Яйца по-флорентийски

Яйца по-флорентийски - великолепная идея для завтрака. Этот рецепт всегда поражал моих гостей своей простотой и быстротой приготовления. Пока варится кофе - завтрак готов. Классный рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2-3 Штук
Сливки 3 Ст. ложки
Шпинат 1 Щепотка
Ветчина 3-5 Ломтиков
Кисло-сладкий соус По вкусу
Желательно использовать вустерский соус.
Тертый пармезан По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Ломтики ветчины выкладываем на дно формы.

Шаг 2

Поверх ветчины выкладываем листья шпината.

Шаг 3

Разбиваем яйца, вливаем сливки, добавляем пару капель кисло-сладкого соуса, солим и перчим по вкусу, посыпаем все тертым пармезаном. Ставим в духовку на 175 градусов, запекаем около 10 минут, до полной готовности.

Оценить рецепт