30 мин

Галушки с салом

Галушки по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их смело можно на обед и не сомневаться, что кто-то останется голодным. Подавать готовые галушки лучше в горячем виде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 0,5 стакана
Яйцо 1 штука
Соль 1 щепотка
Сало 70 грамм
Лук 1/2 штуки
Морковь 1/2 штуки
Масло сливочное 40 грамм
Масло растительное 40 мл
Мука 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску всыпьте муку, соль и влейте растопленное масло.

Шаг 3

Добавьте в тесто яйцо и влейте воду.

Шаг 4

Замесите руками тесто.

Шаг 5

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные овощи и сало. Обжарьте все вместе.

Шаг 6

Тесто раскатайте колбаской.

Шаг 7

Нарежьте колбаску на куски.

Шаг 8

Отварите галушки в течение 7-10 минут.

Шаг 9

Выложите галушки к салу и овощам. Обжарьте все в течение 3-5 минут.

Шаг 10

Вот такие галушки получились!

Видео рецепт "Галушки с салом"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пшеничная каша с салом

Вода горячая Пшеничная крупа Сало Лук репчатый Соль

Чтобы приготовить вкусную и сочную пшеничную кашу, добавьте в нее немного поджаренного сала. От такого блюда не откажется никто! Каша впитает в себя жир, станет бархатистой на вкус, наваристой.

20 мин

–

5.0

196

Лобио с салом

Фасоль Сало Острый перец молотый Чеснок Лук Лавровый лист Соль

Сегодня я вам расскажу и покажу, как приготовить замечательное грузинское блюдо - лобио с салом. Простое в приготовлении, бюджетное, но очень сытное и вкусное.

3 ч.

–

3.8

–

Борщ с галушками

Вода Курица Капуста Сало Мука Зелень свежая Томатная паста Соль Уксус 9% Сахар Картофель Лук Морковь Свекла Яйцо Перец черный молотый

Предлагаю приготовить на обед вкусное блюдо - борщ с галушками. Если в доме не оказалось хлеба - самое время освоить новый рецепт!

2 ч.

–

4.5

141

Вареники с салом и картошкой

Картошка Мука Кефир Лук Сало Сливочное масло Соль Сода Соль, перец Яйцо

Вареники с салом и картошкой - очень вкусные вареники, которые готовятся как обычно, единственное, мы добавляем немного сала в начинку, а также готовим аппетитные шкварки с луком. Объедение!

1 ч. 30 мин

4.9

205

Галушки для супа

Мука пшеничная Сыр средней твёрдости Яйцо куриное Соль

Хочу показать, как приготовить галушки для супа. Это мучные шарики, которые дополнят и сделают более сытным любой суп на мясном или овощном бульоне. Готовятся они просто и очень быстро.

20 мин

3.9

–

Галушки на пару

Мука Кефир или простокваша Растительное масло Сода Яйца Соль Сахар

Приготовление пищи на пару - это один из древнейших способов готовки. Предлагаю приготовить галушки на пару.

1 ч.

–

3.9

–

Вареники с салом и сырой картошкой

Сало сырое Картофель Лук репчатый Тесто готовое

Невероятно вкусные и аппетитные вареники с салом и сырой картошкой. Начинка очень хорошо сочетается с нежнейшим тестом. Необычный внешний вид вареников также подкупает, обязательно попробуйте!

35 мин

4.5

–

Полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами

Мука Кефир Куриное филе Грибы Сода Лук Яйца Соль, перец

Галушки – это украинское блюдо из отваренных в воде кусочков теста. Их подают как гарнир или же варят с ними суп. Я предлагаю рецепт, как приготовить полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами.

1 ч.

–

5.0

–

Постные галушки

Мука Вода Масло растительное Зелень свежая Соль

Постные галушки - универсальное блюдо, которое можно подать в бульоне, обжарить и подать как закуску или гарнир. Галушки я буду жарить и на все приготовление блюда у меня уйдет 30-40 минут.

30 мин

–

4.5

332

Полтавский борщ с галушками

Вода Курица Капуста белокочанная Перец красный сладкий Мука пшеничная Томатная паста Морковь Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Масло растительное, соль, зелень

Полтавский борщ с галушками — очень популярное блюдо в Украине. Это наваристый и сытный суп, который придется по вкусу всей семье. Его подают с зеленью, чесноком, а также с гренками и кусочками сала.

2 ч.

5.0

111