я предлагаю сегодня, на мой взгляд, наиболее удачный благодаря сочетанию свиного и говяжьего фарша.

1 ч.

1

3.0

220

Котлеты из овсяных хлопьев

Кипяток Хлопья овсяные Масло растительное Соль Перец черный молотый Яйцо Лук репчатый

Каждому человеку известно, что овсянка - это полезный продукт, богатый углеводами, витаминами и микроэлементами. И сегодня мы приготовим котлеты из овсяных хлопьев - энергетически ценные и полезные.

1 ч.

1

4.4

–

Котлеты из кабачков и фарша

Фарш мясной Кабачок молодой Яйцо Масло растительное Соль Перец черный молотый

Вы даже не представляете, какие нежные и сочные котлетки получаются, если добавить в них молодой кабачок - такой вкуснотищи вы еще никогда не пробовали! Рецепт колет из кабачков и фарша - для вас.

50 мин

1

4.3

82

Цветная капуста тушеная в сливках

Сливки Цветная капуста Морковь Лук репчатый Перец сладкий Яйцо Соль Перец черный молотый

Цветная капуста уже давно стала для нас обычным овощем и ее спокойно можно купить в любом магазине. Предлагаю приготовить цветную капусту тушеную в сливках - очень вкусное, нежное блюдо.

30 мин

1

5.0

50

Картофель с куриной печенью

Куриная печень Сметана Сыр Картофель Лук Морковь Соль Перец

Картофель с куриной печенью - блюдо на любителя, однако лично мне оно очень нравится, да и моим домашним тоже. Предлагаю вариант картофеля с куриной печенью в виде запеканки. Мне очень нравится.

1 ч.

1

4.2

124

Картофель, запеченный с салом в горшочках

Картошка Сало Соль Перец

Картофель, запеченный с салом в горшочках, - это очень вкусный и любимый с детства деликатес от моей бабушки! Сало, правда, я никогда не ела, но картошечка получалась просто сказочная.

1 ч.

1

3.5

167

Овощное рагу в горшочках

Овощной бульон Масло оливковое Лимонный сок Сахарный песок Баклажаны Кабачок Морковь Болгарский перец Картофель Помидоры Лук репчатый Зелень Соль Перец

Овощное рагу – это очень вкусное, питательное, а также насыщенное витаминами и микроэлементами блюдо. Готовим!

40 мин

1

5.0

48

Яйца по-флорентийски

Ветчина Сливки Яйцо Шпинат Кисло-сладкий соус Тертый пармезан Черный молотый перец

Яйца по-флорентийски - великолепная идея для завтрака. Этот рецепт всегда поражал моих гостей своей простотой и быстротой приготовления. Пока варится кофе - завтрак готов. Классный рецепт!

30 мин

1

4.6

–

Индейка в кляре

Филе индейки Молоко Мука Яйцо Соль, перец

Я стала делать индейку в кляре после неудачных попыток приготовить что-нибудь из индейки. Мясо у меня получалось жестковатым. Этот рецепт взяла у сестры и очень довольна! Вот он - попробуйте и вы!

50 мин

1

3.2

200

Мясо по-французски в микроволновке

Мясо Сыр твердый Майонез Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Мясо по-французски в микроволновке - очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке!

40 мин

1

4.4

154

Гуляш в горшочках

Картофель Говядина или телятина Красное сухое вино Растительное масло или жир Мука Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Специи Соль Зелень

Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, но его любят и знают далеко за пределами Венгрии. Способов приготовления гуляша - десятки, я же расскажу вам, как приготовить гуляш в горшочках.

2 ч.

1

4.6

–

Тефтели по-молдавски

Говядина Томатный соус Красное сухое вино Масло растительное Мука Молоко Чеснок Лук репчатый Морковь Корень петрушки Соль Перец черный молотый Сахар

Простой рецепт тефтелей по-молдавски должен понравиться всем поклонникам блюд из сочного мясного фарша в густой и ароматной овощной подливе. Делюсь!

