Яичница с салом и помидорами
Яичница с салом и помидорами - это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед. Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете у моего мужа.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Помидоры 2 Штуки
- Свежее сало 100 Грамм
- Соль, перец - По вкусу
- Зелень - По вкусу
Шаг 1
Сало нарезаем соломкой.
Шаг 2
Обжариваем на сковородке до прозрачности и затем добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем перемешивая, до золотистости. Сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.
Шаг 3
Затем добавляем яйца (я предварительно слегка взбила их) и обжариваем все до готовности. Посолить и поперчить.
Шаг 4
Готовую яичницу выкладываем на тарелку, посыпаем свежей зелени, можно добавить свежих овощей и гарнир и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
09.09.2018 15:44
На фото яйца не взбиты, хотя в рецепте написано другое: взбивала
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Японский омлет с рисом
Крупы / Яйца
20 мин
Яичный ролл на завтрак
Овощи / Яйца
20 мин
Шарики крабовые с сыром
Молочные продукты / Яйца
30 мин
Закуска с маринованными огурцами
Мясо / Овощи / Молочные продукты / Яйца
20 мин
Хачапури в микроволновке
Молочные продукты / Яйца
25 мин
Завтрак на скорую руку
Мясо / Яйца
15 мин
Гренки с колбасой и сыром
Мясо / Молочные продукты / Яйца / Батон
30 мин
Омлетный рулет со шпинатом, зеленью и сладким перчиком
Яйца