Русские блинчики

40 мин

4

Русские блинчики

Блины — традиционное русское блюдо, которое популярно далеко за пределами нашей страны. Несмотря на это, печь их умеют не все. Расскажу, как приготовить русские блинчики, которые получаются всегда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 250 мл
Мука 100 грамм
Яйцо 1 штука
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Разрыхлитель теста 1/3 ч. ложки

Калорийность

174 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Если у вас ожидается большое количество едоков, то увеличьте всё в 2-3 раза.

Подготовьте все ингредиенты. Если у вас ожидается большое количество едоков, то увеличьте всё в 2-3 раза.

Шаг 2

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Шаг 3

Добавьте молоко и масло.

Добавьте молоко и масло.

Шаг 4

Перемешайте и добавьте муку с разрыхлителем.

Перемешайте и добавьте муку с разрыхлителем.

Шаг 5

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Шаг 6

Разогрейте сковороду и первый раз смажьте её маслом. Налейте половником небольшое количество теста, равномерно распределяя его по кругу и обжарьте блинчик с двух сторон.

Разогрейте сковороду и первый раз смажьте её маслом. Налейте половником небольшое количество теста, равномерно распределяя его по кругу и обжарьте блинчик с двух сторон.

Шаг 7

Готовые блины по желанию можно смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Готовые блины по желанию можно смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Русские блинчики"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Русские блинчики

Оценить рецепт

4.9 27

Владимир Иванович

27.02.2022 08:40

Очень, очень вкусно.

Владимир Иванович

21.02.2022 11:39

Приготовил-получились-вкусно.

Похожие рецепты

Русские блины

Молоко Мука Яйца Вода Масло сливочное Масло растительное Сахар Сода Соль

Лучшее классической блюдо к любому столу по любому случаю. Блюдо, к которому можно придумать любую начинку и подавать во многих вариациях. Это может быть и основное блюдо, и нежный десерт, и закуска.

1 ч.

4.6

309

Блинчики с разными начинками

Молоко Курица отварная Мука пшеничная Шпинат Растительное масло Майонез или сметана Соль Сахар Яйцо куриное отварное Яйцо куриное

Русские блинчики - такие разнообразные. Столько отличий в рецептуре теста, в начинках. Можно фантазировать и фантазировать. Начинка может быть любой. Я покажу интересный вариант закуски из блинчиков!

50 мин

4.2

–

Простые блины на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца Соль

Идеальные тонкие блины можно приготовить всего лишь за полчаса и побаловать ими свою семью на завтрак или в полдник. Чтобы они не рвались и отлично подрумянивались, дайте тесту отдохнуть 20 минут!

30 мин

5.0

180

Блинчики с начинкой

Молоко Фарш говяжий Мука Моцарелла Сливочное масло Укроп Чесночный порошок Яйца Соль Лук Растительное масло

Вряд ли вы не пробовали блины, например, с мясом, с сыром или зеленью, а также со сладкими начинками. Сегодня расскажу, как приготовить блинчики с начинкой из говяжьего фарша и сыра. Вкусно и сытно.

1 ч.

5.0

197

Блинчики на завтрак

Мука Молоко Вода кипяченая охлажденная Масло растительное Сода Яйцо Соль

Блинчики на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. Или с икрой! Блинчики, блины - это исконно русское блюдо. Готовятся они из муки, яиц и молока (или воды).

1 ч.

4.5

–

Бабушкины блинчики

Кефир Мука Масло сливочное Сахар Масло подсолнечное Сало Сода Соль Яйцо

Бабушкины блинчики - это то, что мы любим, знаем и умеем готовить с самого детства. Я думаю, что, сколько бабушек, столько и рецептов! Простые, вкусные, а главное дорогие сердцу рецепты!

50 мин

5.0

408

Блины обыкновенные

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца Соль

Самый простой рецепт приготовления блинов — на молоке. Вы можете использовать напиток любой жирности, свежий или прокисший — в любом случае выпечка получится румяной, аппетитной и вкусной. Пробуйте!

30 мин

5.0

171

Простой рецепт тонких блинов на молоке

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Соль Яйца

Блины на молоке по этому рецепту всегда получаются вкусными. Если у вас есть немного времени на то, чтобы постоять у плиты, то вы сможете удивить своих гостей или домашних вкусными блинчиками.

1 ч.

5.0

169

Блины рецепт классический на дрожжах

Мука Молоко или теплая вода Дрожжи Масло сливочное Яйца Соль Сахар

Вы любите блины? Попробуйте из приготовить на дрожжах - они получатся еще пышнее и вкуснее. Это любимое лакомство можно употреблять с вареньем, сметаной, сгущенкой или делать их с начинкой.

1 ч.

4.6

–

Блинчики с мясом

Молоко Мясо Мука Сахар Растительное масло Лук Яйца Соль Специи

Всегда были популярны блинчики с разными начинками. Одна из самых вкусных и сытных — это мясная. Вкус блинчиков с мясом многим знаком с самого детства.

50 мин

5.0

243

Блины тонкие классические

Молоко Мука Масло Яйца

Что мы ждем от блинов? Чтобы они были тонкими, нежными, вкусными и не рвались при добавлении начинки. По-моему, это идеальный рецепт, как приготовить блины тонкие классические. И он довольно прост!

30 мин

5.0

–

Нежные блинчики

Молоко Мука Масло растительное Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное

Блины умеют печь все хозяйки. Предлагаем вам на рассмотрение совершенно потрясающий рецепт с маленьким секретом — нежные блинчики, отличающиеся оригинальным вкусом и ароматом. Семья оценит!

45 мин

3.8

–

×