Русские блинчики
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Aelita

Русские блинчики

Русские блинчики - пожалуй, самое популярное русское блюдо за пределами нашей страны. Действительно, блины - традиционное русское блюдо, однако печь их умеют не все. Исправляем это недоразумение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Масло подсолнечное 2 Чайных ложки

Шаг 1

В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и молоко.

В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и молоко.

Шаг 2

Взбиваем венчиком до однородности.

Взбиваем венчиком до однородности.

Шаг 3

Продолжая взбивать, постепенно вводим в смесь муку.

Продолжая взбивать, постепенно вводим в смесь муку.

Шаг 4

Взбиваем до однородной массы без комочков.

Взбиваем до однородной массы без комочков.

Шаг 5

Добавляем немного растительного масла, перемешиваем.

Добавляем немного растительного масла, перемешиваем.

Шаг 6

На разогретую и слегка смазанную маслом сковороду выливаем немного теста. Наклоняем сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по всей площади сковороды.

На разогретую и слегка смазанную маслом сковороду выливаем немного теста. Наклоняем сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по всей площади сковороды.

Шаг 7

Обжариваем до готовности с одной стороны, затем переворачиваем блинчик на другой сторону.

Обжариваем до готовности с одной стороны, затем переворачиваем блинчик на другой сторону.

Шаг 8

Печем блинчик до готовности с другой стороны.

Печем блинчик до готовности с другой стороны.

Шаг 9

Вот и все! Аналогичным способом печем остальные блинчики, для скорости можно печь сразу на двух сковородах. Приятного аппетита!

Вот и все! Аналогичным способом печем остальные блинчики, для скорости можно печь сразу на двух сковородах. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Русские блинчики"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Владимир Иванович
27.02.2022 08:40
Очень, очень вкусно.
Владимир Иванович
21.02.2022 11:39
Приготовил-получились-вкусно.
Надюша ~*Surta*~
03.12.2017 12:40
Нормальный рецепт
10.07.2013 11:46
дырокол вам в помощь!)))))
10.07.2013 11:43
русские блины в дырочку должны быть, а это ненастоящие блины!

Похожие рецепты

×