Галушки (быстрый рецепт)
Галушки - это сытное блюдо украинской кухни. Они могут служить гарниром к основным блюдам, а так же их добавляют в супы для сытности. Сегодня я хочу предложить быстрый рецепт этого простого блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 500 грамм
- Яйца 4 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
- Вода 1 стакан
- Соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Воду доведите до кипения и опустите в нее сливочное масло. Мешайте до тех пор, пока масло полностью не растопится.
Шаг 2
Муку просейте, добавьте соль и влейте горячую воду. Быстро замесите однородное тесто.
Шаг 3
Тесто немного студите, затем введите яйца.
Шаг 4
Из теста раскатайте жгутик толщиной в 3-5 см и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 5
Варите галушки в подсоленной воде в течение 10-15 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
38
Похожие рецепты
Галушки с картошкой и луком
Картофель
Мука
Лук
Молоко
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Галушки с картошкой и луком — простое, бюджетное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Подавать вкуснее всего со сметаной, зеленью и свежими овощами.
Галушки в мультиварке
Творог
Мука
Манная крупа
Сахар
Сливочное масло
Яйца
Соль
Вкусные и мягкие галушки сваренные с помощью мультиварки - отличный обед или ужин.
Галушки на сметане
Мука
Вода
Сметана
Растительное масло
Соль
Сода
Яйцо
Простое, сытное и бюджетное блюдо. Рецептов приготовления довольно много, я хочу предложить приготовить галушки на сметане.
Галушки для супа
Мука пшеничная
Сыр средней твёрдости
Яйцо куриное
Соль
Хочу показать, как приготовить галушки для супа. Это мучные шарики, которые дополнят и сделают более сытным любой суп на мясном или овощном бульоне. Готовятся они просто и очень быстро.
Галушки с фрикадельками
Мука пшеничная
Фарш куриный
Масло растительное
Морковь
Яйцо куриное
Лук репчатый
Лавровый лист
Галушки с фрикадельками получаются необыкновенно вкусными, нежными и сытными. Ингредиенты самые доступные, готовятся просто и быстро. А вкус, не оставит вас равнодушными!
Галушки с жареным луком
Мука
Вода
Сметана
Растительное масло
Сода
Лук
Яйцо
Соль
Галушки с жареным луком — простое, сытное, но очень вкусное блюдо! Рецептов разновидностей галушек очень много, я предлагаю приготовить их с жареным луком.
Галушки с курицей
Вода
Курица
Мука
Сыр
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Фактически и первое и второе, два в одном. Рецепт галушек с курицей - вашему вниманию.
Галушки сладкие
Творог
Мука
Сахар
Изюм
Цукаты
Масло сливочное
Яйцо
Вкусные, красивые и яркие галушки, которые радуют не только глаз, но и живот. Готовятся они очень быстро (в течении 15-20 минут).
Галушки картофельные
Картофель
Растительное масло для жарки
Сыр
Мука
Соль
Яйца
Если вам надоели банальные каши и пюре на гарнир, этот рецепт поможет разнообразить меню. Внесет новые или просто давно забытые нотки. Готовится блюдо легко и просто.
Галушки с курицей и чесноком
Курица
Мука
Вода или кефир
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Хотите сделать сытное блюдо, весьма простое в приготовлении? Тогда попробуйте этот интересный вариант - нежнейшие галушки с курицей и чесноком в домашних условиях.