Вареники с салом и сырой картошкой
Невероятно вкусные и аппетитные вареники с салом и сырой картошкой. Начинка очень хорошо сочетается с нежнейшим тестом. Необычный внешний вид вареников также подкупает, обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4-5 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Сало сырое 50 Грамм
- Тесто готовое 1 По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Сырой картофель, лук и сало измельчаем и пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2
Раскатайте тесто в пласт, разрежьте его на квадраты 7 на 7 см. На каждый квадрат кладем по 1 ч.л. начинки.
Шаг 3
Края соединяем, получается треугольник.
Шаг 4
Два краешка можно скрепить между, как вариант.
Шаг 5
Вареники отварите в кипящей воде до полной готовности.
Шаг 6
Подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вареники с салом и сырой картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
13
Комментарии к рецепту
Лариса
17.12.2019 06:55
Готовим эти вареники не одно поколение! Картошку обязательно нужно отжать, а только потом добавлять сало и лук!
Похожие рецепты
30 мин
Жареная картошка с куриным филе
2 ч. 0 мин
Вкусные вареники с картошкой
30 мин
Тесто для вареников с картошкой
45 мин
Куриные сердечки, тушеные с картошкой
40 мин
Фрикадельки в микроволновке
30 мин
Молодой картофель с эстрагоном на пару
30 мин
Картофельный цимес
25 мин
Жареный картофель с кукурузой и яйцом