Сало с яйцами
Сало с яйцами - это еще один рецепт очень вкусной и сытной яичницы, приготовленной в домашних условиях буквально за 12-15 минут. Предупреждаю, яичница получается крайне жирной, но бесконечно вкусной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сало 150 грамм
- Яйца 4 штуки
- Свежая зелень - по вкусу
- Соль, перец, базилик - по вкусу
- Свежий лаваш или хлеб - по вкусу
Калорийность
417 ккал
Калорийность
9 г
Белки
43 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
На сковородке без масло обжариваем сало. Делаем это быстренько на самом сильном огне.
Шаг 2
Переворачиваем.
Шаг 3
Когда сало хорошенько покоптилось, стало прозрачным и золотистым, разбиваем яйца. По вкусу солим, перчим, посыпаем приправами. И обжариваем до готовности (какая Вам лично больше нравится). Я кусочки сала передвигаю, чтоб белок равномерно разошелся по сковороде и хорошенько прожарился.
Шаг 4
Готовую яичницу выкладываю на тарелочку (на тарелочке у меня уже обычно лежит либо лаваш, либо блин), посыпаю свежей зеленью и подаю к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сало с яйцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
10
Похожие рецепты
Сало в духовке
Сало с прослойкой мяса
Соль
Чеснок
Черный молотый перец
Приготовленное таким образом, сало получается очень мягким и вкусным. Приготовление не занимает много времени. А закусочка получается отменная.
Смалец по-польски
Сало
Бекон подкопченный
Лук репчатый
Чеснок
Майоран
Яблоко зеленое
Соль
Перец
Очень вкусная, сытная и калорийная закуска из сала и бекона, которую подают на обеденный стол с ржаным хлебом. Берите на заметку мой рецепт!
Бутерброды с салом
Сало
Майонез
Чеснок
Кирпичик черного хлеба
Селедка
Огурец
Свежая петрушка, укроп
Оливки или маслины
Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды - идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая компания.
Галушки с салом
Мука
Вода
Сало
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Лук
Морковь
Галушки по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их смело можно на обед и не сомневаться, что кто-то останется голодным. Подавать готовые галушки лучше в горячем виде.
Паштет из сала с чесноком
Сало солёное
Чеснок
Перец черный молотый
Паприка молотая
Кориандр молотый
Лавровый лист молотый
Переехав жить в Украину, я еще раз убедилась - нигде нет такого вкусного сала, как в этой стране. Как его только здесь не готовят! Но простой рецепт паштета из сала с чесноком - один из лучших.
Печеночная колбаса домашняя
Печень
Сало
Молоко
Манка
Лук
Яйцо
Соль, специи, чеснок
В наше время очень просто пойти в магазин и купить готовую колбасу. Однако ничто не сравнится с колбасой собственного производства. Показываю, как приготовить печеночную колбасу домашнюю.
Рулет из сала с фаршем
Сало
Фарш мясной
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Красочный и аппетитный рулет из сала с фаршем обязательно украсит ваш стол в будни, и праздники. Готовится он очень быстро, если у вас в наличии уже есть мясной фарш любого сорта: свиной, куриный.
Мясной рулет с яйцом (из свинины)
Фарш
Бекон
Лук репчатый
Имбирь
Горчица
Чеснок
Мускатный орех
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Перец острый
Соль
Кориандр
Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!
Бабушкины блинчики
Кефир
Мука
Масло сливочное
Сахар
Масло подсолнечное
Сало
Сода
Соль
Яйцо
Бабушкины блинчики - это то, что мы любим, знаем и умеем готовить с самого детства. Я думаю, что, сколько бабушек, столько и рецептов! Простые, вкусные, а главное дорогие сердцу рецепты!
Ливерная яичная колбаса
Говядина
Печень свиная
Свинина жирная
Подчеревок
Молоко
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Кишки свиные очищенные
Лук зеленый
Вкусную ливерную колбасу можно приготовить и в домашних условиях, вы точно будете знать состав такой закуски! Подавайте ее к столу охлажденной с хлебом или поджаренными тостами, гренками и т.д.
Паштет из куриной печени в духовке
Куриная печень
Куриный жир
Сало или бекон
Молоко
Коньяк
Растительное масло
Яйцо
Лавровый лист
Репчатый лук
Морковь
Мускатный орех молотый
Соль
Черный молотый перец
Паштет является изысканным деликатесом родом из Франции. И я категорически не принимаю подобные дешёвые изделия, которые продаются в магазинах. Попробуйте лучше качественную домашнюю закуску!