1 ч.

1

4.3

–

Бефстроганов с грибами

Говядина Грибы Сливки Мука Масло сливочное Белое вино Сметана Лук Чеснок

Бефстроганов с грибами попробовала в гостях и не узнала любимое с детства блюдо. Грибы придали ему аромат и изысканный вкус. Грибы, правда, были белыми. Разузнала как готовить, вот вам рецепт!

2 ч.

1

4.9

–

Нежные куриные отбивные

Куриный фарш Майонез Крахмал Яйцо Приправа для птицы Соль, перец

Нежные куриные отбивные я ела на детском дне рождении, куда нас пригласили вместе с внучкой. Для детей отбивнушки были маленькие, для взрослых огромные. Все ели их с удовольствием и хвалили!

1 ч.

1

4.7

182

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Фарш Сметана Молоко Томатная паста Рис Батон Яйцо Соль, перец

Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.

30 мин

1

4.9

–

Жаркое в горшочках со свининой

Свинина Грибы Консервированная фасоль Вода Растительное масло Сметана Соль Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Перец болгарский Специи Перец черный молотый

Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку - простотой приготовления:)

1 ч.

1

5.0

–

Картофель с куриным фаршем

Куриный фарш Картофель Яйца Соль Перец

Это блюдо можно назвать два в одном. Я попробовала его в санатории, но оно мне так понравилось, что я часто теперь делаю картофель с куриным фаршем у себя дома. Думаю, что вы тоже останетесь довольны.

1 ч.

1

4.3

106

Картофель с грибами и курицей

Картофель Грибы Куриное филе Майонез Сыр Растительное масло Лук Специи

Все продукты, которые я использую в этом блюде, мои любимые. Рассказываю, как приготовить картофель с грибами и курицей - одно из моих самых любимых блюд, которое я готовлю даже на праздник.

50 мин

1

4.9

–

Стручковая фасоль с беконом

Стручковая фасоль Бекон Бальзамический уксус Перец черный Соль

Стручковая фасоль с беконом - старый бабушкин рецепт, который я немного усовершенствовала добавив бальзамический уксус. Это приятный теплый салат, который может быть и легким ужином.

20 мин

1

4.3

160

Индейка в горшочке

Индейка Йогурт Горчица Чеснок Соль Перец Зелень

Индейка в горшочке по этому рецепту у меня получается необыкновенного пикантного вкуса из-за соуса, который я готовлю для маринования мяса. Хочу с вами поделиться этим рецептом, думаю, что оцените!

1 ч.

1

3.2

194

Гусь в мультиварке

Квашеная капуста Грибы Растительное масло Тмин Гусь Лук Соль Сметана Морковь

В мультиварке гусь получается не жестким, хорошо протушенным и вкусным. Готовить гуся в мультиварке одно удовольствие. Подготовил продукты, положил в мультиварку, задал необходимый режим и готово!

3 ч.

1

5.0

–

Плов с курагой

Свиная вырезка Длиннозернистый пропаренный рис Курага Лук Чеснок Соль Специи

Любители сладкого плова оценят этот рецепт по достоинству! Простой в приготовлении с минимальным количеством ингредиентов, но в то же время вкусный и сытный плов с курагой. Готовим!

3 ч.

1

3.3

–

Фруктовый плов в мультиварке

Горячая вода Рис длиннозерный Барбарис сушеный Тмин Кориандр цельные зерна Абрикосы Яблоко Морковь Растительное масло Куркума Соль Молотый красный перец чили

Простой рецепт приготовления фруктового плова в мультиварке. За счет свежих яблок и абрикосов плов получается кисло-сладким. Блюдо понравится как детям, так и взрослым.

40 мин

1

3.3

–

Плов с горохом

Баранина Рис Зеленый горошек Кедровые орехи Сливочное масло Шафран Тимьян Розмарин Луковица Красный сладкий перец Лавровый лист Соль Перец Сахар

Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальное.

1 ч.

1

3.0

253