Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Глазунья

10 мин

1

Юлия Резник

Глазунья

Наверное, смешно писать рецепт глазуньи, но вполне вероятно, что начинающим кулинарам или детям понадобятся некоторые советы. Так что расскажу, как приготовить глазунью, может кому-то пригодится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 штуки
Масло сливочное 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка

Калорийность

197 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца рекомендую промывать перед тем, как их использовать. Не пренебрегайте этим!

Шаг 2

На небольшой сковородке разогрейте ложку сливочного масла, дайте ему растаять и распределите по сковороде.

Шаг 3

Разбейте яйца ножом и вылейте их на сковороду так, чтобы не повредить желток. Секрет глазуньи как раз в целых желтках.

Шаг 4

Слегка посолите яйца и жарьте на среднем огне, пока белок не станет полностью белым, а края яичницы не станут светло-коричневыми. Обычно это занимает минутки 2-3.

Шаг 5

Аккуратно переложите глазунью на тарелку при помощи широкой лопатки.

Оценить рецепт

4.9 14

Добавить комментарий

Арина Азирова

29.12.2020 07:06

Клёва?

Похожие рецепты

Глазунья к завтраку

Яйца Растительное масло Соль, специи

Яичницу на завтрак любят все, однако одни любят скрамбл из яиц, другие же омлет. Расскажу о рецепте, как приготовить глазунью к завтраку. Можно сделать к ней тосты, поджарить бекон, добавить овощей.

5 мин

4.0

157

Глазунья в микроволновке

Зелень Сливочное масло Яйцо

Обычно наш народ боится соваться с яйцами к СВЧ-печи, уж больно много предрассудков. Но я расскажу вам, как приготовить глазунью в микроволновке без ущерба кухне, а также вкусу и аромату! Дерзайте!

10 мин

4.7

155

Глазунья в форме сердца

Масло растительное Сосиски длинные Яйца куриные Соль Перец

Очень симпатичный завтрак из простых ингредиентов, который можно приготовить своей половинке на романтический завтрак или на день Святого Валентина. Берите на заметку рецепт!

15 мин

5.0

–

Яичница в хлебе

Белый хлеб Масло сливочное или растительное Яйца Соль, перец

Рецепт приготовления необычного блюда на завтрак. Простой и оригинальный рецепт яичницы глазуньи, приготовленной в белом хлебе. Быстро, вкусно, красиво. Ваши домашние блюдо оценят на отлично!

10 мин

4.6

–

Скрэмбл

Сливки или жирное молоко Сливочное масло Яйцо

Одно из самых популярных блюд, которое подают на завтрак в европейских отелях. Яичница-болтунья, но приготовленная по особому, что придает этому блюду очень нежную структуру. Готовится легко и быстро.

10 мин

4.6

–

Простая яичница болтунья

Цельное молоко Яйцо Тертый сыр Масло

Приготовление простой яичницы болтуньи тоже требует мастерства и знания секретов. Сделать ее проще, чем омлет. Мне очень нравится ее готовить, так как процесс идет быстро, почти мгновенно. Учитесь!

10 мин

5.0

142

Яичница в микроволновой печи

Сливочное масло Яйца Соль, перец

Блюда в микроволновке сегодня пользуются большой популярностью. Готовятся такие гораздо быстрее, чем в духовке, и очень просто. Один из примеров, как приготовить яичницу в микроволновой печи.

5 мин

3.9

157

Гренки без молока

Батон Вода Яйцо Сахар Ваниль Растительное масло

Гренки – это быстрый способ перекусить, вкусный завтрак и даже полдник. Можно сделать обычные, только из хлеба или с добавками (сладкие или соленые). Расскажу, как приготовить гренки без молока.

7 мин

4.7

–

Яйца "Орсини"

Сыр Яйцо куриное Соль

Яйца "Орсини"- простое блюдо с красивым европейским названием. Идеальный завтрак за 15 минут. Быстро, легко и сытно, а ломтик хрустящего багета идеально дополнит завтрак во французском стиле.

15 мин

4.8

187

Яичница с салом и помидорами

Свежее сало Лук Помидоры Яйца Зелень Соль, перец

Яичница с салом и помидорами - это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед. Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете у моего мужа.

10 мин

4.5

–

Израильская шакшука

Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Петрушка Зира Перец болгарский Помидор Яйца куриные Соль Сахар Лук репчатый

Шакшука — это яичница, которая очень популярна в Израиле. Блюдо простое, быстрое, сытное и полезное. Есть много рецептов приготовления шакшуки. Предлагаю вам свой, который любят в моей семье.

15 мин

5.0

93

Жареные яблочные кольца

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Яблоко Яйцо куриное Соль

Быстрый и сочный десерт можно приготовить из яблок, обжаривая их нарезку в кляре. Вам потребуется всего лишь 10-15 минут для того, чтобы подать теплое блюдо со сметаной, джемом или вареньем на стол.

15 мин

5.0

–

×