Бабушкины блинчики
Бабушкины блинчики - это то, что мы любим, знаем и умеем готовить с самого детства. Я думаю, что, сколько бабушек, столько и рецептов! Простые, вкусные, а главное дорогие сердцу рецепты!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Литр
-
Сахар
100 Грамм
50-тесто, 50- на присыпку - Мука 300 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм
- Масло подсолнечное 60 Миллилитров
- Яйцо 3 Штуки
- Сода 7 Грамм
- Соль 4 Грамма
- Сало 20 Грамм
Количество порций
Калорийность
408 ккал
Калорийность
8 г
Белки
24 г
Жиры
40 г
Углеводы
Шаг 1
Кефир смешать с яйцами, 50 гр сахара и солью.
Шаг 2
Кастрюлю поставить на огонь, непрерывно помешивая, нагреть, чтоб палец терпел.
Шаг 3
Снять с огня, постоянно помешивая, добавить муку.
Шаг 4
Соду погасить 200 мл жгучего кипятка.
Шаг 5
Соду влейте в тесто, добавьте 4 ложки масла. Дайте тесту постоять 30 минут.
Шаг 6
Разогретую сковороду смажьте салом и выпекайте блинчики.
Шаг 7
Готовые блинчики смажьте маслом и присыпьте сахаром.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бабушкины блинчики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
