Русские блинчики

Блины — традиционное русское блюдо, которое популярно далеко за пределами нашей страны. Несмотря на это, печь их умеют не все. Расскажу, как приготовить русские блинчики, которые получаются всегда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 250 Миллилитров
Мука 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Разрыхлитель теста 1/3 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

174 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Если у вас ожидается большое количество едоков, то увеличьте всё в 2-3 раза.

Шаг 2

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Шаг 3

Добавьте молоко и масло.

Шаг 4

Перемешайте и добавьте муку с разрыхлителем.

Шаг 5

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Шаг 6

Разогрейте сковороду и первый раз смажьте её маслом. Налейте половником небольшое количество теста, равномерно распределяя его по кругу и обжарьте блинчик с двух сторон.